-Метки

НОСКИ архитектура баклажаны берет блины булки валяние варежки варенье второе блюдо выпечка вышивка вязание гимнастика гречка грибы дача декоративка джемпер дизайн домашнее хозяйство жакет женская одежда живопись животные жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс котлеты кофта красота крючок куриная грудка курица машинное вязание мода мясо напитки народная медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы пальто перчатки печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудение праздник психология пуловер путешествия рисунки рисунок рукоделье рулет рыба сад салат салаты свитер сладкое сладости снуд соус стихи сумки суп тапочки творог тесто техника вязания технология шитья торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье шнуры экстрасенсорика юмор

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)

Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами   ...

ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)

от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)

Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ. ДЕЛАЕМ САМИ И БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. - (0)

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ. ДЕЛАЕМ САМИ И БЕЗ КОНСЕРВАНТОВ. Леденцы от кашля. Читать далее

КРАСИВЫЙ НАБОРНЫЙ РЯД. - (0)

Красивый наборный ряд.

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koroleva-guseva

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Только_для_женщин Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6578


пюре из тыквы с курагой

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 09:13 + в цитатник

    Через две недели Новый Год, а я опять занимаюсь заготовками. Не было бы счастья, да несчастье помогло. Дело в том, что оставили свой урожай тыквы и кабачков в теплом помещении надолго без присмотра. Окно было плотно закрыто, батарея жарила самоотверженно. В такой Сахаре 4 тыквины начали подгнивать. Надо было срочно их реализовать. Сделала пюре из тыквы с курагой. Вкус получился такой абрикосовый, просто улет. Я готова была не только половник, но и кастрюлю вылизать, да голова не влезла.

5537954_DSC_1952 (700x393, 213Kb)

Ингредиенты:

  • Тыква - 1кг;
  • Курага - 300 г;
  • Сахар - 150 г.

Приготовление.

     Сделать такое пюре ну очень просто. Основная канитель конечно почистить тыкву, все остальное легко и быстро. Готовила двумя порциями. Каждый раз брала тыквы примерно 2 кг.

       Итак, почистила тыкву, порезала кусочками. 

5537954_DSC_1962 (700x393, 202Kb)

Курагу замочила минут на десять в горячей воде и тоже порезал кусочками.

5537954_DSC_1964 (700x393, 230Kb)

     Все сложила в кастрюлю, залила водой немного ниже уровня тыквы, добавила сахар и поставила вариться. Пару раз перемешала. Сварилась тыква довольно быстро. 

5537954_DSC_1965 (700x393, 222Kb)

     Когда тыква стала развариваться, сняла кастрюлю с огня, взяла погружной блендер да и запюрировала всю массу.

5537954_DSC_1968 (393x700, 187Kb)

     К этому времени у меня уже были готовы чистые банки, ошпаренные изнутри кипятком, а на плите в ковшике булькали крышки.

     Готовое пюре довела до кипения, прокипятила минуты 2 на маленьком огне (может подгореть) и быстро разложила по готовым банкам. Закрутила и поставила вниз головой на доску. Закутала старыми свитерами часов на пять.

 

Рубрики:  заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку