Рецепт сербской плескавицы в форме кебаба
 

Капустные шницели с луковыми шкварками - альтернатива мясным, фальсификация, но зато какая аппетитная
 

Котлеты для диеты
 

Диета диетой, а без котлет как-то тоскливо. И нашлись эти чудесные котлетки. В диете главное не сойти с ума от однообразной пищи, поэтому я считаю, что всем сидящим на особом режиме питания, просто необходимо разнообразить свой рацион этим нашим  традиционным блюдом. 

КОТЛЕТЫ ДЛЯ ДИЕТЫ         Куриные котлеты в духовке   Такие котлеты получаются сочные, с хрустящей корочкой. Сочность котлетам придадим при помощи свежего кабачка, а хрустящую корочку сделаем из овсяной панировки. Заинтригованы?          Котлеты в томатном соусе   Маленькие котлеты в томатном соусе это альтернатива классическим изделиям из фарша. Они вкусные, привлекательны для детей из-за маленького размера и очень сочные, благодаря жидкости, в которой готовятся.         Низкокалорийные котлеты из горбуши   Предлагаем приготовить назкокаллорийные котлеты из горбуши. Это, действительно, очень вкусно!         Котлеты с сыром и болгарским перцем   Обязательно включайте в свое меню низкокалорийные и вкусные блюда из белого мяса. Отличным вариантом такого блюда будут эти аппетитные котлетки.         Котлеты из тыквы с цветной капустой   Эти полезные овощные котлеты будем готовить без использования муки, яиц и масла, а обжаривание заменяю на запекание в духовке.         Овощные котлеты с пекинской капустой   Даже при минимальном наборе овощей можно приготовить вкусные овощные котлеты. Особенно хороши они с пекинской капустой, которая всегда остается нежной и сочной.       Рубленные котлеты с овощами   В рецепте представлен несложный метод приготовления рубленных котлет с овощами – изысканное блюдо, которое понравится абсолютно всем..         Морковные котлеты с манкой и бананом   Морковные котлеты с манкой и бананом – это диетическое блюдо, которое подойдёт также и для детского питания.

Нежные, сочные рыбные тефтельки в томатном соусе!
 

Рыбные ёжики - нежнейшее диетическое блюдо. А если в томатном соусе, то это настоящий праздник. Калорий мало, очень вкусно. Великолепное самостоятельное блюдо.

Питательные котлеты из гречки и грибов.
 

Калорийность на 100 г: 53 ккал 

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 1 стакан
Чистая питьевая вода — 400 мл
Шампиньоны — 800 г
Лук — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
Панировочные сухари — для обжарки
Растительное масло — для обжарки

Приготовление:

1. Для приготовления отварите гречку до полной готовности в подсоленной воде. 
2. Затем, чтобы гречка упрела, укутайте кастрюлю в покрывало или одеяло на 10 минут. После чего, посолите кашу и перемешайте. 
3. Промойте грибы под холодной проточной водой. Просушите их при помощи бумажного полотенца и нарежьте на небольшие кусочки. 
4. Лук очистите и мелко нарежьте. 
5. Свежую зелень тщательно промойте и мелко нарежьте.
6. Поставьте на огонь глубокую сковороду, налейте растительное масло и выкложите по очереди подготовленные ингредиенты. Сначала обжарьте лук (3-4 минуты), затем шампиньоны (10 минут).
7. Добавьте соль, перец и перемешайте. Оставьте на несколько минут и снимите сковородку с плиты. Когда масса остынет, переложите ее в блендер и измельчите до однородной массы. Добавьте к ней зелень и снова измельчите.
8. Соедините настоявшуюся гречневую кашу с грибной массой и тщательно вымесите в фарш. 
9. Сделайте из фарша котлеты. Для удобства смочите руки в холодной воде, чтобы фарш не прилипал к рукам. Каждую котлету обваляйте со всех сторон в сухарях. Обжарьте до золотистой корочки. Затем переложите в глубокую сковороду, добавьте немного питьевой воды и протушите 15 минут.

http://www.megazdorov.ru/pages/3432

Нежнейшие низкокалорийные котлетки по-гавайски с кукурузой
 

Котлеты из трески в томатном соусе

100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша
 

Блюда из фарша

20 Вкусных рецептов горячих блюд на Пасху
 

Горячие блюда на Пасху

Рубленные котлеты из рыбы и цветной капусты - неожиданно великолепные, яркие, интересные
 

Постные котлеты - 64 золотых рецептов!
 

Постные котлеты