Традиционное кимчи - редкость на просторах нашей Родины. Многие думают, что придется долго ждать пока оно засолится. Попробуйте кимчи через два дня после засолки, это о-о-о-чень вкусно, лично я люблю больше свежее. Кимчи невероятно полезно, это объясняется тем, что в его состав входят ферментированные овощи, содержащие большое количество витаминов, важных микроэлементов, клетчатки и молочной кислоты, образующейся при сбраживании сока. Кимчи солят из разных овощей, я предлагаю попробовать посолить китайскую капусту - "пэчу". Ну что, приступим?

      Очень люблю свеклу в разных проявлениях. Блюда из свеклы, приготовленные на сковороде в этом видео мне просто необходимо приготовить. А я так легко забываю рецепты. Раньше все записывала. А теперь у меня для этого есть дневник. 5 минут - и пять рецептов в подробном изложении у меня зафиксированы. Славно.

свекла на сковороде

Я сделала. Отличная закуска получилась. Всем рекомендую.
 

Отличная закуска из баклажан, вкус напоминает грибы. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол в виде закуски, можно, конечно же, и так на обед или ужин. Готовится очень быстро и просто, желательно готовить ее вечером и настаивать ночью, чтоб баклажаны вобрали аромат и вкус чеснока и укропа. 

Куриное филе с кабачками - блюдо из серии быстро и вкусно. Этот рецепт еще один из вариантов, как приготовить куриное филе так, чтобы оно не было сухим.

Отличное сочетание куриного мяса и кабачков, дополненное сметаной и специями хорошее решение для семейного обеда или ужина. Все будут сыты и довольны, проверено!

Конечно, для того блюда лучше использовать кабачки молоденькие, с тонкой кожицей и незрелыми семенами. Тогда получится особенно нежно и сочно!