Ñîâåò! Êàëèíó ëó÷øå ñîáèðàòü ïîñëå ïåðâûõ çàìîðîçêîâ, êîãäà åå ïëîäû ñòàíóò ñëàäêèìè è àðîìàòíûìè.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå âû ðèñêóåòå èñïîðòèòü âêóñ äîìàøíåé íàñòîéêè, ïðèäàâ åé èçëèøíåé ãîðå÷è.
Ïîïóëÿðíûå ðåöåïòû àðîìàòíîãî ëåêàðñòâà
Ñîåäèíèâøèñü ñ äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè, öåëåáíûå ÿãîäû êàëèíû ñòàíîâÿòñÿ ñèëüíåéøèì èììóíîñòèìóëÿòîðîì è ïðåêðàñíûì ñðåäñòâîì äëÿ áîðüáû ñ àâèòàìèíîçîì. Äîìàøíåå ñðåäñòâî, ïðèãîòîâëåííîå ñâîèìè ðóêàìè, èçáàâèò îðãàíèçì îò øëàêîâ, ïðèâåäåò â íîðìó îáìåííûå ïðîöåññû, à òàêæå îêàæåò ïîòîãîííîå è ìî÷åãîííîå äåéñòâèå.
Âíèìàíèå! Óïîòðåáëÿòü ýòîò íàñòîé ñëåäóåò ñ îñòîðîæíîñòüþ. Îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ ëþäåé, ñòðàäàþùèõ õðîíè÷åñêèìè çàáîëåâàíèÿìè ïî÷åê, ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ è ãèïîòîíèåé.
Èòàê, äàâàéòå ðàçáåðåìñÿ, êàê ñäåëàòü íàñòîéêó èç êàëèíû.
Íà âîäêå
Äëÿ ñîçäàíèÿ àðîìàòíîãî íàïèòêà íåîáõîäèìî ïðèãîòîâèòü âñåãî ëèøü äâà èíãðåäèåíòà: ïîëêèëîãðàììà êàëèíû è ïîë-ëèòðà âîäêè.
Äëÿ íàñòîéêè íåîáõîäèìî âûáèðàòü êðóïíûå ÿãîäû êàëèíû
Òåõíîëîãèÿ ñëåäóþùàÿ:
ÿãîäû òùàòåëüíî ïåðåáðàòü, ïðîìûòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ïðîòî÷íîé âîäû è âûñóøèòü;
êàëèíó ïåðåëîæèòü â ñòåêëÿííóþ åìêîñòü – ÿãîäû äîëæíû çàïîëíèòü ïîëîâèíó îáúåìà;
íàëèòü âîäêè ñòîëüêî, ÷òîáû îíà ïîëíîñòüþ ïîêðûëà êàëèíó;
çàêðûòü åìêîñòü ïëîòíî ïðèëåãàþùåé êðûøêîé è ïåðåíåñòè â òåïëîå ìåñòî;
ñïóñòÿ ñóòêè êàëèíîâóþ íàñòîéêó äîñòàòü è âëèòü îñòàâøóþñÿ ÷àñòü ñïèðòíîãî;
âåðíóòü åìêîñòü íà ïðåæíåå ìåñòî è íàñòàèâàòü íà ïðîòÿæåíèè ìåñÿöà;
Ñîâåò! ×åì äîëüøå âû áóäåòå íàñòàèâàòü ñðåäñòâî, òåì ïîëåçíåå îíî áóäåò â ðåçóëüòàòå. ïî èñòå÷åíèè óêàçàííîãî âðåìåíè íàïèòîê ñëåäóåò ïðîôèëüòðîâàòü è îí ïîëíîñòüþ ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ.
Íàñòîéêà íà êàëèíå è âîäêå ìîæåò ñëåãêà ãîð÷èòü, íî âìåñòå ñ òåì èìåòü ïðèÿòíûé òåðïêèé âêóñ. Îíà ïðåêðàñíî ïîâûøàåò àïïåòèò è ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî òîðæåñòâåííîãî çàñòîëüÿ.
Âàæíî çíàòü! Íåáîëüøàÿ ãîðå÷ü – ýòî íåîòúåìëåìàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ êàëèíîâîãî íàñòîÿ. Ýòî îáóñëîâëåíî íàëè÷èåì â ÿãîäàõ îñîáîãî âåùåñòâà – âèáóðíèíà, êîòîðîå ïîçâîëÿåò ÷åëîâå÷åñêîìó îðãàíèçìó ýôôåêòèâíî áîðîòüñÿ ñ èíôåêöèÿìè è îêàçûâàåò àíòèáàêòåðèàëüíîå è àíàëüãåòè÷åñêîå âîçäåéñòâèå.
Íàñòîé, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó, ìÿãêî óñïîêîèò öåíòðàëüíóþ íåðâíóþ ñèñòåìó, ïîìîæåò ïîáîðîòü ñòðåññû, èçáàâèòüñÿ îò äåïðåññèè è âîññòàíîâèò íî÷íîé ñîí. Òàêîå äåéñòâèå îáóñëîâëåíî íàëè÷èåì â êàëèíå âàëåðèàíîâîé êèñëîòû, êîòîðàÿ ïðåêðàñíî ñïðàâëÿåòñÿ ñ ïîñëåäñòâèÿìè ðàçëè÷íîãî ðîäà ïñèõîëîãè÷åñêèõ òðàâì.

Ïðèíèìàéòå íàñòîéêó èç êàëèíû, è áåññîííèöà âàñ áîëüøå íå ïîòðåâîæèò
Ñîâåò! Åñëè âû áóäåòå óïîòðåáëÿòü ýòîò íàïèòîê òîëüêî â ëå÷åáíûõ öåëÿõ, òî êîëè÷åñòâî ÿãîä ìîæíî óâåëè÷èòü. Íî ïîìíèòå, ÷òî â ýòîì ñëó÷àå íàñòîé ïîëó÷èòñÿ áîëåå êîíöåíòðèðîâàííûì.
Ñ ìåäîì
Íàñòîéêà êàëèíû ñ ìåäîì çàñëóæèëà îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïîëîæèòåëüíûõ îòçûâîâ. ×òîáû ïðèãîòîâèòü ýòî ñðåäñòâî íåîáõîäèìî ñäåëàòü ñëåäóþùåå:
äâà êèëîãðàììà êàëèíû ïåðåáðàòü, ïðîìûòü è âûñóøèòü;
ñëîæèòü êàëèíó â áîëüøóþ áàíêó;
äîáàâèòü ïîë-ëèòðà êà÷åñòâåííîãî êîíüÿêà;
ïîëîæèòü 500 ã íàòóðàëüíîãî ìåäà;
âëèòü 1,5 ëèòðà êèïÿ÷åíîé âîäû;
çàêðûòü ïëîòíîé êðûøêîé è óáðàòü â òåìíîå ïðîõëàäíîå ìåñòî;
÷åðåç 6 íåäåëü íàïèòîê ïðîôèëüòðîâàòü è ðàçëèòü ïî áóòûëêàì.
Ïîëó÷åííîå ñðåäñòâî íåîáõîäèìî ïðèíèìàòü íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè áóêâàëüíî ïî îäíîé ñòîëîâîé ëîæêå âî âðåìÿ ïðèåìà ïèùè. Ïîëåçíûå ñâîéñòâà ýòîãî íàïèòêà óíèêàëüíû.
Óæå ÷åðåç êîðîòêèé ïðîìåæóòîê âðåìåíè íàñòîéêà êàëèíû íîðìàëèçóåò äàâëåíèå è óêðåïèò âåñü îðãàíèçì.

Ïîëó÷åííûé ñîñòàâ ñïîñîáåí çàìåíèòü ñïàçìîëèòè÷åñêèå ïðåïàðàòû è áûñòðî óñòðàíèòü ãîëîâíóþ áîëü
Ñ åãî ïîìîùüþ âû óëó÷øèòå ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû è âñåãî æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. Ýòà íàñòîéêà ðåêîìåíäîâàíà ê óïîòðåáëåíèþ ïðè îòåêàõ, âîçíèêøèõ âñëåäñòâèå íàðóøåíèÿ ôóíêöèé ïî÷åê è ñåðäöà, à òàêæå ïðè ãàñòðèòàõ ñ ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòüþ.
Âàæíî! Íàïèòîê, ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó, ìîæåò ñîõðàíÿòüñÿ äîâîëüíî äîëãî, òàê êàê êîíüÿê è ìåä áóäóò èñïîëíÿòü ðîëü êîíñåðâàíòîâ.
Ñ ñàõàðîì
Íàñòîéêà êàëèíû ñ ñàõàðîì èëè íàëèâêà ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî:
700 ã êàëèíû ïåðåáðàòü, ïðîìûòü è âûñóøèòü;
300 ã ñàõàðíîãî ïåñêà ðàñòâîðèòü â ñòàêàíå òåïëîé âîäû, îõëàäèòü;
ñèðîï âëèòü â ñòåêëÿííóþ åìêîñòü, äîáàâèòü ÿãîäû è ïîë-ëèòðà âîäêè;
áàíêó ïëîòíî çàêðûòü è âçáîëòàòü ñîäåðæèìîå;
ïîñòàâèòü ñìåñü â ïðîõëàäíîå çàòåíåííîå ìåñòî äëÿ íàñòàèâàíèÿ.
Êàëèíîâàÿ íàëèâêà çàùèòèò âàñ îò ïðîñòóäû
×åðåç øåñòü íåäåëü íàïèòîê ïðîöåäèòü è îí ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ.
Íî ïðèãîòîâëåíèå íàñòîéêè èç êàëèíû – ýòî òîëüêî ïîëîâèíà óñïåõà. ×òîáû ïðèíåñòè ïîëüçó ñâîåìó îðãàíèçìó ñëåäóåò ïðàâèëüíî åå óïîòðåáëÿòü.  ïðîôèëàêòè÷åñêèõ öåëÿõ ïîëó÷åííûé ñîñòàâ ïüþò íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ïî 20-30 ìë äî åäû.
Åñëè âû ñòðàäàåòå áåññîííèöåé, òî ýòîò íàïèòîê ìîæíî äîáàâëÿòü â òåïëûé ÷àé. Äîñòàòî÷íî áóäåò áóêâàëüíî ïàðû ëîæåê, è âû âíîâü ñìîæåòå êðåïêî ñïàòü, à íàóòðî îùóùàòü áîäðîñòü è ïðèëèâ ñèë.
Âíèìàíèå! Ïðè ãèïîòîíèè è íàëè÷èè ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèé ýòî ñðåäñòâî ñëåäóåò óïîòðåáëÿòü ñ îñîáîé îñòîðîæíîñòüþ. Ïðåäâàðèòåëüíî ëó÷øå ïðîêîíñóëüòèðîâàòüñÿ ñ âðà÷îì.
Òàê êàê âñå âûøåèçëîæåííûå ðåöåïòû íàñòîéêè èç êàëèíû ñîäåðæàò àëêîãîëü, òî äåòÿì ýòîò íàïèòîê ïðîòèâîïîêàçàí. Ìàëûøàì ïîñëå ïîëóãîäà ìîæíî äàâàòü êàëèíîâûå ìîðñû è êîìïîòû ìàëîé êîíöåíòðàöèè. Ðåãóëÿðíîå èõ óïîòðåáëåíèå ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ äåòñêîãî îðãàíèçìà è ëå÷åíèþ àëëåðãè÷åñêèõ ðåàêöèé.