-Ìåòêè

ÍÎÑÊÈ àðõèòåêòóðà áàêëàæàíû áåðåò áëèíû áóëêè âàëÿíèå âàðåæêè âòîðîå áëþäî âûïå÷êà âûøèâêà âÿçàíèå ãèìíàñòèêà ãðå÷êà ãðèáû äà÷à äåêîðàòèâêà äæåìïåð äèçàéí äîìàøíåå õîçÿéñòâî æàêåò æåíñêàÿ îäåæäà æèâîïèñü æèâîòíûå æèëåò æóðíàë çàãîòîâêè çàêóñêè çàïåêàíêà çäîðîâüå êàáà÷êè êàïóñòà êàðäèãàí êàðòîôåëü êåêñ êîòëåòû êîôòà êðàñîòà êðþ÷îê êóðèíàÿ ãðóäêà êóðèöà ìàðìåëàä ìàøèííîå âÿçàíèå ìîäà ìÿñî íàïèòêè íàðîäíàÿ ìåäèöèíà íèçêîêàëîðèéíûå áëþäà îâîùè îãîðîä îãóðöû ïàëüòî ïåð÷àòêè ïå÷åíüå ïèðîã ïèðîãè ïèðîæíîå ïëàòüå ïëåä ïîäåëêè ïîëåçíûå ñîâåòû ïîìèäîðû ïîí÷î ïîõóäåíèå ïðàçäíèê ïñèõîëîãèÿ ïóëîâåð ïóòåøåñòâèÿ ðèñóíêè ðèñóíîê ðóêîäåëüå ðóëåò ðûáà ñàä ñàëàò ñàëàòû ñâèòåð ñëàäêîå ñëàäîñòè ñíóä ñîóñ ñòèõè ñóìêè ñóï òàïî÷êè òâîðîã òåñòî òåõíèêà âÿçàíèÿ òåõíîëîãèÿ øèòüÿ òîï òîðò òûêâà óçîð óçîðû øàïêà øàïêè øàðô øèòüå øíóðû ýêñòðàñåíñîðèêà þìîð

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Âÿçàíûå íîñêè. - (0)

Íîñêè ñïèöàìè Àæóðíûå íîñêè «Granola»  Àâòîð: Òåïëîíîæêà ...

Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - (0)

Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò,êîòîðîãî ï...

ÂßÇÀÍÈÅ ÑÏÈÖÀÌÈ - ßÐÊÎÅ ÊÐÅÀÒÈÂÍÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ - ÊÐÀÑÈÂÛÅ ßÐÊÈÅ ÂÀÐÅÆÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ - (0)

Âÿçàíèå ñïèöàìè - ßðêîå êðåàòèâíîå âÿçàíèå - Êðàñèâûå ÿðêèå âàðåæêè ñïèöàìè   ...

ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÐÎÊÎÊÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅ - (0)

îò A äî ß òåõíèêà ðîêîêî. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ÂÛØÈÂÊÀ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ - ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ ÑÎ ÑÕÅÌÀÌÈ È ÄÂÓÌß ÏÎÄÐÎÁÍÛÌÈ ÂÈÄÅÎ-ÌÊ - (0)

Âûøèâêà ïî òðèêîòàæó - Òåõíèêà âûøèâêè ïî òðèêîòàæó ñî ñõåìàìè è äâóìÿ ïîäðîáíûìè âèäåî-ÌÊ ...

 -Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Ñòåíà ÑòåíàÑòåíà: ìèíè-ãîñòåâàÿ êíèãà, ïîçâîëÿåò ïîñåòèòåëÿì Âàøåãî äíåâíèêà îñòàâëÿòü Âàì ñîîáùåíèÿ. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîîáùåíèÿ ïîÿâèëèñü ó Âàñ â ïðîôèëå íåîáõîäèìî çàéòè íà ñâîþ ñòåíó è íàæàòü êíîïêó "Îáíîâèòü
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Òîëêîâàíèå ñíîâ Òîëêîâàíèå ñíîâÓçíàéòå â ÷åì òàéíà âàøåãî ñíà — ñòîèò ãîòîâèòüñÿ ê ÷åìó-òî ïëîõîìó èëè, íàîáîðîò, íàäî ÷òîáû ñîí îáÿçàòåëüíî ñáûëñÿ. Âû íåïðåìåííî íàéäåòå òîëêîâàíèå âàøåãî ñíà, âåäü â áàçå óæå ñåé÷àñ ñîäåðæèòñÿ 47
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè

 -ß - ôîòîãðàô

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â koroleva-guseva

 -Ñîîáùåñòâà

Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Öàðñòâî_Êóëèíàðèè Òîëüêî_äëÿ_æåíùèí Questions_LiveInternet
×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.01.2014
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 6582


Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ áëþä ñ áàêëàæàíàìè

Ïÿòíèöà, 10 Íîÿáðÿ 2017 ã. 14:57 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke

Ïîäáîðêà ðåöåïòîâ áëþä ñ áàêëàæàíàìè
 

Screenshot-209 (700x522, 1010Kb)
1. Áàêëàæàíû ôàðøèðîâàííûå ïî-êàòàëîíñêè

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàíû — 2 øò
Ëóê — 1 øò
×åñíîê — 3 çóá÷èêà
Ïîìèäîð — 1 øò
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
Ìàñëî îëèâêîâîå — 30 ã
Ñûð — 100 ã
Çåëåíü — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Áàêëàæàíû ðàçðåçàåì íà äâå ÷àñòè è àêêóðàòíî, âûðåçàåì ñåðåäèíó.
2. Ëóêîâèöó ðåæåì ìåëêî, ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è îáæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå
3. Ìÿêîòü áàêëàæàíà ìåëêî íàðåçàåì è òîæå îòïðàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó. Òóøèì ìèíóòû òðè. Ñíèìàåì ñ îãíÿ.
4. Ïîìèäîð è ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà íàðåçàåì. Çàòåì äîáàâëÿåì â íà÷èíêó, òóäà æå îòïðàâëÿåì íåìíîãî çåëåíè è 50 ãð. íàòåðòîãî ñûðà. Âñå ïåðåìåøèâàåì, ñîëèì, ïåð÷èì, ïðèïðàâëÿåì ïî âêóñó.
5. Íàïîëíÿåì íà÷èíêîé ïîëîâèíêè áàêëàæàíîâ.
6. Ïîñûïàåì èõ òåðòûì ñûðîì è îòïðàâëÿåì çàïåêàþòñÿ â äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò.
Âåðõ ïðèêðîéòå ôîëüãîé ìèíóò íà 15, ÷òîáû íå ãîðåë ñûð.

2. Áàêëàæàíû, çàïå÷åííûå ñ ïîìèäîðàìè è ñûðîì

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàíû — 500 ã
Ïîìèäîðû — 350 ã
Ñûð — 100 ã
×åñíîêà — 3 çóá÷èêà
Ïåðåö
Ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàðåçàòü áàêëàæàíû êðóæî÷êàìè òîëùèíîé 1 ñì.
2. Ïîñîëèòü, îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
3. Ïðîìûòü â õîëîäíîé âîäå.
4. Íàðåçàòü ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè.
5. Ìåëêî ïîðóáèòü ÷åñíîê èëè âûäàâèòü.
6. Íàòåðåòü ñûð íà ìåëêîé òåðêå.
7. Âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ áàêëàæàíû, êàæäûé êðóæîê íàòåðåòü ÷åñíîêîì.
8. Ñâåðõó âûëîæèòü íåìíîãî ÷åñíîêà.
9. Çàòåì âûëîæèòü ïîìèäîðû, íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
10. Ïîñûïàòü ñûðîì è ïîìåñòèòü â äóõîâêó.
11. Âûïåêàòü îêîëî 35 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ.
12. Ïîñûïàòü çåëåíüþ ïðè ïîäà÷å.

3. Ëå÷î èç áàêëàæàíîâ

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàíû — 2–3 øò.
Ëóê — 2 øò.
Ïîìèäîðû — 4–5 øò.
×åñíîê — 2–3 çóá÷èêà
Ïåðåö ñëàäêèé — 2–3 øò.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ïîäãîòîâèòü èíãðåäèåíòû.
2. Ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ïåðåö.
3. Ïîäãîòîâèòü è íàðåçàòü ïîìèäîðû.
4. Íàðåçàòü ëóê òîíêîé ñîëîìêîé.
5. Î÷èñòèòü è íàðåçàòü áàêëàæàíû.
6. Îáæàðèòü áàêëàæàíû, à çàòåì ëóê.
7. Äîáàâèòü íàðåçàííûé ïåðåö.
8. Äîáàâèòü ìÿêîòü òîìàòîâ è ÷åñíîê.
9. Âëèòü òîìàòíûé ñîê è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè.

4. Æàðåíûå áàêëàæàíû "ïîä ìÿñîì".

Èíãðåäèåíòû:
- äâà áàêëàæàíà
- ôàðø êóðèíûé - 0,5 êã
- òðè ÿéöà
- ëóê ðåï÷àòûé
- òðè çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
- ìóêà
- ñîëü
- ïåðåö
+ âàøè ëþáèìûå ñïåöèè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Íàðåçàåì áàêëàæàíû (íàèñêîñîê), äåëàåì ôàðø, êàê íà êîòëåòû.
Íà êàæäûé áëèí èç áàêëàæàíà íàêëàäûâàåì ôàðø, ïðèæèìàåì è ôîðìèðóåì ëåïåøêó.
Îáâàëèâàåì ñíà÷àëà â ìóêå, à ïîòîì âî âçáèòîì è ïîñîëåííîì ÿéöå, æàðèì ñíà÷àëà ôàðøåì âíèç.
Âûêëàäûâàåì íà áëþäî è óãîùàåì ãîñòåé!

5. Ñîòå èç áàêëàæàíîâ.

Ñîòå – îäíî èç òåõ áëþä, êîòîðûå ìîãóò âûñòóïàòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíîå áëþäî è êàê ãàðíèð è êàê çàêóñêà. Ïðåêðàñíî ïîåäàåòñÿ â ãîðÿ÷åì è â õîëîäíîì âèäå. È, ãëàâíîå, â í¸ì ñîáðàíû âñå ìîè ëþáèìûå îâîùè: áàêëàæàíû, òîìàòû è ïåðöû. Íó ÷òî çà ïðåëåñòü!

Èíãðåäèåíòû:

ïàðó áàêëàæàí;
1 ëóêîâèöó;
îäíó êðóïíóþ ìîðêîâêó;
ïàðó ÿðêèõ ñëàäêèõ ïåðöåì,
íåñêîëüêî òîìàòîâ;
ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî äëÿ æàðêè;
èç ïðèïðàâ: ñîëü, îñòðûé ïåðåö,
çåëåíü áàçèëèêà è óêðîïà,
ïàðó çóáêîâ ÷åñíîêà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Áàêëàæàíû ìîþ, óäàëÿþ õâîñòû è íàðåçàþ êðóïíûìè êóáèêàìè âìåñòå ñ êîæóðîé. Ïðèñûïàþ ñîëüþ è îòñòàâëÿþ.
2. Ïåðåö è ìîðêîâü òîæå íå ìåëü÷èì, íàðåçàåì ñîëîìêîé, êóáèêàìè, êîëå÷êàìè, äà êàê óãîäíî
Ëóê ÷åòâåðòü êîëüöàìè. Ãðàìóëüêó îñòðîãî ïåðöà.
3. Òîìàòû ïóñêàþ íà ñîê ñ îáèëèåì ìÿêîòè ïðîñòî íàòèðàÿ èõ íà ò¸ðêå.
4. Îáæàðèâàþ áàêëàæàíû â ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå. Îáæàðèâàþ îñòàëüíûå îâîùè.
5. Âñ¸ ñìåøèâàþ è çàëèâàþ òîìàòíûì ñîêîì. Òîìëþ íà ìàëîì îãíå ìèíóò 20. Ïîñëå ÷åãî ïðîáóþ íà ñîëü è ïåðåö, ïîäãîíÿþ ïî âêóñó è, íàêîíåö, íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä òåì, êàê ñíÿòü áëþäî ñ îãíÿ, çàïðàâëÿþ ìåëêî ðóáëåííîé çåëåíüþ è ÷åñíîêîì
6. Ñíèìàþ ñ îãíÿ, ÷óòü ïðèêðûâàþ êðûøêîé, îñòàâëÿÿ çàçîð, ÷òîáû áëþäî «äûøàëî» è íàñòàèâàþ ìèíóò 10. Âñ¸ îñòàëüíîå ïîòîì: åñòü, îõëàæäàòü, óïàêîâûâàòü â ëîòîê, ÷òîáû âçÿòü ñ ñîáîé, íó, è âñ¸ òàêîå.

6. Ðóëåòèêè èç áàêëàæàíà ñ ôåòîé è ïîìèäîðàìè.

Ïî-ëåòíåìó ë¸ãêîå áëþäî âêóñíûõ ðóëåòèêîâ èç áàêëàæàí ñ ôåòîé è ïîìèäîðàìè.

Èíãðåäèåíòû:

2 ñðåäíèõ áàêëàæàíà
2 ïîìèäîðà
120 ã ôåòû
1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
ìàëåíüêàÿ ãîðñòêà ëèñòüåâ ïåòðóøêè
70 ã ïîëîâèíîê ãðåöêèõ îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Áàêëàæàíû íàðåçàåì âäîëü íà ïëàñòèíêè òîëùèíîé 4-5 ìì.
2. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó ñ 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Êëàäåì áàêëàæàíû è îáæàðèâàåì â 2 ïàðòèè ïî 2 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû, äî ãîòîâíîñòè.
3. Ïåðåêëàäûâàåì íà áóìàæíûå ïîëîòåíöà, ÷òîáû âïèòàòü ëèøíèé æèð. Èç ïîìèäîðîâ óäàëÿåì ñåìå÷êè, ìÿêîòü íàðåçàåì òîëñòîé ñîëîìêîé. Ôåòó, 1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà è çåëåíü êëàäåì â ÷àøó áëåíäåðà. Ïåðåìàëûâàåì äî ñîñòîÿíèÿ ïàñòû.
4. Íà êàæäûé ëîìòèê áàêëàæàíà êëàäåì ïî 1 ÷.ë. ôåòû, êóñî÷åê ïîìèäîðà è ïîëîâèíêó ãðåöêîãî îðåõà.Ñâîðà÷èâàåì â ðóëåòèêè.

7. Áàêëàæàíû ïîä øóáêîé

Èíãðåäèåíòû:

2 áàêëàæàíà
áåêîí ëîìòèêàìè
2-3 ïîìèäîðà
ñûð(òâ¸ðäûõ ñîðòîâ)
Íè÷åãî íå ñîëèòü!

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áàêëàæàíû ïîìûòü,íàðåçàòü âäîëü(òîëùèíà â ïàëåö).Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí.
Íàðåçàòü ïîìèäîðêè êðóæî÷êàìè(ó ìåíÿ áàëàæàíû áûëè ìàëåíüêèå,ïîýòîìó ïîðåçàëà êðóæî÷êè ïîìèäîðîê åù¸ ïîïîëàì).Ñûð ìîæíî ïîðåçàòü ïðîñòî ïëàñòèíêàìè,òàêèìè æå êàê áàêëàæàíû.Ó ìåíÿ îñòàëñÿ íàò¸ðòûé ñûð,ïîýòîìó â ýòîò ðàç åãî èñïîëüçîâàëà.

Òåïåðü âñ¸ óêëàäûâàåì ñëîÿìè:
Êëàäåì ëîìòèê áàêëàæàíà,òàê ÷òîáû îí íåìíîãî îïèðàëñÿ íà ñòåíêó ïîñóäû,â êîòîðîé áóäèòå çàïåêàòü áëþäî.Íà íåãî êëàä¸òå ëîìòèê áåêîíà,íà íåãî ïîìèäîðêè.Çàòåì,åñëè ó âàñ íåò ïîò¸ðòîãî ñûðà,òî óêëàäûâàåòå êóñîê ñûðà.Åñëè æå ñûð ïîò¸ðò,òî êëàä¸òå ñëåäóþùèé ëîìòèê áàêëàæàíà(íåìíîãî â íàõë¸ñò íà ïåðâûé êóñîê).È òàê äî îêîí÷àíèÿ áàêëàæàíîâ.
Ïîñëå ýòîãî çàñûïàåì âñ¸ ñûðîì è â äóõîâêó(170 ãðàäóñîâ)
Äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.

8. Áàêëàæàíû ïîä ïîìèäîðàìè ñ ñûðîì.

Èíãðåäèåíòû:

3 ñðåäíèõ áàêëàæàíà
150-200 ãðàììîâ ñûðà
3-4 áîëüøèõ çóá÷èêà ÷åñíîêà
ïîìèäîðû ïî æåëàíèþ
áàçèëèê
ìàéîíåç

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Íàðåçàòü áàêëàæàíû êðóæî÷êàìè, îáìàêíóòü ñ äâóõ ñòîðîí â ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü.
2. 150-200 ãðàììîâ ñûðà ïîòåðåòü íà ìåëêóþ òåðêó, äîáàâèòü ïàðó ëîæåê ìàéîíåçà è âûäàâëåííûé ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó ÷åñíîê.
3. Ãîòîâóþ ñìåñü âûêëàäûâàòü âèëî÷êîé íà êàæäûé êðóæî÷åê áàêëàæàíà. Ìîæíî ñâåðõó ïîñûïàòü íåìíîãî ñóõîãî áàçèëèêà. Åñëè õîòèòå, ÷òîáû ýòî áëþäî áûëî áîëåå ñî÷íûì, ìîæíî ñâåðõó íà êðóæî÷êè áàêëàæàíîâ ïîëîæèòü êðóæî÷êè òîíêî íàðåçàííîãî ïîìèäîðà è óæå ïîâåðõ ïîìèäîðà – ñûðíóþ ìàññó.
4. Çàïåêàòü äî ãîòîâíîñòè.

9. Áàêëàæàíû ñ ìÿñîì è îâîùàìè.

Ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî, ñîâìåùàåò â ñåáå ìÿñî è îâîùè.

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàí 1 øò.
Ôàðø ãîâÿæèé 150 ã
Ïåðåö áîëãàðñêèé 1 øò.
Ëóê 1 øò.
Ïîìèäîð 1 øò.
Êàðòîôåëü 1-2 øò.
Çåëåíü ïî âêóñó
×åñíîê 1 çóá.
Ñûð 80 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ ñìàçêè ôîðìû
Ñïåöèè ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
Ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áàêëàæàí, ëóêîâèöó è êàðòîôåëü íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. Êàðòîøêó íàðåçàòü, êàê ìîæíî òîíüøå. Ïîäãîòîâèòü îñòàëüíûå îâîùè. ×åñíîê è çåëåíü èçìåëü÷èòü. Ôîðìó õîðîøî ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.  ôîðìó âûëîæèòü êðóæî÷êè áàêëàæàí, ïîñîëèòü, ñäîáðèòü ñïåöèÿìè. Ïîâåðõ áàêëàæàí - êðóæî÷êè êàðòîôåëÿ, çàòåì ëåïåøå÷êè ôàðøà. Ôàðø ëó÷øå ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü â îòäåëüíîé ïîñóäå, à çàòåì ñäåëàòü ëåïåøêè. Çàòåì - êîëå÷êè ëóêà. Íå çàáûâàòü ïîñîëèòü. Ñïåöèè. Ïîâåðõ ëóêà âûëîæèòü íàðåçàííûé ïåðåö è ïîìèäîðû. Âñå î÷åíü ïðîñòî.

Ñûð íàðåçàòü ïðîèçâîëüíî è âûëîæèòü ïîâåðõ âñåõ îâîùåé. Çóá÷èê ÷åñíîêà èçìåëü÷èòü è ïîñûïàòü ñâåðõó. Ïîñòàâèòü â äóõîâêó ïðè ñðåäíåé òåìïåðàòóðå. Çàïåêàòü, ïîêà îâîùè çàðóìÿíÿòñÿ è îò çàïàõà ñòàíåò êðóæèòüñÿ ãîëîâà. Åñëè âûäåëèâøåãîñÿ ñîêà áóäåì ìíîãîâàòî, òî ïðîñòî ïîìåíÿéòå óðîâíè â äóõîâêå è ïåðåìåñòèòå ôîðìó íèæå. Ëèøíÿÿ æèäêîñòü âûïàðèòñÿ.

Ãîòîâîå áëþäî ïîñûïàòü çåëåíüþ.

10. Áàêëàæàíû "Æàð-ïòèöà"

Èíãðåäèåíòû:

- áàêëàæàíû
- ïîìèäîðû
- áåêîí
- ñûð

Äëÿ çàïðàâêè:
- ìàéîíåç
- ñìåòàíà
- ÷åñíîê
- çåëåíü

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áàêëàæàí ðàçðåçàòü âäîëü íà 2 ÷àñòè. Êàæäóþ ïîëîâèíêó âäîëü íàðåçàåì íà ïîëîñêè, íå äîðåçàÿ äî êîíöà, ïðèñîëèòü è îñòàâèòü äëÿ 30 ìèíóò. Ñûð íàðåçàòü íà ïëàñòèíû, áåêîí íà ïëàñòèíû, ïîìèäîðû ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Áàêëàæàí ñìûòü îò ñîëè è ïðîìîêíóòü ëèøíþþ âîäó. Âûêëàäûâàåì â ôîðìó, â êîòîðîé áóäåò çàïåêàòüñÿ! Ìåæäó ïëàñòèíàìè áàêëàæàíà óêëàäûâàåì áåêîí, ñûð, ïîìèäîð.

Ïåð÷èì ñâåðõó è ïîëèâàåì çàïðàâêîé. Äëÿ çàïðàâêè ñìåøèâàåì ìàéîíåç ñî ñìåòàíîé 1:1 (ìîæíî è áåç ìàéîíåçà, êòî íå ëþáèò), äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííûå ÷åñíîê è çåëåíü, ìîæíî ñïåöèè.

Çàïåêàåì ìèíóò 30 ïðè 180 Ñ.
515 (604x453, 128Kb)
516 (453x604, 112Kb)
517 (604x404, 114Kb)
518 (500x281, 65Kb)
519 (403x604, 122Kb)
520 (500x375, 71Kb)
521 (540x359, 64Kb)
522 (604x453, 141Kb)
523 (604x402, 87Kb)
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/âòîðîå áëþäî
êóëèíàðèÿ/îâîùè,ãðèáû
êóëèíàðèÿ/çàêóñêè,ñîóñû
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó