Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
Рыба в томатном соусе |
Рыба в томатном соусе
Когда я слышу название рецепта «Рыба в томатном соусе», то невольно сразу же представляю себе консервы «Килька в томатном соусе» и уже облизываюсь, вспоминая их аппетитный вид. Наверняка каждый из нас в детстве любил вымакивать мякишем хлеба этот густой и сочный соус, предпочитая оставлять тушки рыбки для взрослых. Впрочем, никто и сейчас не помешаем нам это сделать – достаточно лишь приготовить такое блюдо и снова насладиться его отменным вкусом!
Такой вкусный деликатес, как рыба в томатном соусе, обрел популярность еще с давних времен, правда многие до сих пор спорят о его происхождении. Одни говорят, что рыба под томатным соусом появилась в странах Средиземноморья, где рыба является основной едой местного населения, а другие убеждены, что такое блюдо придумали моряки, которым надоела постоянная уха или отварная рыба и они создали новое рыбное блюдо из остатков продовольствия на корабле. А именно – из помидор и лука, превращая их в соус и дополняя отваренную или обжаренную рыбку.
Так это было или по-другому – теперь уже никто не вспомнит, а вот рецепт рыбы в томатном соусе остался с нами на века и каждый раз, готовя это аппетитное блюдо, мы благодарим его создателей! Для приготовления рыбы в томатном соусе нам необходимо будет приобрести следующие ингредиенты.
Метки: рыба второе блюдо |
маринованная скумбрия |
В который уже раз она - маринованная скумбрия!
Маринованная скумбрия - очередной простой домашний рецепт. Скумбрия по этому рецепту получается малосольной, пряной и очень вкусной!
Упругое, плотное, сочное мясо рыбы без искусственных добавок и консервантов, без посторонних привкусов и ощущения соли на губах. Приятно отведать рыбку, зная, в чем и в каких условиях она мариновалась.
Количество ингредиентов в рецепте указано на 1,5 кг скумбрии. Если Вы желаете уменьшить количество рыбы, нет проблем. Просто пропорционально уменьшите ингредиенты.
Метки: рыба закуски |
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе |
Рыбные фрикадельки в сливочном соусе - нежные рыбные шарики, сырный соус, прекрасный аромат - это чудо, что такое!
Блюдо получается очень вкусное: сочные и нежные рыбные фрикадельки и сливочно-сырный соус! Можно приготовить порционно, а можно и в большой форме. Фрикадельки получаются очень сытными и вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром, например, отварным рисом или спагетти
Метки: рыба второе блюдо |
Маринованная скумбрия по-корейски |
Маринованная скумбрия по-корейски - самая вкусная скумбрия
Это самая вкусная рыба, которую я когда-либо ела: в меру остренькая, нежная и сочная. И маринад в этом рецепте универсальный. Хочешь селедку в нем маринуй, хочешь – скумбрию. Такая маринованная скумбрия еще называется скумбрия по-корейски. А корейцы специалисты по части маринадов.
Метки: рыба закуски |
Жареная рыба, маринованная в чесноке, уксусе и травах |
Жареная рыба, маринованная в чесноке, уксусе и травах или «семечки» из рыбы
Получается необычно и вкусно – хрустящая корочка, нежная рыба с целой гаммой вкусов – лимонная цедра, травы, лавровый лист, чеснок меняют вкус рыбы настолько, что узнать окуня практически невозможно.
Оригинальный новый вкус рыбного филе просто поражает. Получается очень необычно и вкусно. Еще один плюс – быстрота приготовления. На маринад уходит 5 минут, на обжаривание – 15 минут, если обжаривать две партии филе на сковороде. Филе до подачи лучше держать теплым в слабо разогретой (40 – 50 градусов) духовке, чтобы не потерять корочку.
Такой способ приготовления отлично подойдет и для жирной рыбы – палтуса, например.
Метки: рыба второе блюдо |
Рыбные котлеты по-одесски |
Рыбные котлеты по-одесски
Рыбные котлеты по-одесски - очень вкусные и оригинальный рыбные котлетки, приготовить котлеты просто, рецепт блюда такой: Филе рыбы отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с овощным гарниром и соленьями.
Метки: рыба котлеты второе блюдо |
Треска в хрустящей картофельной корочке |
Треска в хрустящей картофельной корочке
Так захотелось рыбы – нежной, сочной и обязательно с хрустящей корочкой… Я как представила это великолепие на тарелке, что понеслась в магазин покупать рыбу. Сразу отметила отличную треску – в меру крупную, чтобы снять аккуратные филе. На обратном пути прикидывала варианты, как лучше приготовить такую красавицу. Решила корочку сделать картофельной, чтобы совместить панировку и гарнир. Идея мне показалась интересной и не сложной в исполнении.
Сказано – сделано! Быстро разделала рыбу, филе действительно получились отменными. Хвост, кости и плавники положила в морозильник – пригодятся для новых рецептов.
Пока разделывала рыбу и возилась с картофелем, пришла в голову мысль, что можно по-быстрому приготовить и соус. Как же вкуснейшая рыба и без соуса? Не порядок, надо исправить. Быстрый соус на основе домашнего майонеза - шикарно!
Когда я предложила семье попробовать мой новый рецепт и показала все великолепие, лишний раз упрашивать никого не пришлось, мигом разложили по тарелкам рыбку, полили соусом и пиршество началось! Рыба с соусом получилась выше всяких похвал – треска прожарилась идеально, корочка – фантастическая! Соус так удачно сочетается с рыбой, что я буду его готовить и дальше.
В общем – замечательный рецепт, великолепный ужин и отличное настроение - прекрасная комбинация!
Метки: рыба второе блюдо |
Вкусная, пикантная мойва пряного посола |
Вкусная, пикантная мойва пряного посола – изумительная, нежная, ароматная
Мойва - очень вкусная небольшая морская рыбка. Её жарят, солят, маринуют, коптят. Очень вкусной получаетсямойва пряного посола. В этом рецепте не используется рассол, рыба солится в сухом виде. Мойву пряного посоламожно подавать как самостоятельную закуску, использовать для бутербродов или приготовить из нее паштет. Готовится рыбка легко, а результат получается замечательным!
Метки: рыба закуски |
скумбрия "а-ля копченая" |
скумбрия "а-ля копченая" в рассоле целиком
Метки: рыба закуски |
Вязаный плед в стиле пэчворк |
Snaps Log Cabin by Paolo Dalle Piane
http://www.ravelry.com/patterns/library/snaps-log-cabin
1.
Метки: ковры рукоделье плед |
Ковер спицами от destino |
Ковер спицами от destino
(+ss hd)
ковер связаный спицами! Это девочки, вам не какой то вязанный коврик, это настоящий ковер! Его ширина 1,5 метра, а длина 3метра!
Девушка под ником destino поделилась важными подробностями по поводу его вязания.
Узор для вязания ковра: рис(лицевая, изнаночная, в каждом ряду смещается)
Пряжа акрил Kartopu 230 м на 100 гр. в 20 сложений.
В качестве спиц destino испльзовала палки для швабры!!!
Пряжи потребовалось 150 моточков = 25кг!
Метки: рукоделье ковры вязание |
Коврики для пола своими руками |
Без заголовка
Коврики для пола своими руками
Нужен ковер для дома своими руками? Легко! Если в вашем доме невероятно красивый пол, каждая паркетная дощечка в котором сделана вручную из редкого сорта деревьев, привезенных из далекого острова на том краю Земли, вам рано или поздно захочется постелить на него коврик.
Метки: рукоделье ковры |
8 способов создания ковриков своими руками |
8 способов создания ковриков своими руками
В инэте масса уроков и мастер-классов по созданию ковров и ковриков. Решила сделать подборку самых простых и доступных вариантов.
Метки: рукоделье ковры крючок |
Торт "Наполеон" на сковороде |
Торт "Наполеон" на сковороде
Метки: выпечка торт |
Без заголовка |
Метки: красота |
Печень в тесте. |
Печень в тесте. Очень вкусно!
Метки: мясо выпечка закуски |
9 Вкуснейших горячих первых блюд |
9 Вкуснейших горячих первых блюд
Метки: суп |
Печень "Красавица Востока" |
Удачный рецепт. Печень "Красавица Востока"
Метки: мясо второе блюдо |
Журнал Mary Scott Huff - The New Stranded Colorwork |
Mary Scott Huff - The New Stranded Colorwork
Метки: вязание журнал |
Без заголовка |
Метки: рисование |