-Метки

НОСКИ архитектура баклажаны берет блины булки варежки варенье второе блюдо выпечка вязание гимнастика гречка грибы дача декоративка джем джемпер дизайн домашнее хозяйство жакет жаккард женская одежда живопись жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс клубника котлеты кофта красота крючок кулинария куриная грудка курица малина машинное вязание мода мясо напитки народная медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы пальто печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудание праздник психология пуловер путешествия рисунки рисунок рукоделье рулет рыба сад салат салат на зиму салаты свитер сладкое сладости снуд соус стихи сумки суп творог тесто техника вязания технология шитья торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье экстрасенсорика юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

ЖУРНАЛ "KEITO DAMA" №181 2019Г - (0)

Журнал "Keito Dama" №181 2019г Популярный журнал по вязанию от японских дизайнеров, в котором ...

палантин крючком - (0)

Вязание-крючок-Накидки и Пончо и Шали   ...

ВЕСНА - ЛЕТО 2019 ГОДА - (0)

Весна - лето 2019 года Дополнено Рукав "...

РАБОТЫ СВЕТЛАНЫ ВОЛКОДАВ. СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ - (0)

Работы Светланы Волкодав. Схемы вязания https://vk.com/id25038625  ...

пейзажи Ольги Одальчук. - (0)

Чудесные пейзажи Ольги Одальчук. Душу щемит, глядя на них. Чудесные цветочные пе...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koroleva-guseva

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6129


перловка с лисичками

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 08:17 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Перловка с лисичками и овощами

(500x375, 99Kb)

Раз уж я привезла из лесу доброе ведро лисичек, буду нещадно насиловать вас грибными рецептами. Вы не против? Добавляю новое блюдо - перловку с лисичками. Можно расценивать его как гарнир или как самостоятельное блюдо - зависит от того, сколько лисичек вы в него положите. Лисички можно заменить на другие грибы - белые, подосиновики или даже шампиньоны, если лесных грибов в доступе не имеется.

перловка 170 грамм
лисички 300 грамм
1 маленький цуккини или обычный кабачок (около 200-300 гр.)
1 средняя луковица или пара небольших
морковь средняя 1 шт.
чеснок 2-3 зубчик
соль и перец по вкусу

Перловку промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, около 40 минут. Откидываем на дуршлаг и промываем. Даём воде стечь.
Лук нарезаем полукольцами, морковь - соломкой, лисички режем крупно (более мелкие оставляем целыми), чеснок мелко рубим.
Цуккини режем кубиками. В сковороде на средне-сильном огне в пару заходов обжариваем лисички, примерно по 5-6 минут на заход.
Перекладываем на тарелку. Обжариваем цуккини в течение 3-4 минут и тоже кладём на тарелку. Добавляем в сковороду лук и морковь и жарим, помешивая, до мягкости моркови, около 5-6 минут.
Возвращаем в сковороду грибы и кабачок, солим по вкусу, перемешиваем.
Добавляем чеснок и перловку. Прогреваем, помешивая, 2-3 минуты и подаём.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото
Рубрики:  кулинария/второе блюдо
кулинария/овощи,грибы
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку