сырные оладьи

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 12:54 + в цитатник

Антидиетические оладьи для тех, кому наплевать на свое здоровье, у кого отличный метаболизм и кто просто любит вкусно поесть.

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 яйцо
100 г сыра
0,5 ч. л. соды
1/4 ч. л. соли
укроп
зеленый лук
1 сосиска (можно без нее)
мука
растительное масло для жарки

Приготовление:

Выливаем в миску стакан кефира, кладем яйцо, натертый на крупной терке сыр, мелко порезанный укроп, зеленый лук, соль и соду.

5537954_DSC_1297 (700x393, 213Kb)

Добавляем муки столько, чтобы масса была густой как на оладьи. Все смешиваем и добавляем мелко порезанную сосиску. Честно говоря, сосиска - это импровизация. Обычно я делаю без нее.

5537954_DSC_1298 (700x393, 215Kb)