-Метки

НОСКИ архитектура баклажаны берет блины булки валяние варежки второе блюдо выпечка вышивка вязание гимнастика гречка грибы дача декоративка джемпер дизайн домашнее хозяйство жакет женская одежда живопись животные жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс котлеты кофта красота крючок куриная грудка курица мармелад машинное вязание мода мясо напитки народная медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы пальто перчатки печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудение праздник психология пуловер путешествия рисунки рисунок рукоделье рулет рыба сад салат салаты свитер сладкое сладости снуд соус стихи сумки суп тапочки творог тесто техника вязания технология шитья топ торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье шнуры экстрасенсорика юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Вязаные носки. - (0)

Носки спицами Ажурные носки «Granola»  Автор: Теплоножка ...

Фруктовый мармелад - (0)

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)

Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами   ...

ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)

от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)

Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koroleva-guseva

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Только_для_женщин Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6582

Комментарии (0)

Фруктовый мармелад

Вторник, 16 Августа 2022 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого приведен ниже, готовится очень быстро,при чем без сахара, а с медом. Поэтому попробуйте приготовить такое полезное лакомство.


Фруктовый мармелад - самый простой рецепт700x533, 227Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкое
заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

варенье из черной смородины

Дневник

Среда, 22 Июля 2020 г. 22:06 + в цитатник

      Сварила варенье из черной смородины по новому для себя рецепту. Смородины в этом году уродилось много. Крупная, вкусная.

5537954_DSC_1935 (700x393, 233Kb)

     Поставили наливку. Делала такую много лет назад. Бесподобная была наливка. Пятиминутка уже есть. А смородина все не кончается. Традиционное варенье, в котором смородина долго варится в сахарном сиропе, мне никогда не нравилось. Ягода в нем сухая и жесткая, вкус неинтересный.

    Вообщем покопалась в интернете и встретила удачный рецепт. Варенье получилось густое, вкусное. Ела бы и ела.

5537954_DSC_1952 (700x393, 189Kb) 

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

варенье из лимонов

Дневник

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 12:37 + в цитатник

    А я опять делаю заготовки. на этот раз варенье из лимонов. Любим мы пить чай, положив в него ложку этого варенья. А в конце съесть кусочки со дна чашки. Лимоны нынче недороги, чего же не сделать то.

5537954_DSC_2016 (700x393, 229Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ

Суббота, 11 Января 2020 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сударыня_Галя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЧНЫЙ МАНГО ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ

maxresdefault (528x297, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

сок из тыквы

Дневник

Вторник, 17 Декабря 2019 г. 16:12 + в цитатник

     Я опять про заготовки. В ходе спасения четырех тыкв, сделала сок. Мы его очень любим. Но всегда покупали. А тут я пока искала в интернете, что бы мне из тыквы сделать, многое познала. В том числе и про тыквенный сок. Не думала, что его так просто сделать. 

5537954_DSC_1992 (700x393, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

пюре из тыквы с курагой

Дневник

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 09:13 + в цитатник

    Через две недели Новый Год, а я опять занимаюсь заготовками. Не было бы счастья, да несчастье помогло. Дело в том, что оставили свой урожай тыквы и кабачков в теплом помещении надолго без присмотра. Окно было плотно закрыто, батарея жарила самоотверженно. В такой Сахаре 4 тыквины начали подгнивать. Надо было срочно их реализовать. Сделала пюре из тыквы с курагой. Вкус получился такой абрикосовый, просто улет. Я готова была не только половник, но и кастрюлю вылизать, да голова не влезла.

5537954_DSC_1952 (700x393, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

варенье из айвы японской (хеномелес)

Дневник

Среда, 02 Октября 2019 г. 17:19 + в цитатник

          Наконец-то в этом году дали плоды два молоденьких кустика айвы японской (хеномелеса).

         Когда-то в девяностые мы жили в другом городе и у нас на даче росли два кустика айвы. Есть плоды айвы невозможно, они дубовые и очень кислые. А вот варенье из нее съедалось в первую очередь. Строго говоря, не варенье, а сырая айва с сахаром. Если положить пару-тройку ложек в чай - получается божественный напиток. Можно делать морс.

       С тех пор мой муж просто мечтал, чтобы у нас опять была айва. И мы ее посадили на новом участке и она нас осчастливила в этом году. Спасибо ей. 

5537954_DSC_1848 (700x623, 315Kb)       

рецепт
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из груш дольками

Дневник

Среда, 21 Августа 2019 г. 11:39 + в цитатник

      А я продолжаю пополнять запасы на зиму в своем чуланчике. В этом году очень порадовали молодые груши, одарили урожаем. У нас классическая парочка Лада и Чижовская. Плодоносят уже третий год, постепенно наращивая урожай. Для Подмосковья это отличные сорта. Вкусные плоды, сочные, маслянистые. Груши хорошо зимуют. Неприхотливы. Плодоносят стабильно, невзирая на выкрутасы нашего лета. 

5537954_DSC_1446 (700x393, 251Kb)

Вот такие вот грушки у нас в этом году.

5537954_DSC_1589 (700x393, 212Kb)

     Один недостаток у груш - не лежкие плоды. Надо быстро съесть, раздать друзьям и сделать заготовки на зиму. Я уже наварила грушевое повидло. Делала так же как и яблочное повидло. Рецепт здесь. Только не добавляла сок лимона и цедру апельсина. На 1 кг очищенных груш 300-350 г сахара. И довольно долго выпаривала жидкость на маленьком огне. А в остальном все так же.

 

     А еще сварила варенье из груш дольками. Варенье получилось медовое. Рекомендую.

5537954_DSC_1642_1_ (700x548, 290Kb)   

Рецепт
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

повидло из яблок.

Дневник

Вторник, 06 Августа 2019 г. 10:45 + в цитатник

       Сделала новое повидло из яблок. Прошлогоднее повидло было с удовольствием съедено. Очень вкусно положить хорошим слоем да на кусок свежего батона. Это просто пирожное получается.

      На этот раз повидло делала из своих яблочек. Правда тоже плохонькие были- падалица. Но пока урожай у нас небольшой так и падалица в дело пошла. 

 

5537954_DSC_1353 (700x393, 191Kb)

Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

варенье из жимолости с фруктозой

Дневник

Четверг, 13 Июня 2019 г. 09:24 + в цитатник

     Сварила экспериментальное варенье из жимолости.

     Мы очень любим эту ягоду за интересный вкус и за то, что она самая ранняя.  Первую пиалушку ягод жимолости в этом году собрали 2 июня. Через неделю уже 1,5 кг. На кустах еще осталось немного зеленой ягоды. И плодоносить даже маленький кустик начинает уже на следующий год после посадки. Благодарное растение. Неприхотливое. А уж если за ним еще и поухаживать - жалеть не придется. Всем садоводам - огородникам рекомендую сажать жимолость. Но обязательно не меньше 4- 5 кустиков разных сортов. У нас пока урожай небольшой, но мы над этим работаем. К сожалению приходится накрывать кусты сеткой от птиц, когда ягода начинает чернеть. Они ее тоже любят. 

     А еще обожаю мороженное с жимолостью.

5537954_DSC_0634 (700x393, 136Kb)

     Обычно я делаю из жимолости варенье с сахаром. На этот раз по просьбе дочери сахар заменила фруктозой. 

     Получилось отлично, как мы любим. Вкус живой ягоды. 

5537954_DSC_0750 (700x393, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

варенье из ревеня без сахара (со стевией)

Дневник

Суббота, 01 Июня 2019 г. 11:55 + в цитатник

     Давно хотела сварить варенье со стевией вместо сахара. Это актуально для людей, страдающих диабетом, и тех, кто стремится питаться правильно или следит за фигурой.

    У мужа чуть завышен сахар в крови. Он теперь всячески избегает всего сладкого, сахар заменяет стевией. Привык к ее медовому привкусу. Итак я решилась на эксперимент. Сварила варенье из ревеня со стевией. 

5537954_DSC_0560 (700x393, 186Kb)   

Делюсь рецептом
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Божественное повидло из яблок

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 10:37 + в цитатник

Купила дешевые страшненькие яблоки. Невкусные. Но очень дешевые.  Своих яблок пока мало, яблони молодые. Весь урожай съели. А заготовок из яблок не сделала. Пробел. Решила из этих страшненьких сделать повидло. Я знаю средство как простенькое повидло сделать божественным.

5537954_DSC_0123 (700x393, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

яблочный сыр из антоновки

Суббота, 22 Сентября 2018 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный сыр из Антоновки. Один недостаток - мгновенно заканчивается

Яблочный сыр из Антоновки. Один недостаток - мгновенно заканчивается

5177462_Image_1_1_ (700x458, 197Kb)Яблочный сыр — это традиционное литовское рождественское угощение. Его готовят за пару месяцев до праздника, чтобы сыр успел созреть.Однако я никогда не привязываю этот сыр к празднику — просто готовлю и… хомячим:)

Для приготовления яблочного сыра лучше всего подходит Антоновка, так как в ней содержится очень много пектина. Процесс приготовления сыра простой, но… достаточно длительный. Однако это стоит того! По большому счету, у этого сыра только один недостаток — мгновенно заканчивается:)

Ингредиенты: 

  • яблоки (желательно Антоновка) — 1,5 кг
  • корица — 1 ч. ложка;
  • сахар — 300 г;
  • грецкий орех — 50 г (по желанию).

Приготовление: 

Яблоки тщательно вымыть и высушить бумажным полотенцем. Удалить семена и нарезать яблоки тонкими дольками. Сложить дольки в кастрюлю, пересыпать сахаром и хорошо перемешать. Закрыть кастрюлю крышкой и оставить на ночь. За это время из яблок выделится достаточное количество сока. 

Утром кастрюлю с яблоками поставить на маленький огонь и варить 20 минут, периодически помешивая, пока яблоки станут мягкими. Часть яблок (целые дольки, примерно 3 ст. ложки) отложить, остальные пюрировать погружным блендером и снова поставить массу на огонь. Уваривать до тех пор, пока она уменьшится в 2 раза. Обязательно помешивать, чтобы пюре не пригорело. 

Теперь добавить в пюре отложенные целые дольки, добавить корицу и при желании измельчённые грецкие орехи. Вернуть кастрюлю на огонь (минимальный) и проварить еще 10-15 минут. Остудить яблочную массу. Взять марлю, сложенную в 2 слоя, смочить холодной водой и отжать. Выстелить марлей подходящую круглую ёмкость и выложить яблочную массу. Разровнять, тщательно прижимая, чтобы в сыре было как можно меньше пустот. Концы марли плотно завернуть и достать будущий сыр из ёмкости, положив на разделочную доску. Сверху обязательно поставить гнет. Для этого на сыр положить тарелку, а на неё поставить банку с водой (лучше закрытую крышкой). Оставить сыр под гнетом на сутки. Затем марлю убрать и выложить сыр для подсушивания на пергамент и желательно положить на решетку, чтобы сыр подсыхал со всех сторон. 

Переворачивать сыр нужно хотя бы один раз в день для равномерной сушки. Готовность сыра проверить нажатием пальца — если масса достаточно упругая и след от нажатия не остается, готово. Теперь сыр завернуть в пергамент и убрать в прохладное место. У меня до момента нарезки сыр зрел (высыхал) две недели. А вот хранить больше, чем несколько дней, никогда не получалось, так как сыр очень вкусный и быстро съедается.

Пробуйте и наслаждайтесь!!!!

 

Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

компот из винограда

Дневник

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 20:04 + в цитатник

       В этом году случился небольшой, но все-таки урожай винограда. Мы этим очень гордимся, поскольку виноградари мы начинающие и ничего подобного еще не ждали.

           5537954_DSC_0072 (700x393, 243Kb)

 

       В прошлом году к нам на дачу приезжали друзья. Мы подготовились, купили в магазине и развесили по своему винограду покупные гроздья, типа такой у нас бесподобный урожай. Они и поверили, охи-ахи... Восхищались. А потом ходили по участку и спрашивали - а груши настоящие, а яблоки настоящие?

       Муж вообще не верил, что в Подмосковье можно вырастить такую сугубо южную культуру. Сорта посадили конечно самые выносливые: Гибрид Шатилова, Прок, Изабелла и Кишмиш с каким-то порядковым номером. Урожай получен в основном на Гибриде Шатилова. Причем ягоды хорошо вызрели, сладкие. Но мелкие и костястые. Ну и немного Изабеллы. Годятся в основном на вино. Вот только маловато ягод для этого святого дела. Поэтому я сделала компот.

      Честно, сама делала такой компот первый раз, но меня им угощала хорошая знакомая. Очень понравился, особенно  специфический привкус Изабеллы. Вот по рецепту моей знакомой я и делала .

Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

ИДЕАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ КЛУБНИКИ(садовой земляники)

Среда, 20 Июня 2018 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальная заготовка из клубники: чудо - а не заготовка!

Идеальная во всех смыслах!
1. Сохранены все витамины! Т. к. ягоды не варятся и не подвергаются никакой термической обработке.
2. Готовится моментально, что очень актуально, когда урожай вдруг есть, а вот времени нет, да и просто летом не всегда хочется возится с варкой варенья..
3. Получается невероятно вкусный и ароматный джем!
4. Употреблять его можно сразу!
5. Хранить можно до 2-х недель - в холодильнике, дольше - в морозилке.
6. И.. невероятно много идей для его использования!
 
 
 
0_a255c_40e08bed_M (260x140, 11Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов
 

Screenshot-244 (700x414, 729Kb)
1. ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА

Ингредиенты:
Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов,
Сахар - 1 кг,
Вишневый лист - 2 стакана,
Вода - 3 стакана,
Чищенный грецкий орех - 2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты от Дарьи Донцовой

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения SYarina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты от Дарьи Донцовой
 

Варенье из имбиря и лимона



Мало кто знает, что есть невероятно вкусный джем из имбиря и лимона — скорая помощь в момент гриппа и профилактика простудных заболеваний. Впрочем, если вы хорошо себя чувствуете, то имбирное варенье можно просто намазать на кусок хлеба или испечь с ним булочки.

Ингредиенты:

лимон 1 кг
корень имбиря 0,5 кг
сахар 1,5 кг
Способ приготовления:

Имбирь советую взять помоложе, тот, что помельче. Большой корень может быть волокнистым и жестким: такой для варенья не годится.

Имбирь и лимон нужно хорошенько промыть. У лимонов отрезать попки, а у имбиря аккуратно очистить шкурку — это можно сделать с помощью овощечистки или просто поскрести имбирь чайной ложкой. Лимоны нарезаем тоненькими полумесяцами, а имбирь пластинками (чем тоньше у вас это получится, тем лучше). Отправляем все в кастрюлю, засыпаем сахаром, перемешиваем смесь и ставим на очень небольшой огонь. Сахар сразу начнет таять, имбирь и лимоны дадут сок. Как только варенье начнет тихо булькать, даем ему покипеть минут 5, постоянно помешиваем. Потом снимаем с огня, даем остыть в кастрюльке. Раскладываем по баночкам и храним в холодильнике.

Read more ...
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Абрикосовое варенье…без абрикосов!

Четверг, 12 Октября 2017 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосовое варенье…без абрикосов!
 

 
Необычное, очень ароматное варенье, которое  можно варить и поздней осенью, и зимой.
 
 Очень бюджетное вкусное варенье с конкретным вкусом абрикосов! О наличии тыквы никто даже и не догадывается! э
 
Главное — найти хорошую, сочную тыкву. 
Сваренное варенье нужно убрать в холодильник на неделю; когда  тыква впитает вкус кураги, вкус варенья изменится, оно  станет совершенно абрикосовым. Создается очень приятный вкусовой и текстурный контраст, когда на ложку поочередно попадает ломтик кураги, тыквы, лимона.
 
nl5Fcgbe5LGoskKM2OBbPBc8Q0SxGz5MCDyqM63YkZouVAdtATj4p4yO3SNYpQnGy7cUKmLRncHQQpPUvngcDgwaQK9NUPQtvRRwG_EDR1Q (399x600, 169Kb)
0_d4bea_90675da7_S (150x114, 30Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный сливовый «Jampote» («джемпот»)

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сливовый «Jampote» («джемпот»)
 

Удачное словосочетание «джемпот: джем плюс компот» – это еще и очень удачный рецепт.

Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, определением того, что мы называем «вареньем-пятиминуткой».
 
Данный рецепт очень просто в приготовлении, в чем вы можете убедиться сами.

Jampot (640x427, 119Kb)
 

Главный садовник лондонского ресторана River Cottage Марк Диаконо написал в своем блоге, что сейчас настала самая пора готовить сливовый «Jampote», как он именует нечто среднее между джемом, т.е., по-нашему вареньем, и компотом. При определенной частоте повторения слово «джемпот» вполне могло бы войти и в русский язык.

Вполне соглашаясь с Марком Диаконо в том, что конец августа — начало сентября — идеальный сезон для слив, привожу свой рецепт сливового «джемпота».

 

 
0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты яблочной пастилы

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты яблочной пастилы: простой и очень простой
 

Е

Если и в вашем саду созрели тонны яблок, вы тоже, наверняка, задумались, куда их пристроить. Яблочные пироги испечены, варенье сварено, оставшееся выкидывать жалко. Делюсь простыми рецептами приготовления яблочной пастилы, которыми уже несколько лет пользуюсь сама.

             Пироги — дело хорошее, но когда встаёт задача пристроить действительно большой объём яблок — это уже не метод. Осознала это прошлым летом, столкнувшись лицом к лицу с двадцатью килограммами антоновки, заботливо собранной друзьями в их саду и от души подаренной нам. Яблочки были очень вкусные и ароматные, но, как водится, мелкие и кривенькие — о том, чтобы их чистить, даже думать не хотелось. К тому же портились довольно быстро — меры требовались кардинальные. Такие, чтоб стремительный расход сырья, а продукт на выходе компактный и хорошо хранящийся.

     Яблочное варенье я никогда не любила, поэтому и задумалась тогда о пастиле. 

6e35f91db3a771d7d8e8e76e444165f3__980x (700x492, 317Kb)

c54ec542bdd69a3ecbdf0573fd652b5a__980x (700x542, 327Kb)

0_e061a_d1bc608e_S (150x81, 10Kb)
Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1