-ћетки

Ќќ— » архитектура баклажаны берет блины булки варежки варенье второе блюдо выпечка в€зание гимнастика гречка грибы дача декоративка джем джемпер дизайн домашнее хоз€йство жакет женска€ одежда живопись животные жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс клубника котлеты кофта красота крючок курина€ грудка курица малина машинное в€зание мода м€со напитки народна€ медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы пальто перчатки печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудание праздник психологи€ пуловер путешестви€ рисунки рисунок рукоделье рулет рыба сад салат салат на зиму салаты свитер сладкое сладости соус стихи сумки суп тапочки творог тесто техника в€зани€ технологи€ шить€ торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье экстрасенсорика юмор

 -–убрики

 -÷итатник

∆”–ЌјЋ "KEITO DAMA" є181 2019√ - (0)

∆урнал "Keito Dama" є181 2019г ѕопул€рный журнал по в€занию от €понских дизайнеров, в котором ...

палантин крючком - (0)

¬€зание-крючок-Ќакидки и ѕончо и Ўали   ...

¬≈—Ќј - Ћ≈“ќ 2019 √ќƒј - (0)

¬есна - лето 2019 года ƒополнено –укав "...

–јЅќ“џ —¬≈“ЋјЌџ ¬ќЋ ќƒј¬. —’≈ћџ ¬я«јЌ»я - (0)

–аботы —ветланы ¬олкодав. —хемы в€зани€ https://vk.com/id25038625  ...

пейзажи ќльги ќдальчук. - (0)

„удесные пейзажи ќльги ќдальчук. ƒушу щемит, гл€д€ на них. „удесные цветочные пе...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению —тена —тена—тена: мини-гостева€ книга, позвол€ет посетител€м ¬ашего дневника оставл€ть ¬ам сообщени€. ƒл€ того, чтобы сообщени€ по€вились у ¬ас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "ќбновить
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению “олкование снов “олкование снов”знайте в чем тайна вашего сна Ч стоит готовитьс€ к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон об€зательно сбылс€. ¬ы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержитс€ 47
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -—тена

 -я - фотограф

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в koroleva-guseva

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.01.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 6137


ѕ»–ќ√ — ћя—ќћ

¬оскресенье, 02 ƒекабр€ 2018 г. 14:06 + в цитатник

¬кусный сытный превосходный пирог с м€сом и картошкой от Ќатальи  алниной.

5537954_r146264_large (300x169, 28Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • ¬ода -4ст.л.
  • ƒрожжи сырые – 30гр (или сухие 10гр)
  • —ахар – 1ч.л.
  •  ефир -200мл.
  • –астительное масло -100мл.
  • —ахар -1ст.л.
  • —оль – 1ч.л.
  • ƒл€ начинки:
  • ‘арш -400гр.
  •  артофель -2шт. (300гр)
  • Ћуковица -1шт.
  • —оль – 1 ч.л.
  • „ерный перец – по вкусу
  • —ыр – 80гр.

¬ миску наливаем 4 ст.л. теплой воды добавл€ем 1 ч.л. сахара, добавл€ем 30 гр сырых дрожжей, можно заменить на сухие, тогда сухих дрожжей потребуетс€ 10 гр. ѕеремешиваем и убираем в теплое место на 10-15 минут, чтобы убедитс€, что дрожжи работают.

¬ сотейник наливаем 200 мл кефира, добавл€ем 100 мл растительного масла и ставим на огонь, чтобы подогреть до температуры 35-40 градусов но не больше, иначе дрожжи погибнут. ≈сли вдруг масса перегрелась, нужно подождать пока остынет.

ƒобавл€ем 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли прошло 10 минут дрожжи начали работать, вливаем к кефиру и перемешиваем. ƒобавл€ем постепенно 360 гр просе€нной муки. «амешиваем тесто. “есто получаетс€ м€гкое, при€тное на ощупь, немного липнущее к рукам. ”бираем тесто в тепло на 40-60 минут, € ставлю в духовку и включаю температуру 50 градусов. “есто должно увеличитс€ в 2-3 раза. «а это врем€ приготовим начинку. Ћуковицу мелко порежем и порубим ножом. 2 картофел€ сырых нарежем мелким кубиками.

¬ миску кладем 400 гр фарша любого у мен€ смешанный - гов€дина с курицей. ƒобавл€ем картофель, лук, неполную чайную ложку соли. „ерный перец по вкусу. ¬се хорошо перемешиваем.

ѕрошло 40 минут, тесто подн€лось. ƒелим его на две равные части. Ѕерем одну часть раскатываем круг.  ладем на противень, застеленный бумагой дл€ выпечки. ¬ центре делаем надрезы. ѕо кругу кладем половину начинки. —верху присыпаем тертым сыром. ѕриподнимаем край и закрепл€ем его треугольником. ¬се то же самое проделываем со вторым пирогом. ƒадим ему немного рассто€тьс€ минут 15, смазываем взбитым €йцом и ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 35-40 минут.

»сточник:https://www.koolinar.ru/recipe/view/146264

–убрики:  кулинари€/м€со птицы
кулинари€/несладкие мучные издели€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку