-Метки

НОСКИ архитектура баклажаны берет блины булки валяние варежки варенье второе блюдо выпечка вышивка вязание гимнастика гречка грибы дача декоративка джемпер дизайн домашнее хозяйство жакет женская одежда живопись животные жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс котлеты кофта красота крючок куриная грудка курица мармелад машинное вязание мода мясо напитки народная медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы оладьи пальто перчатки печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудение праздник психология пуловер путешествия рисунки рисунок рукоделье рыба сад салат салаты свитер сладкое сладости снуд соус стихи сумки суп тапочки творог тесто техника вязания технология шитья торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье шнуры экстрасенсорика юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Вязаные носки. - (0)

Носки спицами Ажурные носки «Granola»  Автор: Теплоножка ...

Фруктовый мармелад - (0)

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)

Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами   ...

ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)

от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)

Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koroleva-guseva

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Только_для_женщин Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6581

Выбрана рубрика напитки.


Соседние рубрики: сладкое(89), сладкие мучные изделия(501), салаты(170), рыба,морепродукты(164), первое блюдо(63), овощи,грибы(175), низкокалорийные блюда (205), несладкие мучные изделия(284), мясо,печень(173), мясо птицы(173), мультиварка,свч(99), каши, молочные продукты(17), закуски,соусы(304), второе блюдо(403)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(31), Шитье(465), фото(5), стихи(57), рукоделье(115), религия,мистика,сонник(24), разное(26), работа в интернете(21), путешествия,города,страны(27), психология(30), Праздники(15), полезные советы(56), обучающие фильмы(3), музыка(9), мудрые мысли(9), мода(138), литература(3), кулинария(1836), красота,уход за собой(180), компьютер(19), кино(2), йога(3), история(4), интересное(3), здоровье(523), закон(1), заготовки на зиму и впрок(484), животные(16), живопись(51), домашнее хозяйство(181), детям(10), деньги(2), дача,дом(333), грамотность(3), гимнастика(39), вязание(1493), аудиокниги, электронные книги(33), архитектура,строительство(23), английский язык(5)
Комментарии (0)

ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Суббота, 24 Октября 2015 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

Молоко мы топили, ряженку из него делали. Теперь пришло время приготовить настоящий ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1л. молока
1 баночка "Активиа" или, если есть возможность покупать Вологодские продукты - 1 стаканчик "Ацидофиллина", или же купить закваску в аптеке, например," Наринэ" (2 ампулы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 л живого молока (из пакетика) ставлю на "Молочную кашу", чтоб не следить за ним.
Потом остужаю до 40*С.
1 баночку йогурта "Активиа" ("Ацидофиллин", закваска "Наринэ") в чашке развожу небольшим кол-вом тёплого молока и выливаю в чашу мультиварки, перемешиваю.
15 мин. на "Подогреве".
Потом оставляю в мультиварке на ночь - утром густой вкуснейший йогурт без намёка на кислинку;-)
ЗДОРОВЬЯ ВАМ!

Рубрики:  кулинария/мультиварка,свч
кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Фруктово-ягодный компот в мультиварке

Суббота, 24 Октября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения timecook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктово-ягодный компот в мультиварке


Ингредиенты:
Земляника 230 гр.
Клубника 100 гр.
Яблоко 1 шт.
Персик 1 шт.
Абрикос 2 шт.
Вода 1,5 л.
Сахар 120 гр.

Лето - пора свежих фруктов и ягод. Иногда, мы не успеваем все скушать и у нас остается целое ассорти. Я предлагаю приготовить вкуснейший фруктово - ягодный компот! Особенно он хорош в холодном виде со льдом.
Естественно, вы можете использовать совершенно любые ягоды и фрукты, но если у вас есть немножко земляники обязательно положите ее, она придает невероятный аромат и вкус напитку.

Все фрукты режем на кусочки.
Ягоды хорошенько промываем и очищаем.
Все укладываем в чашу мультиварки и засыпаем сахаром.
Заливаем водой.
Закрываем крышку и включаем режим "Тушение" на 30 минут.
По истечении времени, оставляем компот настаиваться 20 минут под закрытой крышкой.

Подробный рецепт с пошаговыми фото на TIMECOOK.RU

Рубрики:  кулинария/мультиварка,свч
кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

тыква

Вторник, 06 Октября 2015 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что лечит тыква: как готовить
 

Что лечит тыква? Это полезный и низкокалорийный овощ поможет укрепить здоровье в осенний период.
Осень – сезон сбора тыквы, поэтому овощ можно приобрести по дешевым ценам (4-5 грн за 1 кг).
Тыкву можно добавлять в салаты в свежем виде, запекать в духовке, готовить на пару, делать варенье и свежевыжатые соки.
139852372655fbc0b09492b4.71252023_articles_main_big (673x389, 57Kb)

Что лечит тыква: 5 полезных свойств
Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/овощи,грибы
кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Молочно-клюквенный смузи

Среда, 16 Сентября 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-клюквенный смузи

TZIC4vDmGps (294x278, 55Kb)



Для приготовления нам нужно:

Бананы - 1 шт;
Клюква свежая - 1 стакан;
Молоко 1%-ое - 1 стакан;
Лед 6-8 кубиков.


Приступаем к приготовлению:

В блендере смешиваем очищенный и нарезанный кусочками банан, клюкву, молоко и лед. Взбиваем до однородного состояния и сразу подаем. Я иногда добавляю грушу вместо банана - все делается так же, вкус немного другой, но калорий меньше.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Настойка из рябины и смородины

Среда, 09 Сентября 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка из рябины и смородины - готовить просто: залить, забыть, процедить и наслаждаться!!!
 

Одна из самых головокружительных настоек с ярким летним ароматом черной смородины и тонким терпким послевкусием черноплодной рябины. В этой настойке соединились лучшие качества обеих ягод, благодаря чему вкус настойки стал более сложным, с массой приятных оттенков.


Несмотря на многогранность вкуса, готовить эту настойку очень просто: залить, забыть, процедить и наслаждаться. Все очень просто! nastojka-iz-ryabiny-i-smorodiny-zaglavnoe (680x320, 68Kb)

0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-банановый смузи

Среда, 09 Сентября 2015 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый смузи
 


2 (538x283, 28Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 3 стакана молока;
- 2 банана;
- 125 г йогурта;
- 1 ст. л порошка какао.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Нарезам крупно бананы, помещаем их в блендер. Добавляем какао. Далее добавляем йогурт и молоко - взбиваем для получения однородной массы.
Разливаем смузи по бокалам, украшаем кусочками банана.

Приятного аппетита друзья ;)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Кефирные коктейли улучшают обмен веществ

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефирные коктейли улучшают обмен веществ

large (290x360, 30Kb)

КОКТЕЙЛЬ №1 - Со специями. Нам нужно 200 мл кефира, молотую корицу на кончике ножа, молотый имбирь, и немного красного перца. Разбавляем 2 столовыми ложками минеральной воды и перемешиваем.

КОКТЕЙЛЬ №2 - С яблоками. Такой коктейль отлично подходит для снижения аппетита. Хорошая идея для завтрака или же ужина. Измельчаем 5 яблок среднего размера используя терку.Смешиваем с 300 мл кефира. Далее взбиваем блендером. Добавляем корицу на свой вкус и хорошенько перемешиваем.

КОКТЕЙЛЬ №3 - С медом. Если вдруг вы не можете отказать себе в мучном, не можете отказаться от булочки, то советую скушать булочку в первой половине дня запивая данным коктейлем. Для приготовления смешиваем 1 чайную ложку молотого имбиря и 1 чайную ложку имбиря, добавляем 2 столовые ложки кипяченой воды, добавляем немного корицы и ломтик лимона. Разбавляем получившуюся смесь 200 мл кефира.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мятный лимонад

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мятный лимонад

195628_original (263x339, 65Kb)

Мятный лимонад - отличное средство для того чтобы снизить аппетит, пить стоит перед едой.

Для приготовления нам нужно:

- 2-3 лимона;
- 2.5 литра воды;
- 1 небольшой пучок мяты;
- 0.5 стакана сахара.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем лимоны. выжимаем из них сок с помощью насадки для цитрусовых. Кипятим воду с сахаром, добавляем корки от лимона и мяту, варим 7 минут, далее погружаем кастрюлю в емкость с холодной водой и даем полностью остыть.
Теперь убираем из остывшего сиропа мяту и лимонные корочки, процеживаем сироп в кувшин. Добавляем выжатый лимонный сок, перемешиваем и охлаждаем.
У нас получается освежающий и очень вкусный напиток.

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Бананово-кофейный смузи

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-кофейный смузи

237_20_04_13_374 (282x361, 70Kb)

На 100 г - 60 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- 150 гр заваренного черного кофе;
- 1 банан;
- 20 гр овсяных хлопьев;
- 1\4 чайной ложки молотой корицы;
- 1\4 чайной ложки молотого мускатного ореха;
- 1 ч.л. какао;
- 100 гр молока;

Приступаем к приготовлению:

Очень простой рецепт. Берем все выше указанные ингредиенты, помещаем их в блендер, взбиваем около 5 минут - чем дольше будете взбивать, тем пышнее смузи получится.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Смузи из банана и овсяных хлопьев

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи из банана и овсяных хлопьев

ntQB4nUm_E8 (313x331, 54Kb)



Для приготовления нам нужно:

- Бананы - 2 шт;
- Греческий йогурт - 1/3 стакана;
- Приготовленные овсяные хлопья - 1/2 стакана;
- Миндаль - 1/3 стакана;
- 2 стакана льда;
- Какао - 1 столовая ложка.

Приступаем к приготовлению:

И так, взбиваем йогурт, бананы, миндаль, хлопья, лед - на высокой скорости до густой однородной массы - это займет у нас пол минуты. Добавляем туда какао, можете взбить еще пару раз.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/низкокалорийные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

домашний сидр из яблок

 

Снова даю рецепт своего яблочного сидра, вдруг кому-то он пригодится, яблок то немерено в этом году. Сидр получился великолепный, с очень ярким насыщенным вкусом. Да и домашний намного вкуснее покупного!
124705292_pervyy_den_na_dyukane_i_recept_domashnego_sidra_iz_yablokpe (699x415, 118Kb)

2d2d153a-e6cd-4e26-8206-baed7a73fd61_dish (130x130, 4Kb)сидр из яблок
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

яблочное вино с черносливом

Четверг, 03 Сентября 2015 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочное вино с черносливом
 

00058753 (325x350, 32Kb)
Ароматный напиток благородного насыщенного цвета со вкусом чернослива.
У вина, приготовленного собственными руками, есть одно несомненное достоинство – вы будете уверены в абсолютной натуральности напитка, а в наше время – это немаловажно. Яблочное вино с черносливом имеет имеет красивый цвет и приятный вкус. Этим вином можно угостить самых взыскательных гостей.

 


0_1b6a28_cba529e1_L (74x100, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство

Понедельник, 27 Июля 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство
 

Зимой мы скучаем по лету. Нам не хватает тепла и фруктово-ягодного изобилия… Каждая баночка законсервированных плодов в февральский день — как находка. Поэтому сегодня, глядя на усыпанные сливами ветки деревьев в своём саду, хозяйки невольно задаются вопросом, сколько разнообразных сливовых вкусностей можно заготовить на зиму, чтобы порадовать свои семьи в холодные заснеженные месяцы кусочком тёплого лета?
3723fe (700x466, 399Kb)
Слива — это такая чудесная, богатая на вкус и цвет ягода, что можно сделать, не повторяясь, десятки самых разных заготовок. Чтобы весь урожай с веток переместился в баночки и пакетики, и ни одна ягодка не обиделась, что росла впустую, мы предлагаем несколько совершенно разных способов заготовки для слив разных сортов и разной степени спелости — от недозрелых вплоть до переспелых. Итак, что же можно сделать с урожаем слив?


0038 (50x50, 16Kb)Сделать варенье, джем
0038 (50x50, 16Kb)Приготовить повидло, мармелад, пастилу
0038 (50x50, 16Kb)Замариновать
0038 (50x50, 16Kb)Сделать сок
0038 (50x50, 16Kb)Приготовить вино, наливку
0038 (50x50, 16Kb)Насушить (завялить)
0038 (50x50, 16Kb)Заморозить
Рубрики:  кулинария/напитки
заготовки на зиму и впрок/варенье,джемы,компоты,сладости

Метки:  
Комментарии (0)

алкогольные напитки

Среда, 15 Июля 2015 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

алкогольные напитки

4f05ebbb32f16.image (211x232, 47Kb)
Человек придумал алкогольные напитки не одну сотню лет назад. С течением времени количество рецептов росло и множилось, и сейчас в каждом магазине имеется просто фантастический ассортимент - десятки, сотни всевозможных бутылок, и каждый из напитков - обладает своим особым вкусом.
Однако разобраться во всем многообразии для человека неопытного - задача весьма и весьма непростая. Слишком уж много существует различных марок и видов, да и по качеству алкогольные напитки также могут отличаться - по незнанию легко можно выбрать подделку (особенно это возможно при выборе дорогого алкоголя или при покупке известных брендов). Во избежание подобных ошибок рекомендуется внимательно изучить правила выбора напитков - сделать это можно по указанной выше ссылке.

Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние ликёры и настойки с ароматами сада

Садоводы, не использующие в саду ядохимикаты, имеют замечательную возможность вырастить экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, травы и собственноручно сделать из них разнообразные заготовки, в том числе и алкогольные напитки.

Полезны или вредны алкогольные напитки? Как и в случае с лекарственными растениями и пищей, которые одновременно могут быть и ядом, и лекарством, - всё дело в количестве и качестве принятого. Специалисты утверждают, что рюмка качественного крепкого алкоголя, бокал вина и стакан пива в сутки только на пользу организму.
Натуральные ликёры, изготовленные в домашних условиях из собственноручно выращенных растений в своём саду, - вкусны, ароматны, полезны и дешевы. В них заключена энергия солнца и жизненная сила растений - используйте их на здоровье.
106519570_large_d86ac9369219 (698x423, 46Kb)

4116c480d0202c338d458f3ce629f73f (20x20, 0Kb)Испытайте "фирменные" рецепты многих поколений садоводов разных стран:
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Мая 2015 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Извар от простуды и кашля

Я свою семью стараюсь лечить народными средствами. Например, сухой кашель можно вылечить известным с давних пор народным средством под названием «извар» – горячим красным вином с медом и перцем, который также хорошо лечит простуду и грипп. Глинтвейн заставляет больного сильно пропотеть, тем самым понижая температуру, облегчает дыхание, согревает дыхательные пути, избавляя от кашля.


На 1 л вина берем 5 ст. ложек меда и 10 горошин черного перца (или 1 ч. ложку молотого).

Вино наливаем в эмалированную кастрюлю и ставим на огонь. Кладем перец и, когда появится парок, добавляем мед. Доводим смесь до кипения, но не кипятим, чтобы не растерять полезных свойств напитка. Снимаем с огня, немного остужаем и пьем горячим. Простуду как рукой снимает, а кашель проходит за два дня.
Будьте здоровы!

izvar-ot-prostudy-i-kashlya (500x468, 184Kb)

0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Смузи из банана с клюквой и шоколадом

Вторник, 12 Мая 2015 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смузи из банана с клюквой и шоколадом – это нечто!

Ну, наконец-то я добралась до этого рецепта! Обещала ведь. Вы подготовили клюкву, банан и шоколад? Будем делать потрясающий напиток! Как оказалось, эти три компонента прекрасно между собой дружат.
Смузи из банана и клюквы, припорошенный стружкой шоколада станет отличным началом дня. Перекусом, ведь смузи, по сути, самостоятельные напитки. Замечательным десертным угощением – позовите друзей и сделайте им по бокальчику. Думаю, попросят еще и еще.

IMG_7492 (500x330, 72Kb)
5d6c4f3fa2f4666a5e4eca1abe1cc73b (62x82, 9Kb)Попробуйте!..Смузи из банана с клюквой и шоколадом – это нечто!
Рубрики:  кулинария/напитки
кулинария/сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 домашних ликерчика в коллекцию

Хотите удивить своих гостей необычным и вкусным «алкогольным угощением»? Тогда эти рецепты домашних ликеров – именно то, что вам нужно! Легкие, слегка пьянящие и ароматные ликеры способены не только «голову вскружить», но и подарить необычные вкусовые ощущения! Готовятся ликеры очень быстро и просто, а результат превосходит все ожидания! Отличный вариант для долгих вечерних посиделок и веселых праздничных встреч с друзьями!
Kahlua-3 (700x393, 30Kb)
f982513db35b9fa0a7bd16b38ec2c276 (65x87, 11Kb)Эти ликерчики действительно способены не только «голову вскружить», но и подарить множество приятных вкусовых ощущений!
Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочно-клюквенный смузи

TZIC4vDmGps (294x278, 55Kb)



Для приготовления нам нужно:

Бананы - 1 шт;
Клюква свежая - 1 стакан;
Молоко 1%-ое - 1 стакан;
Лед 6-8 кубиков.


Приступаем к приготовлению:

В блендере смешиваем очищенный и нарезанный кусочками банан, клюкву, молоко и лед. Взбиваем до однородного состояния и сразу подаем. Я иногда добавляю грушу вместо банана - все делается так же, вкус немного другой, но калорий меньше.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  кулинария/напитки

Метки:  
Комментарии (0)

Каркаде - напиток богов

Суббота, 17 Мая 2014 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каркаде - напиток богов
 

 

Страсти по гибискусу. Каркаде – напиток богов

Автор: Стилемания.KM.RU 
23.07.2009

В последние годы все большую и большую популярность завоевывает каркаде – напиток великолепного вкуса, который мы небрежно называем «красным чаем».

Его готовят из цветочных чашечек кустарника гибискуса. Есть у этого растения и другие имена: суданская роза, мальва Венеции, красный щавель.

Жаркие летние месяцы – это самое время пить каркаде. Кисло-сладкий напиток великолепно освежает, утоляет жажду, дарит нам наслаждение жизнью.

Где растет гибискус

Гибискус выращивают практически во всех странах с тропическим климатом: в Китае, Мексике, Таиланде, на Яве, в Судане, Египте. Египетский каркаде считается лучшим.

Как его едят

Из цветков гибискуса делают не только чай каркаде, но и желе, маринады, сиропы, пирожные, пудинги, шербеты и даже мороженое.

Из цветков гибискуса делают не только чай каркаде, но и желе,

Из молодых побегов и листьев гибискуса изготавливают салаты.

Из молодых побегов и листьев гибискуса изготавливают салаты

Лепестки используют для приготовления вина. Существует также гибискус, из волокна которого изготавливают упаковочные ткани, мешки, скатерти и ковры. Стебель этого растения используют для приготовления бумаги и картона. Из предварительно обжаренных семян готовят напиток наподобие кофе.

Чем полезен каркаде

Нечасто встретишь растение, столь полезное для человека. Красный чай ценится поклонниками здорового образа жизни за свои многочисленные полезные свойства.

Каркаде обладает уникальным свойством: охлажденный напиток понижает давление, а горячий – наоборот, повышает.

Помимо этого, чай оказывает благотворное влияние на печень, желудочно-кишечный тракт, нервную систему. Также каркаде обладает спазмолитическим и мочегонным действием, очищает организм от алкогольной интоксикации (проще говоря, похмелья). Вещества, вызывающие красный цвет напитка (антоцианы), обладают ярко выраженной Р-витаминной активностью, укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость. Каркаде убивает некоторые болезнетворные микроорганизмы, может использоваться как глистогонное средство.

Как правильно готовить напиток каркаде

Как правильно готовить напиток каркаде

Существуют 4 основных способа приготовления напитка каркаде:

1. Заваривание. Чайную ложку сухих цветков гибискуса заливают стаканом кипятка, настаивают 2-3 минуты. При этом способе сохраняется максимальное количество полезных веществ.

2. Варка. На 2-2,5 л воды взять горсть сухих лепестков без горки, положить в кипящую воду и варить 3-10 мин. На родине этого чая, в Египте, его только так и готовят. Этот способ раскрывает полную палитру вкуса каркаде.

3. Рецепт напитка из журнала Saudi Aramco World. Пригоршню каркаде залить 4 стаканами холодной воды и варить 3 минуты. Отжать каркаде, опять залить холодной водой в другой кастрюле и, также доведя до кипения, снова варить 3 минуты. Соединить с первой порцией напитка и добавить сахар по вкусу.

4. Суданский способ. Замочить каркаде (на 2-2,5 л воды взять горсть сухих лепестков без горки) в холодной воде на 2 дня. Не кипятить. Процедить и пить.

Нельзя готовить напиток в металлической посуде, иначе не только от цвета - от вкуса ничего хорошего не останется. У образцового напитка цвет всегда чистый, с ярким рубиновым оттенком. Употреблять можно как в горячем, так и в охлажденном виде со льдом. Рекомендуется добавлять сахар.

Разбухшие цветочные чашечки гибискуса также можно употреблять в пищу.

Разбухшие цветочные чашечки гибискуса также можно употреблять в пищу

Хранят сухие чашечки цветов каркаде в плотно закрытой банке вдали от света и влаги.

Кстати, некоторые разновидности гибискуса весьма неплохо подходят для использования в качестве комнатных цветов.

Рубрики:  кулинария/напитки
красота,уход за собой

Метки:  

 Страницы: 4 3 [2] 1