Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
Вишневые страдания |
Встретила очень дельную статью А. И. Сычева о выращивании вишни в России. Лично нам с мужем она на многое открыла глаза. Наши молодые вишни не отличаются хорошим здоровьем изначально и еще не радовали нас урожаем. Хотя пора, уже большие девочки. Много саженцев просто погибло. Первые вишни вымокли, поскольку на участке был высокий уровень грунтовых вод. Муж сделал дренаж, настоящий, глубокий, с уклоном. Воду с участка отвели. Яблони стали хорошо расти, сливы. А вишни все равно какие-то дохлые, листья с них уже в середине лета начинали облетать. К осени уже были голые деревья.
После этой статьи мы поняли, в чем наша проблема - кокомикоз. А мы еще и Владимирки насажали...
Прошлым летом обрабатывали выжившие вишни согласно этой статье, и результат был налицо. Деревца стояли в зеленых листьях всю осень, выглядели бодро. Все, этим летом завалят ягодой. Должны. Я надеюсь.
В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ ЕВРОПЕЙСКОЙ ЧАСТИ РОССИИ ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ НА ПРОТЯЖЕНИИ СТОЛЕТИЙ БЫЛА ВЕДУЩЕЙ КОСТОЧКОВОЙ КУЛЬТУРОЙ. СВЯЗАНО ЭТО, ПРЕЖДЕ ВСЕГО, С ЕЕ ВЫСОКОЙ ЗИМОСТОЙКОСТЬЮ ПО СРАВНЕНИЮ СО СЛИВОЙ И ЧЕРЕШНЕЙ. И ДЕРЕВЬЯ, И ЦВЕТКОВЫЕ ПОЧКИ ВИШНИ БЕЗ ПОВРЕЖДЕНИЙ ПЕРЕНОСЯТ ОБЫЧНЫЕ ЗИМЫ ДАЖЕ В ТАКИХ ОБЛАСТЯХ, КАК ВЛАДИМИРСКАЯ И НИЖЕГОРОДСКАЯ. ТОЛЬКО КОГДА ТЕМПЕРАТУРА ПАДАЕТ ДО -40 °С, ВИШНЯ СТРАДАЕТ ОТ МОРОЗА.
За более чем 500-летний период народной селекции были созданы сорта, из которых наибольшее распространение и известность получили 'Владимирская' и 'Любская'. Размножали вишню преимущественно корневой порослью. Корнесобственные деревья в условиях средней полосы имели преимущества перед привитыми. Даже после самых суровых зим, когда вишни вымерзали до корневой шейки, растения бистро восстанавливались.
Наряду с главным достоинством — зимостойкостью, вишне обыкновенной присущи и большие недостатки. Первый из них — невысокая и нерегулярная урожайность — известен давно. А вот второй — слабая устойчивость к новым болезням — коккомикозу и монилиозу — проявился только в последние 50 лет. Но он оказался настолько существенным, что поставил под вопрос саму культуру вишни в средней полосе европейской России.
Страдание первое: как подобрать сорт-опылитель
Нерегулярная урожайность характерна для большинства сортов вишни, особенно безымянных, размножаемых в деревнях. Весной вишневые деревья обильно цвели, но образовавшаяся завязь, останавливалась в росте, желтела и осыпалась. На дереве оставались единичные плоды. Некоторые сорта, например, 'Владимирская', в одном саду могла давать хороший урожай, а перенесенная в другую местность становилась почти бесплодной. Садоводы XIX столетия долго пытались понять причину такого явления. Одни искали ее в качестве почвы, другие — в необходимости каких-то особых удобрений или приемов ухода. В молодости И. В. Мичурин, чтобы преодолеть бесплодие сорта 'Владимирская' на Тамбовщине, специально выписал из-под Владимира несколько пудов земли, чтобы заполнять посадочные ямы. И только очень немногие сорта, самый известный из которых 'Любская', везде ежегодно давал высокие урожаи.
Причины слабой или нерегулярной урожайности вишни обыкновенной стали понятны позднее, уже в первой половине XX столетия, когда это явление стали изучать генетики и цитологи. Вишня обыкновенная как дикорастущий вид отсутствует в природе. Она возникла в культуре в античные времена, как спонтанный гибрид вишни степной и черешни. Как и у большинства отдаленных гибридов, многие ее сорта отличаются сниженной плодовитостью из-за нарушений в ходе половых процессов. Завязь оказывается неполноценной, и дерево ее сбрасывает. Такие деревья практически никогда не дают хорошего урожая. К ним относится большинство старинных безымянных сортов, размножаемых порослью.
Ряд сортов вишни, как, например, уже упомянутый сорт 'Владимирская', способен давать высокие урожаи, но только при наличии в саду другого сорта — опылителя. Такие сорта называются самобесплодными. Они не способны завязывать плоды при опылении собственной пыльцой или пыльцой с другого дерева этого же сорта. Подбор подходящего сорта-опылителя — дело непростое. У вишни обыкновенной широко распространена также перекрестная самобесплодность, когда два разных сорта не способны опылять друг друга. В группу самобесплодных входит подавляющее большинство сортов вишни обыкновенной.
После установления причины низкой урожайности у самобесплодных сортов стало понятно, почему под Суздалем сорт 'Владимирская' обильно плодоносит, а в Подмосковье или на Тамбовщине — нет. На родине вместе с сортом 'Владимирская' в садах выращивали несколько других культиваров ('Васильевская', 'Сайка'), которые были для нее хорошими опылителями.
По качеству плодов эти сорта сильно уступают сорту "Владимирская', поэтому завозить их в Подмосковье или на Тамбовщину никто не подумал. А зря! На новом месте 'Владимирская' оказалась без своих опылителей, а со многими местными сортами у нее перекрестная несовместимость.
Особую ценность у вишни представляют самоплодные сорта, способные завязывать плоды при опылении собственной пыльцой. Число таких культиваров невелико, среди старинных сортов по этому признаку особенно выделяется 'Любская'. Ее можно сажать целыми садами, высокие урожаи она приносит ежегодно. У этого сорта невысокое деревце, которое рано, уже на второй год, начинает плодоносить. Зимостойкость хорошая, даже в Подмосковье и соседних областях. Плоды крупные, красивые, темно-красные, с сочной мякотью. Но вкус кислый, с терпкостью и небольшой горечью. Поэтому плоды используют на варенье и компоты. Созревают плоды поздно, в Подмосковье и соседних областях в конце августа. Известны несколько сортов-клонов, очень близких к культивару 'Любская', например, 'Апухтинская', 'Кузнецовка'. Сама 'Любская' очень похожа на старинный европейский сорт, который в Германии называют 'Шаттенморель'.
Благодаря самоплодности и высокой и регулярной урожайности отечественные селекционеры широко использовали сорт 'Любская' как исходный. Путем ее скрещивания с высококачественными культиварами вишни была получена группа новых самоплодных сортов, среди которых наиболее известны 'Молодежная', 'Булатниковская', 'Загорьевская-2', 'Брюнетка'. Их плоды отличаются более высокими вкусовыми качествами, созревают поздно, хотя и раньше сорта 'Любская'; деревья слабо - или средне-рослые, плодоносят преимущественно на однолетних приростах. Лучшим среди них считается 'Молодежная'.
Большинство сортов вишни раннего и среднего сроков созревания — самобесплодные. Вопрос подбора сорта-опылителя для каждого не прост. Универсальных вариантов немного. В их число входит большинство сортов черешни и самоплодные сорта вишни. У них перекрестная несовместимость с самобесплодными сортами вишни практически не встречается. Кроме того, пыльца черешни и самоплодных сортов вишни отличается долговечностью. Черешня зацветает раньше вишни, поэтому она в состоянии опылять любые ее сорта. Ее пыльца хорошо сохраняется на брюшке у пчел, не теряя своей жизнеспособности более 10 дней. Отечественными селекционерами в последние годы создано немало сортов черешни для средней полосы.
Самоплодные сорта вишни также хорошие опылители. К сожалению, все они, и особенно 'Любская', поздно цветут и не могут опылять ранние и средние сорта. Особенно это проявляется в затяжные весны, когда период между цветением ранних и поздних сортов может составлять 10 и более дней. В такие годы часть цветков раноцветущего сорта остается неопыленной.
Хорошим опылителем может быть и самобесплодный сорт вишни. Но из-за часто встречающейся у самобесплодных сортов перекрестной несовместимости такой опылитель обычно бывает индивидуальным только для этого сорта. Он хорошо опыляет конкретный сорт, но часто плохо другой. В научно-исследовательских институтах и на опытных станциях для нового самобесплодного сорта опытным путем подбирают сорта-опылители.
Страдание второе: как защитить растения от болезней
Много веков вишня в средней полосе Европейской России не поражалась ни болезнями, ни вредителями. Только птицы докучали садоводу. Но не так давно ситуация коренным образом изменилась. Лет 50 назад появились две новые грибковые болезни — коккомикоз и монилиоз, которые представляют большую опасность, если с ними не проводить борьбу.
Первым в середине 60-х годов появился коккомикоз. Его возбудитель — паразитический гриб — поражает листья вишни. Теплое влажное лето особенно благоприятно для его развития. При сильном поражении уже в августе вишни стоят голые. При этом дерево уходит в зиму неподготовленным и повреждается уже слабыми морозами. В течение нескольких сезонов такое дерево постепенно слабеет и, в конце концов, в одну из суровых зим гибнет. Практически все старые сорта, которые до этого выращивались в средней полосе России, оказались неустойчивыми к этой болезни. В их число попали также 'Любская' и 'Владимирская'. Уже к 90-м годам они почти исчезли из садов.
Еще одна вишневая напасть пришла в наши сады в середине 90-х годов прошлого века. Появилась новая агрессивная раса монилиоза или монилиального ожога — грибкового заболевания, значительно более опасного, чем коккомикоз. Заражение вишни этой болезнью происходит во время цветения. Споры монилиоза попадают на пестик цветка и там прорастают. Затем грибница через цветоножку проникает в ветвь, развиваясь дальше внутри древесины, и разрушает ее. В результате в конце мая — июне наблюдается массовое усыхание ветвей на дереве. Внешне такие ветви выглядят как обожженные, откуда и название болезни — монилиальный ожог. Многие садоводы считают такую напасть результатом зимнего подмерзания или ожога от «химических» дождей. В дальнейшем на таких поврежденных ветвях происходит спороношение гриба. На этот раз споры через трещины в кожице созревающих плодов проникают внутрь плода, где происходит второй этап развития гриба. Такие плоды загнивают, мумифицируются, остаются на дереве до весны и служат источником заражения для цветков. Особенно интенсивно заражение происходит во влажную дождливую погоду во время цветения и летом в период созревания плодов, когда из-за переизбытка влаги они растрескиваются. Поэтому особую угрозу мони-лиоз представляет для регионов с дождливыми весной и летом. В первую очередь это северо-запад, Нечерноземье, северные и западные регионы Черноземной зоны, а также юго-западные районы Северного Кавказа. В степной зоне, где весна и лето засушливые, поражение вишневых садов монилиозом наблюдается значительно реже, хотя в отдельные благоприятные для развития возбудителя годы оно и здесь принимает массовый характер. Степень поражения монилиозом зависит от сорта, загущенности сада и, главное, погодных условий во время цветения. Сильнее всего поражаются сорта, цветение которых пришлось на период дождей. В один год это могут оказаться раноцветущие сорта, в другой — поздноцветущие. При массовом развитии монилиоза полностью гибнет урожай, и сильно ослабляется дерево. Если такое происходит несколько лет подряд, дерево засыхает.
В современных условиях урожай вишни без обработки фунгицидами (препаратами против грибных болезней) не получить. Проведение опрыскиваний несложно, но нужно их выполнять качественно и, главное, своевременно. Если деревья вишни в саду сильно поражены монилиозом, нужно, не затягивая, вырезать все усохшие ветви, захватывая на 7-10 смздоровую древесину. Эти ветви сжигают. Осенью собирают, сжигают или глубоко закапывают в землю висящие на дереве мумифицированные плоды, которые служат источником инфекции.
Весной, после схода снега, но до распускания листьев, нужно провести обработку деревьев и приствольных кругов 3 % раствором бордосской жидкости. Это опрыскивание эффективно против перезимовавших источников инфекции (как коккомикоза, так и монилиоза). Главная борьба с монилиозом проводится во время цветения сада: деревья обрабатывают прямо по распустившимся цветкам. Очень хорошие результаты дает опрыскивание фундазолом в концентрации 0,1 % (10 гна ведро воды). Фундазол можно заменить байлетоном в концентрации 0,01-0,02% (1-2 гна ведро воды). Эти препараты мало токсичны для пчел и других насекомых, а также теплокровных животных. Если в прошедшие годы вишня сильно поражалась монилиозом или во время цветения стоит влажная и дождливая погода, лучше провести двукратное опрыскивание — в начале и середине цветения. Такие опрыскивания дают отличный результат, который позволит забыть о монилиальном ожоге.
Для борьбы с коккомикозом сразу же после цветения проводят обработку дерева 1 % бордосской жидкостью, которую повторяют через 3 недели. Если такую обработку весной не провели, а первые признаки поражения листьев появились незадолго до созревания плодов, использовать бордосскую жидкость из-за повышенной токсичности медного купороса не рекомендуется. В это время лучше провести опрыскивание малотоксичным 1 % раствором хлорокиси меди или более современными препаратами на ее основе. После уборки урожая, если стоит дождливая погода, благоприятная для развития коккомикоза, снова возвращаются к опрыскиванию 1 % бордосской жидкостью. Последнее опрыскивание при необходимости проводится в начале сентября. Можно использовать и более современные препараты против коккомикоза, например, топаз или топсин. Очень важно до поздней осени сохранить у вишни листья, тогда дерево заложит цветковые почки, успешно перезимует и на следующий год даст хороший урожай.
При обработке вишни фунгицидами нужно помнить, что опрыскивание ими носит профилактический характер. Препарат должен попасть на лист или на пестик цветка m раньше спор гриба. Если же все получилось наоборот, и споры успели прорасти раньше, чем попал фунгицид, сдержать развитие гриба уже трудно. В дождь проводить опрыскивание бесполезно, потому что препарат смывается водой. Нужно «попасть» в сухие «окна». После опрыскивания сухая погода должна простоять хотя бы 2-3 часа, а лучше 5-6 часов, чтобы фунгицид успел впитаться в ткани растения.
Хорошие результаты дает выращивание устойчивых к коккомикозу сортов вишни. Такие сорта созданы в последние десяти летия прошлого века отечественными селекционерами. Для Подмосковья это 'Тургеневка', 'Шоколадница', 'Норт Стар', "Булатниковская'. Они позднее старинных популярных, но неустойчивых к коккомикозу сортов 'Любская', 'Владимирская', Триот Остгеймский' (московский), заражаются коккомикозом, и развитие болезни на них протекает медленнее. Такие сорта приходится обрабатывать против коккомикоза значительно реже, а в сухое лето можно обойтись и без обработок.
А. И. Сычев, кандидат с.х. наук, зав. отделом научныхисследований и инновационных разработок Россошанской зональной опытной станции садоводства.
Почетный профессор Маньдунского института садоводства (КНР).
Рубрики: | дача,дом/плодовый сад, |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |