Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
варенье из айвы японской (хеномелес) |
Наконец-то в этом году дали плоды два молоденьких кустика айвы японской (хеномелеса).
Когда-то в девяностые мы жили в другом городе и у нас на даче росли два кустика айвы. Есть плоды айвы невозможно, они дубовые и очень кислые. А вот варенье из нее съедалось в первую очередь. Строго говоря, не варенье, а сырая айва с сахаром. Если положить пару-тройку ложек в чай - получается божественный напиток. Можно делать морс.
С тех пор мой муж просто мечтал, чтобы у нас опять была айва. И мы ее посадили на новом участке и она нас осчастливила в этом году. Спасибо ей.
Вот она, наша красавица. А как эффектно цветет айва весной. Просто костер.
Итак, плоды помыла.
Срезала мякоть, если ее можно так назвать.
Пропустила через мясорубку.
Положила сахар в пропорции 1 : 1. Честно говоря, положила примерно. Можно больше. Айва очень кислая.
Перемешала.
Собрала банки и баночки со всех углов. Вымыла их.
Разложила айву по банкам. Вот такая компания получилась.
Поставила на хранение в холодильник.
Миску из-под айвы сполоснула холодной водой, которую с удовольствием выпила.
Рубрики: | заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |