Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Салатик-закуска из кабачков

Вторник, 19 Июня 2018 г. 08:34 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Диетический салат-закуска из кабачков - умопомрачительно вкусно, красиво и элегантно

Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Кабачок (молодые, с нежной кожицей) — 4 шт

Соль — по вкусу

Масло растительное — 1 ст. л.

Бальзамик — 1 ст. л.

Специи (прованские травы) — 1 ст. л.

Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Йогурт (густой, без добавок или сметана) — 100 мл

Укроп — по вкусу

Чеснок — 2 зуб.

Мята — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Кабачки помыть, вытереть насухо и порезать вместе с кожурой.

Посыпать специями, солью, влить масло и бальзамик, перемешать.

На противень выложить пекарскую бумагу, на нее выложить кабачки в один слой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку.

Выпекать 15 минут - ориентируйтесь на свою духовку.

Остудить кабачки.

Выложить в салатник.

В йогурт или сметану положить нарезанный мелко укроп и выдавить чеснок, перемешать.

Соединить соус с кабачками, перемешать и поставить в холодильник до подачи.

Выложить салат на блюдо и посыпать по желанию мелко нарезанными листиками мяты.

Диетический салат-закуска из кабачков

Рубрики:

кулинария/салаты
кулинария/низкокалорийные блюда
кулинария/овощи,грибы
кулинария/закуски,соусы

Метки: кабачки низкокалорийные блюда закуски салат

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте