Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
Курица в молочно — чесночном соусе |
Курица в молочно — чесночном соусе: такие простые продукты, а результат получается просто великолепный
Курица в молочно — чесночном соусе — блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночёк придаст пикантности. Попробуйте!
Метки: курица второе блюдо |
котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями |
Супер пышные котлеты из куриного филе с овсяными хлопьями
Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? И чтобы вкусно и сытно? Актуальный вопрос в преддверии лета. Предлагаю такой вот интересный рецепт, когда котлеты из куриного филе становятся сочными не за счет жира или сливочного масла, а благодаря овсяным хлопьям!
В куриных котлетах овсянка делает свое дело - она принимает вкус курицы с приправами а также увеличивается объем готового блюда, что делает данный рецепт экономным. Ну и кроме того овсяные хлопья очень полезны но просто так их кушать мало кого уговоришь.
Очень мне эти котлеты нравятся, особенно тем, что и для детского питания пригодны. А ещё можно про запас заморозить.
Метки: куриная грудка котлеты второе блюдо |
Куриные ножки в кисло-сладком соусе |
Куриные ножки в кисло-сладком соусе
Украшением любого блюда из мяса станет хорошо подобранный соус. Предлагаем приготовить обычные куриные голени под пряным кисло-сладким соусом. Ножки в таком соусе получаются очень сочными и мягкими. Соус великолепно оттеняет вкус курицы и придаёт ей оригинальность и изысканность.
Метки: курица второе блюдо |
Печень по-азиатски с азиатским салатом |
Печень по-азиатски с азиатским салатом
Как хочется иногда съесть чего-то необычного, яркого, из далеких стран принесенного! Но..., чтоб не слишком хлопотно было приготовить, и редкие продукты выискивать не пришлось... Это именно такое блюдо из всеми знакомого и не особо деликатного продукта, да и печень я особо не жалую. Готовила, скажу честно, без энтузиазма, из соображений пользы и любопытства. Ошибалась, однако... Очень достойное блюдо из говяжьей печени, - яркое, пряное, ароматное! Ах, как она, эта самая печень, хороша в теплом состоянии! Да и салатик, особо приготовленный, ненавязчиво подчеркивает азиатскую вкусовую нотку. Советую приготовить, не пожалеете.
Метки: мясо второе блюдо салат |
запеканка с мясом по-иракски в духовке |
запеканка с мясом по-иракски в духовке... или восточная мусака
Запеканка с мясом, помидорами и баклажанами – иракское блюдо. Это характерное для южной кухни богатое сочетание овощей и тушеной говядины. Лучше всего (по крайней мере, дешевле) готовить его в августе, когда на рынке полно дешевых спелых овощей. Но и в марте можно запечь баклажаны с мясом в духовке, купив в супермаркете парниковые овощи.
Мне нравится эта запеканка с мясом в духовке, ведь чаще всего запекают блюда с фаршем. А мясо с баклажанами получается очень сочным и мягким, под слоем из запеченных овощей и сыра.
Метки: мясо овощи запеканка второе блюдо закуски |
Куриная печень по-турецки |
Куриная печень по-турецки - Ах, какой это изумительно вкусно!
Вот все в этом блюде как надо - и печень, и яйцо, и помидор, и лук, и морковь... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно! В таком виде банальная печень производит неизгладимое впечатление на гостей, а домашних приводит в восторг.
Очень вкусное блюдо.
Метки: курица второе блюдо |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами в духовке
В моем кулинарном арсенале различные запеканки имеют особый статус излюбленных блюд, потому что готовятся быстро, а результат всегда «вкусно предсказуем». Примерно, как в случае с вот этой кабачковой запеканкой с фаршем. Молодые сладкие кабачки с фаршем в компании с помидором, сыром и рисом — беспроигрышное сочетание и отличная идея для сытного ужина или обеда!
Именно благодаря рису, запеканка из кабачков с фаршем в духовке хорошо схватывается и не разваливается. Рис отлично впитывает лишнюю жидкость от кабачков и помидоров, и готовая кабачковая запеканка с фаршем в духовке без проблем нарезается ножом на порционные кусочки еще горячей. Готовится кабачковая запеканка с фаршем очень просто, вы и сможете в этом убедиться, дочитав рецепт до конца
Метки: мясо овощи запеканка второе блюдо |
Три лучших рецепта шашлыка |
Три лучших рецепта шашлыка
Что в шашлыке главное? Правильно: главное хорошее мясо. Свежее, сочное, в тонких прожилках жира, не замороженное…
Зачем шашлык маринуют?
В стародавние, еще советские времена, шашлык в общепите мариновали для того, что бы придать мясу «вторую» свежесть. Сейчас маринуют, что бы получить насыщенный вкус и сочность. Но хорошее мясо в исправлении вкуса не нуждается, поэтому никого уксуса и прочих кисло-пряных маринадов. Даешь натуральный вкус мяса! Тех, кто долго замачивает мясо в маринадах, объявляю неправыми. Если вам нравится кисло-сладкий вкус, то лучше макайте готовый шашлык в этот самый соус – так вкуснее. Поэтому никогда принципиально не беру полуфабрикат в маринаде – это не вкусно!
Метки: мясо второе блюдо закуски |
Тефтели без риса |
Метки: мясо котлеты второе блюдо |
Отбивная из куриного филе в кляре из кефира |
Метки: куриная грудка второе блюдо |
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ с хрустящей корочкой |
Нежные, воздушные ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ с хрустящей корочкой
Румяная корочка снаружи и нежное куриное филе внутри – один только вид этих соблазнительных котлеток намекает на настоящий праздник живота!
Своим появлением Пожарские котлеты, являющиеся сегодня одним из традиционных блюд русской кухни, обязаны изобретательной трактирщице Дарье Пожарской, державшей заведение на выгодном пути Петербург-Москва в Торжке. Были ли котлеты придуманы специально к приезду царя, останавливавшегося здесь, или же задолго до монаршего визита – точно не известно. Утверждать можно лишь то, что благодаря этим котлеткам трактир очень прославился, и всякий состоятельный человек непременно останавливался там, дабы отведать знаменитое блюдо, изобретенное талантливой хозяйкой.
Чтобы отведать настоящих ароматных пожарских котлеток, готовить их нужно непременно самостоятельно, ведь продающееся в магазинах напоминает их оригинальный вкус очень отдаленно.
Метки: куриная грудка котлеты второе блюдо |
Пять блюд, которые можно приготовить из одной курицы |
Пять блюд, которые можно приготовить из одной курицы
Метки: курица второе блюдо |
Куриные котлеты "Летние" |
Метки: курица картофель котлеты второе блюдо |
Куриные «растрепки» |
Куриные «растрепки» - готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно-превкусно!
Пожалуй, это единственные мясные оладушки, которые никогда не надоедают. Я обычно готовлю тесто для растрепок с вечера и даю ему в холодильнике настояться до утра. А утром быстренько обжариваю их как обычные оладушки и горячими подаю к завтраку.
Поскольку мясо не пропускается через мясорубку, а мелко рубится ножом, то консистенция оладушек получается плотной, но сочной, с ярко выраженным куриным вкусом. А растрепками их прозвали за неординарно "неровную" форму.
Метки: куриная грудка котлеты второе блюдо |
Ленивая, полосатая руляда |
Ленивая, полосатая руляда
Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром. Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
Метки: курица закуски |
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ |
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ - по вкусу напоминает большую ароматную котлетку!
Очень вкусная и простая в приготовлении капустная запеканка. Капуста в готовом блюде не доминирует, а лишь дает дополнительную пикантную ноту и выступает как наполнитель. Запеканка по вкусу напоминает большую ароматную котлетку. Попробуйте и вам непременно понравится!
Метки: запеканка низкокалорийные блюда мясо |
рецепт вкусной запеканки из кабачков с манкой и плавленым сыром |
Отличный рецепт вкусной запеканки из кабачков с манкой и плавленым сыром - это просто нечто!
Метки: овощи кабачки запеканка второе блюдо |
Кабачковые «Чебуреки» |
Кабачковые «Чебуреки»
Метки: овощи кабачки куриная грудка второе блюдо |
Тефтели в томатном соусе |
Тефтели в томатном соусе
Метки: котлеты мясо |
Вкусный пирог из говяжьей печени |
Вкусный пирог из говяжьей печени
Метки: мясо пирог закуски запеканка второе блюдо |