-Ìåòêè

ÍÎÑÊÈ àðõèòåêòóðà áàêëàæàíû áåðåò áëèíû áóëêè âàëÿíèå âàðåæêè âòîðîå áëþäî âûïå÷êà âûøèâêà âÿçàíèå ãèìíàñòèêà ãðå÷êà ãðèáû äà÷à äåêîðàòèâêà äæåìïåð äèçàéí äîìàøíåå õîçÿéñòâî æàêåò æåíñêàÿ îäåæäà æèâîïèñü æèâîòíûå æèëåò æóðíàë çàãîòîâêè çàêóñêè çàïåêàíêà çäîðîâüå êàáà÷êè êàïóñòà êàðäèãàí êàðòîôåëü êåêñ êîòëåòû êîôòà êðàñîòà êðþ÷îê êóðèíàÿ ãðóäêà êóðèöà ìàðìåëàä ìàøèííîå âÿçàíèå ìîäà ìÿñî íàïèòêè íàðîäíàÿ ìåäèöèíà íèçêîêàëîðèéíûå áëþäà îâîùè îãîðîä îãóðöû ïàëüòî ïåð÷àòêè ïå÷åíüå ïèðîã ïèðîãè ïèðîæíîå ïëàòüå ïëåä ïîäåëêè ïîëåçíûå ñîâåòû ïîìèäîðû ïîí÷î ïîõóäåíèå ïðàçäíèê ïñèõîëîãèÿ ïóëîâåð ïóòåøåñòâèÿ ðèñóíêè ðèñóíîê ðóêîäåëüå ðóëåò ðûáà ñàä ñàëàò ñàëàòû ñâèòåð ñëàäêîå ñëàäîñòè ñíóä ñîóñ ñòèõè ñóìêè ñóï òàïî÷êè òâîðîã òåñòî òåõíèêà âÿçàíèÿ òåõíîëîãèÿ øèòüÿ òîï òîðò òûêâà óçîð óçîðû øàïêà øàïêè øàðô øèòüå øíóðû ýêñòðàñåíñîðèêà þìîð

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Âÿçàíûå íîñêè. - (0)

Íîñêè ñïèöàìè Àæóðíûå íîñêè «Granola»  Àâòîð: Òåïëîíîæêà ...

Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - (0)

Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò,êîòîðîãî ï...

ÂßÇÀÍÈÅ ÑÏÈÖÀÌÈ - ßÐÊÎÅ ÊÐÅÀÒÈÂÍÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ - ÊÐÀÑÈÂÛÅ ßÐÊÈÅ ÂÀÐÅÆÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ - (0)

Âÿçàíèå ñïèöàìè - ßðêîå êðåàòèâíîå âÿçàíèå - Êðàñèâûå ÿðêèå âàðåæêè ñïèöàìè   ...

ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÐÎÊÎÊÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅ - (0)

îò A äî ß òåõíèêà ðîêîêî. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ÂÛØÈÂÊÀ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ - ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ ÑÎ ÑÕÅÌÀÌÈ È ÄÂÓÌß ÏÎÄÐÎÁÍÛÌÈ ÂÈÄÅÎ-ÌÊ - (0)

Âûøèâêà ïî òðèêîòàæó - Òåõíèêà âûøèâêè ïî òðèêîòàæó ñî ñõåìàìè è äâóìÿ ïîäðîáíûìè âèäåî-ÌÊ ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Òîëêîâàíèå ñíîâ Òîëêîâàíèå ñíîâÓçíàéòå â ÷åì òàéíà âàøåãî ñíà — ñòîèò ãîòîâèòüñÿ ê ÷åìó-òî ïëîõîìó èëè, íàîáîðîò, íàäî ÷òîáû ñîí îáÿçàòåëüíî ñáûëñÿ. Âû íåïðåìåííî íàéäåòå òîëêîâàíèå âàøåãî ñíà, âåäü â áàçå óæå ñåé÷àñ ñîäåðæèòñÿ 47
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè

 -ß - ôîòîãðàô

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â koroleva-guseva

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí Questions_LiveInternet
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.01.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 6582


9 âêóñíûõ ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç êàðòîôåëÿ

Ïÿòíèöà, 10 Íîÿáðÿ 2017 ã. 14:54 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke

9 âêóñíûõ ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä èç êàðòîôåëÿ
 

Screenshot-213 (700x475, 925Kb)
1. ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÏÐÈÏÐÀÂÀÌÈ È ÇÅËÅÍÜÞ

Èíãðåäèåíòû:

● Êàðòîôåëü áåëûé 2 øò.
● Êðàñíûé êàðòîôåëü 2 øò.
● Ëóêîâûé ïîðîøîê 0,2 ÷. ë.
● ×åñíî÷íûé ïîðîøîê 0,2 ÷. ë.
● Ñîëü 0,2 ÷. ë.
● Îðåãàíî ñóøåíûé 0,2 ÷. ë.
● Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé 0,2 ÷. ë.
● Ñóøåíûé òèìüÿí 0,2 ÷. ë.
● Ïåòðóøêà ñóøåíàÿ 0,2 ÷. ë.
● Ñóøåíûé ðîçìàðèí 0,2 ÷. ë.
● Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ÷. ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 190Ñ.Ïðîìûòü êàðòîôåëü è ïîñóøèòü áóìàæíûìè ïîëîòåíöàìè.Íàðåçàòü êàðòîôåëü òîíêèìè êðóæêàìè (îêîëî 1 ñì). Ïîñòàðàéòåñü, ÷òîáû êðóæêè áûëè îäèíàêîâîé òîëùèíû, òîãäà îíè áóäóò ãîòîâû îäíîâðåìåííî.Ïîëîæèòü êàðòîôåëü â áîëüøóþ ìèñêó.Äîáàâèòü çåëåíü è ñïåöèè.Äîáàâèòü îëèâêîâîå ìàñëî.Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû êàðòîôåëü ïîëíîñòüþ ïîêðûëñÿ ìàñëîì, çåëåíüþ è ñïåöèÿìè.
Âûëîæèòü êàðòîôåëü íà ïðîòèâåíü.Çàïåêàòü â äóõîâêå îêîëî 20 ìèíóò, ïîêà âñå êðóæêè êàðòîôåëÿ íå ñòàíóò çîëîòèñòûìè.

2. ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Â ÑÎÅÂÎÌ ÑÎÓÑÅ

Èíãðåäèåíòû:

● Ñâåæèé êàðòîôåëü,
● ñîåâûé ñîóñ,
● ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî,
● ÷åñíîê,
● ñîëü,ñïåöèè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü è ïîðåçàòü íà òîëñòûå äîëüêè.Åñëè êàðòîøêà ìàëåíüêàÿ,òî íà 4 ÷àñòè. Âûñûïàòü â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó,âàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè. Ñäåëàòü ñîóñ: ìàñëî+ñîåâ.ñîóñ+÷åñíîê+ñîëü è ñïåöèè.Ñëèòü âîäó,îñòóäèòü,âûëèòü â êàðòîøêó ñîóñ,êàñòðþëþ íàêðûòü êðûøêîé è ïîòðÿñòè òàê ÷òîáû âñå ïåðåìåøàëîñü.Ãëóáîêèé ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì,âûñûïàòü êàðòîôåëü è ïîñòàâèòü â äóõîâêó ìèíóò íà 15.Íà êàðòîøêå îáðàçóåòñÿ êîðî÷êà.

3. ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÃÎÐ×ÈÖÅÉ È ÌÅÄÎÌ

Èíãðåäèåíòû:

● 1 êã êàðòîøêè
● 1 ÷.ë ì¸äà ( 10 ãð)
● 0,5 - 1 ÷.ë ãîð÷èöû ( ãîòîâîé)
● 1,5 ñò.ë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ( 25 ãð)
● 1 ñò.ë ëèìîííîãî ñîêà
● 1,5 ÷.ë ñîëè, ïåðåö ìîëîòûé

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü ÷èñòèì, ìîåì, íàðåçàåì íà 1\4, îáìûâàåì îò êðàõìàëà ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé ( ÿ ïðîñòî ïîñòàâèëà ïîä ïðîòî÷íóþ âîäó â ìèñêå).Äåëàåì ñîóñ: ñìåøèâàåì ì¸ä + ãîð÷èöà+ ëèìîííûé ñîê, ñîëü, ìîëîòûé ïåðåö ( äëÿ ëþáèòåëåé îñòðåíüêîãî, äîáàâëÿåì îñòðûé ïåðåö).Âñ¸ ðàçìåøèâàåì , âëèâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, îïÿòü ïåðåìåøèâàåì.Êàðòîôåëü îïóñêàåì â ñîóñ, ïåðåìåøèâàåì ÿ. ÷òîáû äîëüêè ñî âñåõ ñòîðîí áûëè ïîêðûòû ñîóñîì.Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ çàñòèëàåì ïåêàðñêîé áóìàãîé, ñëåãêà ñìàçûâàåì ìàñëîì ðàñòèòåëüíûì è óêëàäûâàåì êàðòîôåëü â 1 ñëîé.Ñòàâèì â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 220-230*Ñ äóõîâêó ïðèìåðíî íà 30 ìèíóò.Ïîäàåì ãîðÿ÷èì.

4. ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÃÎÐ×ÈÖÅÉ

Èíãðåäèåíòû:

● 500 ãð. êàðòîôåëÿ
● 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● 2 ñò. ë. ãîð÷èöû
● 2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
● 2 ñò. ë. ñóõîãî áåëîãî âèíà
● 1 ÷. ë. ñîëè
● Ïî ùåïîòêå êàððè,êóðêóìû,òìèíà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 220°C.Êàðòîôåëü ïîðåçàòü ïðîèçâîëüíî. Ñëîæèòü â øèðîêóþ ÷àøêó è îáèëüíî ïîñîëèòü. ×åñíîê î÷èñòèòü è ïîðåçàòü, íî íå ìåëêî, èíà÷å îí ñãîðèò.  ìèñêå ñîåäèíèòü ãîð÷èöó, ìàñëî, âèíî è ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü. Çàïðàâèòü ìàðèíàäîì êàðòîôåëü è ïåðåìåøàòü.Âûëîæèòü êàðòîôåëü â ïðîòèâåíü èëè îãíåóïîðíóþ ôîðìó, ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó. Çàïåêàòü 30-35 ìèíóò, äî ãîòîâíîñòè, â ïðîöåññå ïåðåìåøàòü, ÷òîáû êàðòîøêà íå ïðèãîðåëà. Êàðòîøêà äîëæíà çàðóìÿíèòüñÿ ñíàðóæè è ïðîïå÷üñÿ âíóòðè.

5. ÇÀÏÅ×ÅÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÏÎ-ÊÈÏÐÑÊÈ

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 1 êã êàðòîôåëÿ (ëó÷øå ïîäáèðàòü ìåëêèå êëóáíè)
● 200 ìë ðàñòèòåëüíîãî ðàôèíèðîâàííîãî ìàñëà
● 100 ìë âîäû
● 1 ÷. ë. ñóøåíîãî îðåãàíî
● ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü âûìûòü, î÷èñòèòü è ðàçðåçàòü íà äâå (èëè ÷åòûðå) ÷àñòè, åñëè îí êðóïíûé. Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñðåçîì âíèç.Ïîñîëèòü ïî âêóñó. Ïîñûïàòü îðåãàíî. Ïîëèòü ìàñëîì è âîäîé.Çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå 40-45 ìèíóò.Ãîòîâûé êàðòîôåëü ñðàçó æå âûíóòü èç ôîðìû è ïåðåëîæèòü â ÷èñòóþ ïîñóäó, ÷òîáû îí íå âïèòûâàë ëèøíåãî ìàñëà.Âíèìàíèå! Îñòàâøååñÿ ìàñëî îñòóäèòü, ïðîöåäèòü è ïåðåëèòü â ÷èñòóþ áàíî÷êó. Åãî ìîæíî èñïîëüçîâàòü åùå 2-3 ðàçà.

6. ÏÅ×ÅÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Ñ ÁÎËÃÀÐÑÊÈÌ ÏÅÐÖÅÌ È ËÓÊÎÌ

Èíãðåäèåíòû:

● 500 ã êàðòîôåëÿ
● 1 áîëãàðñêèé ïåðåö
● 1 ëóêîâèöà
● 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
● 2 ñò.ë. ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
● 3 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
● ùåïîòêà ñîëè
● íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü âûìîéòå, î÷èñòèòå è íàðåæüòå êóáèêàìè.Ïîëîæèòå êàðòîôåëü â êàñòðþëþ, çàëåéòå âîäîé, äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è âàðèòå 3-5 ìèíóò.Âîäó ñëåéòå.Ïåðåö î÷èñòèòå îò ñåìÿí. Íàðåæüòå ñðåäíèìè êóñî÷êàìè.Ëóê è ÷åñíîê î÷èñòèòå è ìåëêî íàðåæüòå.Ïåðåìåøàéòå ïîäãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû, äîáàâüòå ìàñëî, ñîåâûé ñîóñ, ñîëü è ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè.Ðàñïðåäåëèòå êàðòîôåëü â îäèí ñëîé â ôîðìå äëÿ âûïå÷êè èëè íà ïðîòèâíå.Âûïåêàéòå îêîëî 30 ìèíóò ïðè 200*Ñ äî çàðóìÿíèâàíèÿ.Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïüòå óêðîïîì

7. ÊÀÐÒÎÔÅËÜ "ÒÀÞÙÈÉ"

Èíãðåäèåíòû:

● 1 êã êàðòîôåëÿ
● 500-700 ìë áóëüîíà (îâîùíîé, ìÿñíîé)
● 100 ã ñëèâ. ìàñëà
● ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

 ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó îäíèì ñëîåì âûëîæèòü òùàòåëüíî âûìûòûé íåî÷èùåííûé êàðòîôåëü, çàëèòü áóëüîíîì (äà äàæå ïðîñòîé âîäîé íà 3/4 âûñîòû êàðòîôåëÿ è ïîñòàâèòü íà îãîíü. Ïîñëå çàêèïàíèÿ óáàâèòü ãàç äî ìèíèìóìà è íàêðûòü êðûøêîé. Îñòàâèòü âàðèòü íà 15 ìèíóò.×åðåç 15 ìèíóò äíîì ñòàêàíà (èëè ÷åì âàì óäîáíî) ïðèäàâèòü êàæäóþ êàðòîôåëèíó òàê, ÷òîáû îíà òðåñíóëà, íî íå ðàçäàâèëàñü. Ïîëîæèòü â ñêîâîðîäó ñëèâ. ìàñëî, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñïåöèè è îñòàâèòü íà ñðåäíåì îãíå åùå ìèíóò íà 10 äî âûêèïàíèÿ æèäêîñòè. Ïîñëå âûêëþ÷åíèÿ íàêðûòü êðûøêîé è äàòü íàñòîÿòüñÿ åùå ìèíóò 5-7.

8. ÎÂÎÙÍÎÅ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎÅ ÏÞÐÅ

Èíãðåäèåíòû:

● 600-800ã î÷èùåííîãî êàðòîôåëÿ
● 1 ìîðêîâü
●1 ëóêîâèöà
● 150 ìë ìîëîêà
● 80ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● 2 ñò ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè
● ñîëü ïî âêóñó
● óêðîï

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è ïîñòàâèòü âàðèòü â ñëåãêà ïîäñîëåííóþ âîäó. Ëóê èçìåëü÷èòü, ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå , îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.Êîãäà êàðòîøêà ãîòîâà -ñëèòü âñþ âîäó è çàëèòü ìîëîêî,ðàçìÿòü. Çàòåì âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïîñîëèòü ïî âêóñó. Äîáàâèòü ëóê ñ ìîðêîâêîé, ïåðåìåøàòü. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü óêðîïîì.

9. ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÑÎ ÑÌÅÒÀÍÎÉ

Èíãðåäèåíòû:

● 1 êã. êàðòîôåëÿ
● 5 ÿèö
● 200 ãð. âåò÷èíû èëè ïîëó êîï÷¸ííîé êîëáàñû
● 1 ñò. ñìåòàíû
● 100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● ñîëü
● ïåðåö

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó èëè æàðîâíþ ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ñóõàðÿìè. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Êðóòî ñâàðåííûå ÿéöà è âåò÷èíó(èëè êîëáàñó) íàðåçàòü êóáèêàìè, ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è ñóõàðÿìè. ×àñòü ñìåòàíû îñòàâèòü. Íà ñêîâîðîäó óëîæèòü ñëîÿìè. Âåðõíèé ñëîé äîëæåí áûòü èç êàðòîôåëÿ. Âñ¸ çàëèòü îñòàâøåéñÿ ñìåòàíîé(ÿ äîáàâëÿëà åù¸ ê ñìåòàíå è ñëèâêè) , ñáðûçíóòü ñëèâî÷íûì ìàñëîì è çàïå÷ü â äóõîâêå.


1.
714 (604x402, 91Kb)

2.
715 (604x394, 88Kb)

3.
716 (604x432, 99Kb)

4.
717 (500x334, 66Kb)

5.
718 (604x400, 75Kb)

6.
719 (600x401, 99Kb)

7.
720 (550x400, 74Kb)

8.
721 (604x394, 71Kb)

9.
722 (604x403, 113Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/âòîðîå áëþäî
êóëèíàðèÿ/îâîùè,ãðèáû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó