ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад «Домашний»

Понедельник, 02 Января 2017 г. 19:09 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад «Домашний»

5745884_shokolad_master_klass (700x466, 147Kb)

Приготовьте и сами это увидите.

Ингредиенты:

1.какао - 5ст.л.

2.сливочное масло - 50г.

3.сахар – 6-8ст.л.

4.мука - 1ч.л.

5.молоко - 5ст.л.

6.ванильный сахар – 1/4ч.л.

7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Рубрики:

кулинария/сладкое