Слоеный пирог по-деревенски

Четверг, 13 Августа 2015 г. 21:46 + в цитатник

Цитата сообщения koteroza

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный пирог по-деревенски

4920201_images_lady_mail (700x481, 445Kb)

https://lady.mail.ru/recipe/13658-sloenyj-pirog-po-derevenski/

ИНГРЕДИЕНТЫ

тесто слоеное 1 упаковка

яйца куриные 1 шт.

кунжут 30 г

сыр 100 г

оливки 80 г

фасоль стручковая 100 г

зелень несколько веточек

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой - то, что есть в данный момент в холодильнике.

Готовое слоеное тесто слегка раскатать,

разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.Сыр натереть на терке.

Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.

На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.

Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.

Форму (22 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.

Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали.

Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/несладкие мучные изделия