ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - НЕЖНАЯ И ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО

Среда, 15 Января 2020 г. 12:26 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка из куриной печени - нежная и готовится очень быстро

Нашла этот рецепт на просторах инета. Приготовила и получилось вкусно. Главное - все очень просто из доступных продуктов. Не заставит вас долго стоять у плиты, а вкус непременно порадует ваших близких. Отлично смотрится даже на праздничном столе, а подают его в охлажденном виде в качестве закуски. Но и в обычные дни его можно кушать, идеально подойдет на завтрак - просто положите его на ломтик белого или черного хлеба, будет очень вкусно и сытно.

Рецепт: Запеканка из куриной печени

Печень куриная — 500 г

Яйцо куриное (отварные - 5 шт, сырые - 7 шт) — 12 шт

Морковь (отварная, средняя) — 1 шт

Лук зеленый — 1 пуч.

Зелень (любая) — 1 пуч.

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Куриную печень обжарить на подсолнечном масле буквально пару минут, пусть она немного изменит цвет, станет не красной, а светлой. Не доводим ни до готовности, ни до полуготовности, иначе после запекания она будет сухой.