Курица с паровыми овощами
 

На 2 персоны

200 г картошечки

100 г морковки

1-2 ст.л. мяты

около 100 г брокколи

несколько маленьких кукурузных початков

2 зуб. чеснока

2 ст.л. лимонного сока

Для курицы:

2  небольшие куриные грудки

2 зуб. чеснока

1 веточка тимьяна

2 дольки лимончикаа

1 ст.л. слив. масла

соль, перец

Берем пароварку и наливаем 300 мл воды. На установленное блюдо выкладываем подготовленные очищенные овощи. Посыпаем мятой и солим. Смешиваем овощи с чесночком, добавив лимонного сока. Устанавливаем поверх морковки и картошки подставочку пароварки и распределяем на ней другие овощи. Накрываем крышкой. Готовим минут 10. Снимаем блюдо и держим его под крышкой.

Теперь готовим курицу. В каждой грудке аккуратно делаем карманчик. Кладем туда чесночок, несного тимьяна для аромата и дольку лимона для пикантности. Добавляем приправы - соль, перец. Укладываем куриные грудки на блюдо для микроволновки и устанавливаем вот такой режим: микроволны + конвекция  (400 Вт, 200 градусов). Готовим около 10 минут. Как только сок стал светлым - вынимаем. Укладываем овощи на тарелки и добавляем кусочек масла. Подаем куриные грудки.

Если вам уготована роль невесты, вы встревожены и находитесь в трепетно-волнительном состоянии, советую посетить московский свадебный портал Ненвеста.Ру! Прокат платьев, лимузинов, аренда торжественных залов, а также оборудования, заказ профессионального тамады, букетов, аксессуаров и подарков находится на одном сайте! Стильная незабываемая свадьба запомнится вам и вашим гостям на всю жизнь! Теперь вы знаете с чего начать подготовку к свадебной церемонии!