Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
Рыбное филе под томатным соусом |
Рыбное филе под томатным соусом
• 100 г 49 ккал • Б 8.1 • Ж 0.3 • У 3.7 •
Для приготовления нам нужно:
- филе рыбы(любой) 550 г;
- 200 гр репчатый лук;
- 3 зубчика чеснока;
- небольшой пучок кинзы(или петрушки);
- 1/2 стакана замороженного горошка;
- чёрный молотый перец и соль;
- 1/2 стакана вода или рыбный,овощной бульон;
- пассата с базиликом 350 мл;
Приступаем к приготовлению:
Сначала очищаем лук, затем нарезаем полукольцами, чеснок режем пластинками. На оливковом масле обжариваем лук и чеснок, перчим и солим по вкусу.
На дно формы для запекания выкладываем обжаренный лук и чеснок. Филе рыбы нарезаем на средние кусочки, солим и перчим и кладем по верх лука с чесноком,посыпаем зеленью и зеленым горошком. Смешиваем пассату с водой и поливаем рыбу с овощами. Разогреваем духовку до 200 гр и запекаем 30 минут. Подаем с картофельным пюре,можно с отварным рисом.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда рыба второе блюдо |
Макаронная запеканка с сёмгой |
Макаронная запеканка с сёмгой
Как то листая журнал "школа гастронома" увидела я эту запеканочку, ну думаю всё должна сделать, еле на работе дождалась конца рабочего дня и бегом домой ...делать вот , что вышло, ....
Метки: мультиварка рыба второе блюдо |
Рыба в сметанном соусе в мультиварке |
Метки: рыба мультиварка второе блюдо |
Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке |
Рыбка на пару со сметанкой и рисом в мультиварке
Сегодня впервые пробовала рыбку на пару со сметанкой и отварным рисом,готовила все вместе.Какой был запах.....Словами не передать...
Метки: мультиварка рыба второе блюдо |
Рыбные котлеты по-одесски |
Рыбные котлеты по-одесски
Рыбные котлеты по-одесски - очень вкусные и оригинальный рыбные котлетки, приготовить котлеты просто, рецепт блюда такой: Филе рыбы отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с овощным гарниром и соленьями.
Метки: котлеты рыба второе блюдо |
Диетические бутерброды с лососем |
Метки: закуски низкокалорийные блюда рыба |
Форель жареная |
Форель жареная
На 100 г -114 ккал.
- Форель - 500 г;
- Редька - 1 шт;
- Репчатый лук - 4 головки;
- Болгарский перец - 2 шт;
- Растительное масло - 1/2 стакана;
- Мука пшеничная - 1 ст. л;
- Томатное пюре - 1 ст. л;
- Соль.
Форель очищаем, далее нужно выпотрошить ее. Отваливаем в муке и обжариваем в растительном масле. Редьку нарезаем соломкой, обдаем кипятком и обжариваем в растительном масле вместе с нашинкованным луком. Добавляем сладкий перец, нарезанный соломкой и обжаренный в томатном пюре. Подаем как гарнир к рыбе.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда рыба второе блюдо |
Морковный суп с креветками |
Морковный суп с креветками
На 100 г - 98 ккал.
- 3 шт. моркови;
- 50 г имбиря;
- 3 стебля лемонграсса;
- 4 шт. тигровых креветок;
- 10 г кокосовой стружки;
- Цедра одного лимона;
- 2 веточки кинзы;
- 30 мл оливкового масла;
- соль, перец.
Морковь нарезаем кружочками и спассируем на оливковом масле. Добавляем нарезанный кружочком имбирь. Лемонграсс разрезаем вдоль и добавляем в кастрюлю. Солим и перчим. Постоянно помешиваем. Вливаем воду и накрываем крышкой. Варим до готовности моркови. Убираем лемонграсс. Морковь и имбирь перекладываем в блендер, добавляем бульон и пробиваем до однородной массы. Суп переливаем в глубокие тарелки. Креветки очищаем от панциря и обжариваем на оливковом масле с добавлением цедры лимона. Посыпаем кокосовой стружкой. Креветки подаем с супом вместе с листиками кинзы.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда суп морепродукты |
Печеный лосось |
Печеный лосось
На 100 г - 154 ккал.
- 800 г свежеморженного лосося;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ст. лмасла растительного;
- Пучок петрушки;
- Соль, Паприка, Черный молотый перец.
Размораживаем рыбку. Выдавливаем чеснок, натираем рыбу чесноком, посыпаем солью, перцем, паприкой, мелко нарезанной петрушкой. Рыбку заворачиваем в фольгу и на 20 минут помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовую рыбку обрызгиваем соком лимона.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: рыба низкокалорийные блюда второе блюдо |
Легкий салатик |
Легкий салатик
На 100 г - 80 ккал.
- Листья салата 100 г;
- подкопченый лосось;
- вареные яйца 100 г;
- свежие огурцы 2 шт;
- икра 30-50 г;
- сметана 10% или йогурт 50 г.
Берем плоскую тарелку, на ней раскладываем листья салата, яйца, рыбку и огурцы - нарезаем как нравится больше. Для заправки используем йогурт или сметану и икру, можете смешивать, если хотите, добавляем соль и перец.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда салаты рыба |
Рыбное рагу с брокколи и грибами |
Рыбное рагу с брокколи и грибами
На 100 г - 47 ккал.
- 500 грамм соцветия свежей или замороженной брокколи;
- 500 грамм филе мосркой белой рыбы;
- 300 грамм свежие шампиньоны;
- 1 штука лук репчатый;
- 1 пучок укроп;
- по вкусу соль;
- по вкусу перец черный молотый.
Брокколи разбираем на кочешки и бланшируем 5 минут в подсоленном кипятке. Обдаем холодной водой и даем воде стечь. Лук очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем большой и глубокий сотейник и наливаем немного воды. Слегка тушим лук. Шампиньоны вымываем, просушиваем и нарезаем на четвертинки. Добавляем грибы к луку и тушим 5 минут.
Рыбное филе промакиваем и обрызгиваем лимонным соком. Нарезаем кусочками и тоже добавляем в сковороду. Готовим еще 5 минут. Вливаем в сотейник немного жидкости от брокколи, добавляем брокколи, солим и перчим. Нагреваем, посыпаем рубленным укропом и подавать.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда рыба грибы второе блюдо |
Креветки с чесноком и петрушкой |
Креветки с чесноком и петрушкой
На 100 г - 142 ккал.
- Креветки - 500 г;
- Чеснок - 4 зубчика;
- Паприка - 1 ч. л;
- Оливковое масло - 4-5 ст. л;
- Лимон (сок) - 1-2 ст. л;
- Белое сухое вино - 1-2 ст. л;
- Петрушка нарубленная - 2 ст. л;
- Хлопья красного перца - 1 ч. л;
- Молотый перец;
- Лимон.
Берем сковороду, на маленьком огне нагреваем оливковое масло, кладем туда нарезанный чеснок, посыпаем хлопьями красного перца, паприкой - тушим 1-2 минуты пока не начнет испускать аромат. Теперь увеличиваем огонь, выкладываем очищенные креветки, вливаем лимонный сок и белое вино. Мешаем и готовим пока креветки не станут розово-оранжевого оттенка, это займет около 5-ти минут.
Солим, перчим, подаем со свежей зеленью.
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда закуски морепродукты |
Блинные роллы с лососем |
Блинные роллы с лососем
На 100 г - 160 ккал.
Для блинчиков:
- 2 яйца;
- 200 мл молока;
- 7 ст. л. муки;
- Щепотка сахарозаменителя;
- Соль (по вкусу);
- 1 пучок мелко нарезанной зелени;
Для начинки:
- 300-400 г копченого лосося;
- 8 ст. л. сметаны 30%;
- Соль и перец.
Все ингредиенты для блинов перемешиваем, аккуратно, чтобы не получились комочки, добавляем зелень. Жарим блинчики.
Готовые блинчики охлаждаем и обмазываем сметаной. Рыбу нарезаем длинными ломтиками и кладем на сметану. Сворачиваем рулетиками, швами вниз. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Нарезаем роллы и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда рыба блины закуски |
Сырный супчик с креветками |
Сырный супчик с креветками
На 100 г - 123 ккал.
- Плавленый сыр 400 г;
- Картофель 400 г;
- Креветки очищенные 400 г;
- Укроп сушеный 2 ч. л;
- Соль 1 ч. л;
- Морковь 250 г;
- Петрушка сушеная 2 ч. л.
Для начала ставим воду - 1,5-2 литра. В кипящей воде растворяем плавленный сырок, можете натереть его или же нарезать мелкими кубиками. Очищаем и нарезаем мелкими кубиками картофель, кладем в воду с сыром, варим минут 15 на среднем огне.
Метки: суп низкокалорийные блюда морепродукты |
Рыбная запеканка |
Рыбная запеканка
На 100 г - 60 ккал.
- Треска 500 г;
- Морковь 200 г;
- Лук репчатый 100 г;
- Молоко 0,5% 300 мл;
- Яйцо 100 г;
- Соль.
Для начала мы нарезаем на кусочки филе, кладем в форму, натираем морковь на терке, мелко нарезаем лук и обжариваем на сковроде. Затем данную смесь выкладываем на рыбу, в молоко вбиваем яйца, заливаем рыбку с овощами. Помещаем в духовку до полного приготовления, примерно на минут 30.
Приятного аппетита дорогие друзья!
Sonya_kot
Метки: низкокалорийные блюда рыба запеканка |
Салат из кальмаров с морской капустой |
Салат из кальмаров с морской капустой
- Консервированная морская капуста 250 г;
- Кальмары 300 г;
- Морковь 100 г;
- Масло растительное;
- Ррепчатый лук 50 г;
- Уксус 3% 1 ч.л;
- Соль, перец, зелень петрушки.
Кальмары очищаемь и варим в подсоленной воде 5 минут, затем нарезаем соломкой. Морковь нарезаем мелкими кубиками, репчатый лук шинкуем. Консервированную морскую капусту смешиваем с приготовленными продуктами, добавляем уксус, растительное масло, соль, перец, перемешиваем и оставляем в холодном месте на 10-12 часов. Готовый салат украшаем зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Sonya_kot
Метки: салаты низкокалорийные блюда морепродукты |
Салат из лосося с морковью и авокадо |
Салат из лосося с морковью и авокадо
На 100 г - 170 ккал.
- Лосось консервированный - 200 г;
- Морковь - 1 шт;
- Авокадо - 1 шт;
- Салат зеленый - 1 пучок;
- Масло оливковое - 25 мл ;
- Сок лимонный - 2 ст. л;
- Соль;
- Перец черный молотый.
Разбираем филе консервированного лосося на кусочки. Трем на крупной терке морковь. Очищаем авокадо от шкурки, удаляем косточку и нарезаем мякоть небольшими кубиками. Промываем листья салата и просушиваем. Соединяем все ингредиенты и заправляем салат оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Метки: салат низкокалорийные блюда рыба |
Слоеные баклажаны с рыбой |
Слоеные баклажаны с рыбой
На все полученное блюда у нас 1754 ккал.
- Филе рыбы - у меня горбуша;
- Баклажаны 400 г;
- Помидоры 300 г;
- Грибы маленькие (шампиньоны) 200 г;
- Укроп 50 г;
- Петрушка 50 г;
- Лимон 200 г;
- Соль, белый перец.
Баклажаны промываем, удаляем хвостики, нарезаем вдоль на тонкие ломтики. Из 3 лимонов выжимаем сок и смешиваем солью и перцем, окунаем в смесь ломтики баклажанов и кладем на разогретую сковородку. Добавляем немного воды и тушим по 1-2 минуте с каждой стороны. Бланшируем помидоры, снимаем кожицу; грибы промываем, нарезаем половину зелени. Добавляем их к баклажанам.
Кладем на протвень ломтик баклажана, сверху помещаем кусочек рыбы того же размера. Солим, перчим, кладем по веточке зелени и поливаем соком лимона.
Запекать в заранее разогретой духовке при 180С в течение 15 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Метки: рыба низкокалорийные блюда баклажаны грибы |
Салат из креветок с апельсинами |
Салат из креветок с апельсинами
На 100 г - 58 ккал.
- Креветки свежезамороженные 500 г;
- Апельсин 200 г;
- Огурец 150 г;
- Йогурт 0% 50 мл;
- Соль, перец.
Отвариваем креветки в подсоленной воде - это займет 5 минут. Очищаем апельсин от кожуры, разделяем на дольки, нарезаем на небольшие кусочки. Трем огурец на большой терке, затем добавляем креветки, соль, перец, йогурт. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем на салатницу.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: салаты низкокалорийные блюда морепродукты |
Гриль-лосось с баклажанами |
Гриль-лосось с баклажанами
На 100 г - 85 ккал.
- 4 куска лосося;
- 500 г баклажанов;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- чеснок;
- свежая зелень для посыпки;
- Морская соль, черный перец.
Берем кусочки лосося перчим и солим их. Оставляем пропитаться на некоторое время. Нарезаем кружочками баклажаны. Кладем на бумагу для выпечки, посыпаем солью и даем полежать час. Смешиваем оливковое масло с нарезанным чесноком. Каждый кружочек баклажана намазываем получившимся маслом, кладем лосось и баклажаны на гриль, выдерживаем до готовности.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Метки: рыба низкокалорийные блюда баклажаны |