Íîñêè ñïèöàìè Àæóðíûå íîñêè «Granola» Àâòîð: Òåïëîíîæêà ...
Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - (0)Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò,êîòîðîãî ï...
ÂßÇÀÍÈÅ ÑÏÈÖÀÌÈ - ßÐÊÎÅ ÊÐÅÀÒÈÂÍÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ - ÊÐÀÑÈÂÛÅ ßÐÊÈÅ ÂÀÐÅÆÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ - (0)Âÿçàíèå ñïèöàìè - ßðêîå êðåàòèâíîå âÿçàíèå - Êðàñèâûå ÿðêèå âàðåæêè ñïèöàìè ...
ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÐÎÊÎÊÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅ - (0)îò A äî ß òåõíèêà ðîêîêî. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ÂÛØÈÂÊÀ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ - ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ ÑÎ ÑÕÅÌÀÌÈ È ÄÂÓÌß ÏÎÄÐÎÁÍÛÌÈ ÂÈÄÅÎ-ÌÊ - (0)Âûøèâêà ïî òðèêîòàæó - Òåõíèêà âûøèâêè ïî òðèêîòàæó ñî ñõåìàìè è äâóìÿ ïîäðîáíûìè âèäåî-ÌÊ ...
Ãîëóáöû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ - 100 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ! |
Ìåòêè: ìÿñî îâîùè âòîðîå áëþäî |
Áûñòðî ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû ñ îñòðûì âêóñîì è ÷åñíî÷íî-óêðîïíûì àðîìàòîì |
Áûñòðî ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû ñ îñòðûì âêóñîì è ÷åñíî÷íî-óêðîïíûì àðîìàòîì
Ïðåäëàãàþ çàìàðèíîâàòü òàêèå çàìå÷àòåëüíûå ãðèáî÷êè êàê øàìïèíüîíû. Íàâåðíÿêà âû â ìàãàçèíå íåîäíîêðàòíî ïîêóïàëè ýòè ãðèáû. Òàê âîò äîìàøíèå ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû äàæå ñðàâíèâàòü ñ ìàãàçèííûìè íåâîçìîæíî! Ïåðâîå, ÷åì ñòîèò çàíÿòüñÿ, ýòî êóïèòü ìàëåíüêèå àêêóðàòíûå ãðèáî÷êè. Êðîìå øàìïèíüîíîâ âàì åùå ïîíàäîáèòñÿ: ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå, áîëüøîé ïó÷îê óêðîïà, ëàâðîâûé ëèñò, ïåðåö ãîðîøêîì, ÷åñíîê, âîäà.

Ìåòêè: çàêóñêè ãðèáû |
Ãàðíèð èç òóøåíîé êàïóñòû - 46 çîëîòûõ ðåöåïòîâ! |
Ìåòêè: îâîùè êàïóñòà âòîðîå áëþäî |
Ëîáèî èç êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè |
Ëîáèî èç êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè - íå ïðîñòî âêóñíîå, îíî íåçàáûâàåìî âêóñíîå!
Ýòî ëîáèî ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà 30 ìèíóò. Îíî íå ïðîñòî âêóñíîå, îíî íåçàáûâàåìî âêóñíîå! Ñåãîäíÿ òàê çàõîòåëîñü ÷åãî-òî íåîáû÷íîãî íà óæèí, à âðåìåíè ïîñëå ðàáîòû, êàê âñåãäà, â îáðåç. Íåáîëüøàÿ èíñïåêöèÿ çàïàñîâ ïîêàçàëà, ÷òî â äîìå åñòü äâå áàíêè êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè è îðåõè. À ýòî çíà÷èò, ÷òî áëþäî ïî÷òè ãîòîâî.
Äîìàøíèå åëè ìîë÷à. Ïîòîì ìîë÷à ïîøëè çà äîáàâêîé. Ìíå ñíà÷àëà ïîêàçàëîñü, ÷òî ÷òî-òî íå òàê ñ áëþäîì. À îêàçàëîñü, ìîè áûëè òàê çàíÿòû óæèíîì, ÷òî çàáûëè, êàê âîäèòñÿ, äàòü øåô-ïîâàðó îáðàòíóþ ñâÿçü. Ïîòîì äî÷êà, êîòîðàÿ âîîáùå íå åñò ôàñîëü, ñêàçàëà: “Ýòî ëîáèî… ß ïðîñòî íå ìîãó…” –  ñìûñëå? – ãîâîðþ, ÷òî íå ìîæåøü? – “Íå ìîãó îñòàíîâèòüñÿ”. Íó, à âçðîñëàÿ ïîëîâèíà íàøåé ÿ÷åéêè ïîä òàêîå áëþäî ïîçâîëèëà ñåáå íåìíîãî êðàñíîãî âèíà. Îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå, ÿ âàì ñêàæó! Êîãäà ìîè îáðåëè äàð ðå÷è, âñå çàñëóæåííûå êîìïëèìåíòû áûëè ïîëó÷åíû! Òà-äàì!!! Õâàòèò ðèòîðèêè, âîò ðåöåïò .

Ìåòêè: îâîùè âòîðîå áëþäî |
Àäæèêà |
Àäæèêà íà çèìó - åøüòå ñ ðûáîé, åøüòå ñ ìÿñîì, ïàõíåò ñîëíå÷íûì Êàâêàçîì! (66 çîëîòûõ ðåöåïòîâ!)
Ìåòêè: îâîùè çàãîòîâêè ñîóñ |
Ðóáëåííûå êîòëåòû èç ðûáû è öâåòíîé êàïóñòû |
Ðóáëåííûå êîòëåòû èç ðûáû è öâåòíîé êàïóñòû - íåîæèäàííî âåëèêîëåïíûå, ÿðêèå, èíòåðåñíûå
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì ðóáëåííûõ êîòëåò èç ðûáû è öâåòíîé êàïóñòû. Ýòè êîòëåòû íàñòîëüêî ìÿãêèå, íåæíûå è âêóñíûå, ÷òî âû ïðîñòî íå ñìîæåòå îòîðâàòüñÿ îò ýòîãî áëþäà. Öâåòíàÿ êàïóñòà î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ ðûáêîé. Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáóþ áåëóþ ðûáó, òî÷íåå åå ôèëå: òðåñêó, ìèíòàé, ïèêøó, ëèìîíåëëó, õåê è ò.ä. ß óâåðåíà, âû îöåíèòå ïðîñòîòó è îðèãèíàëüíîñòü ðûáíûõ ðóáëåííûõ êîòëåò.

Ìåòêè: ðûáà îâîùè âòîðîå áëþäî êîòëåòû |
Ïîñòíûå êîòëåòû - 64 çîëîòûõ ðåöåïòîâ! |
Ìåòêè: îâîùè ïîñò êîòëåòû âòîðîå áëþäî |
Íåæíàÿ êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà ñ ñûðîì, ÷åñíîêîì è çåëåíüþ |
Íåæíàÿ êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà ñ ñûðîì, ÷åñíîêîì è çåëåíüþ
Íå çíàåòå ÷òî ïðèãîòîâèòü íà óæèí? Òîãäà ïðèñìîòðèòåñü ê ýòîìó ðåöåïòó, âåäü ýòî íîâîå àðîìàòíîå áëþäî âû, íàâåðíî, åùå äî ñèõ ïîð íå ïðîáîâàëè!

Ïîëàêîìèòüñÿ çà óæèíîì íåæíîé êàïóñòíîé çàïåêàíêîé ñ ñûðîì, ÷åñíîêîì è çåëåíüþ — ïðîñòî! Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî âûäåëèòü íåìíîãî ñâîáîäíîãî âðåìåíè è çàïàñòèñü òåðïåíèåì. Êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ íà ñëàâó.
Ìåòêè: îâîùè êàïóñòà çàïåêàíêà âòîðîå áëþäî |
Êàïóñòíî-ðèñîâûå êîòëåòû |
Êàïóñòíî-ðèñîâûå êîòëåòû - Äëÿ ìåíÿ ýòî î÷åíü âêóñíî! È î÷åíü ïðîñòî!
Ñàìûå âêóñíûå îâîùíûå êîòëåòû èç âñåõ, ÷òî ÿ ãîòîâèëà. Ñî÷íûå, íåæíåéøèå.  ïîñò çàìå÷àòåëüíî ðàçíîîáðàçÿò ìåíþ, ïðè ñòðîãîì ñîáëþäåíèè ïîñòà ìîæíî íå äîáàâëÿòü ÿéöî - ôîðìó íå ïîòåðÿþò. Ãîòîâëþ èõ ÷àñòî, íî òîëüêî êîíêóðñ äîìàøíèõ áëþä ñïîäâèã âûñòàâèòü ýòîò íåõèòðûé è ëþáèìûé â ìîåé ñåìüå ðåöåïòèê. Ïàêåòèðîâàííûé ðèñ îò Ìèñòðàëü âîîáùå ñâîäèò ïðèãîòîâëåíèå ê ìèíèìóìó - áóêâàëüíî 15 ìèíóò, è ãîðêà ðóìÿíûõ êîòëåòîê âàñ æäåò. Ïîäàâàéòå èõ íà çàâòðàê èëè óæèí, â êà÷åñòâå ãàðíèðà - âñåãäà áóäåò óìåñòíî, âñåãäà â òî÷êó.
![]()
Ìåòêè: îâîùè êàïóñòà êîòëåòû âòîðîå áëþäî |
Òîðò èç êàïóñòû è ìÿñíîãî ôàðøà |
Ìåòêè: çàêóñêè ìÿñî îâîùè |
Êëàññè÷åñêèé áèãóñ ñ ìÿñîì è êàïóñòîé |
Êëàññè÷åñêèé áèãóñ ñ ìÿñîì è êàïóñòîé
Áèãóñ (áèãîñ) — òðàäèöèîííîå ïîëüñêîå áëþäî, ñîñòîÿùåå èç ñâåæåé è êâàøåíîé êàïóñòû ñ ìÿñîì è îáÿçàòåëüíî êîï÷åíîñòÿìè. Ñåé÷àñ ñóùåñòâóåò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðàçíîîáðàçíûõ ðåöåïòîâ ýòîãî áëþäà. Êàê ó íàñ â ñëó÷àå ñ áîðùîì, êàæäàÿ ïîëüñêàÿ õîçÿéêà ãîòîâèò áèãóñ ïî-ñâîåìó, ïðèìåíÿÿ ðàçëè÷íûå õèòðîñòè è íàêîïëåííûå ñ îïûòîì êóëèíàðíûå ñåêðåòû.

Ýòî êëàññè÷åñêèé ðåöåïò áèãóñà ñ êàïóñòîé è ñâèíèíîé, êîòîðûé ìîæåò ñòàòü îòëè÷íîé áàçîé äëÿ ýêñïåðèìåíòîâ. Ñòðîãîñòè â ðåöåïòóðå íåò: ïî æåëàíèþ ìîæíî äîïîëíèòü èëè íåìíîãî âèäîèçìåíèòü ñîñòàâ ïðîäóêòîâ. Îäíàêî íåèçìåííûìè ñòîèò îñòàâèòü ñâåæóþ è êâàøåíóþ êàïóñòó, ìÿñî è êîï÷åíîñòè, òàê êàê ýòè èíãðåäèåíòû äëÿ ïîëüñêîãî áëþäà ÿâëÿþòñÿ îñíîâíûìè.

Ìåòêè: îâîùè ìÿñî âòîðîå áëþäî |
çàïåêàíêà ñ ìÿñîì ïî-èðàêñêè â äóõîâêå |
çàïåêàíêà ñ ìÿñîì ïî-èðàêñêè â äóõîâêå... èëè âîñòî÷íàÿ ìóñàêà
Çàïåêàíêà ñ ìÿñîì, ïîìèäîðàìè è áàêëàæàíàìè – èðàêñêîå áëþäî. Ýòî õàðàêòåðíîå äëÿ þæíîé êóõíè áîãàòîå ñî÷åòàíèå îâîùåé è òóøåíîé ãîâÿäèíû. Ëó÷øå âñåãî (ïî êðàéíåé ìåðå, äåøåâëå) ãîòîâèòü åãî â àâãóñòå, êîãäà íà ðûíêå ïîëíî äåøåâûõ ñïåëûõ îâîùåé. Íî è â ìàðòå ìîæíî çàïå÷ü áàêëàæàíû ñ ìÿñîì â äóõîâêå, êóïèâ â ñóïåðìàðêåòå ïàðíèêîâûå îâîùè.

Ìíå íðàâèòñÿ ýòà çàïåêàíêà ñ ìÿñîì â äóõîâêå, âåäü ÷àùå âñåãî çàïåêàþò áëþäà ñ ôàðøåì. À ìÿñî ñ áàêëàæàíàìè ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûì è ìÿãêèì, ïîä ñëîåì èç çàïå÷åííûõ îâîùåé è ñûðà.
Ìåòêè: ìÿñî îâîùè çàïåêàíêà âòîðîå áëþäî çàêóñêè |
Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ôàðøåì è ïîìèäîðàìè |
Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ôàðøåì è ïîìèäîðàìè â äóõîâêå
 ìîåì êóëèíàðíîì àðñåíàëå ðàçëè÷íûå çàïåêàíêè èìåþò îñîáûé ñòàòóñ èçëþáëåííûõ áëþä, ïîòîìó ÷òî ãîòîâÿòñÿ áûñòðî, à ðåçóëüòàò âñåãäà «âêóñíî ïðåäñêàçóåì». Ïðèìåðíî, êàê â ñëó÷àå ñ âîò ýòîé êàáà÷êîâîé çàïåêàíêîé ñ ôàðøåì. Ìîëîäûå ñëàäêèå êàáà÷êè ñ ôàðøåì â êîìïàíèè ñ ïîìèäîðîì, ñûðîì è ðèñîì — áåñïðîèãðûøíîå ñî÷åòàíèå è îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ ñûòíîãî óæèíà èëè îáåäà!

Èìåííî áëàãîäàðÿ ðèñó, çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ôàðøåì â äóõîâêå õîðîøî ñõâàòûâàåòñÿ è íå ðàçâàëèâàåòñÿ. Ðèñ îòëè÷íî âïèòûâàåò ëèøíþþ æèäêîñòü îò êàáà÷êîâ è ïîìèäîðîâ, è ãîòîâàÿ êàáà÷êîâàÿ çàïåêàíêà ñ ôàðøåì â äóõîâêå áåç ïðîáëåì íàðåçàåòñÿ íîæîì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè åùå ãîðÿ÷åé. Ãîòîâèòñÿ êàáà÷êîâàÿ çàïåêàíêà ñ ôàðøåì î÷åíü ïðîñòî, âû è ñìîæåòå â ýòîì óáåäèòüñÿ, äî÷èòàâ ðåöåïò äî êîíöà
Ìåòêè: ìÿñî îâîùè çàïåêàíêà âòîðîå áëþäî |
ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì |
Øåäåâðàëüíûå ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì - âêóñíî, êðåàòèâíî è èíòåðåñíî!
Ïðèøëà ïîðà îòêðûâàòü êàáà÷êîâûé ñåçîí!
ß óâèäåëà ýòîò ðåöåïò â îäíîì èç êóëèíàðíûõ áëîãîâ è òàê êàê ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ ñî÷åòàíèå êàáà÷êà è êóðèöû, ÿ ïðèãîòîâèëà ðóëåòèêè èç êàáà÷êîâ ñ êóðèíûì ìÿñîì ñ ìîèìè íåáîëüøèìè èçìåíåíèÿìè. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîå, ëåãêîå áëþäî, îðèãèíàëüíî âûãëÿäèò, à ãîòîâèòü åãî ñîâñåì íå ñëîæíî.

Ñäåëàëà! Ïîëó÷èëîñü ïðåâîñõîäíî!!! Âñåì ñîâåòóþ!
Ìåòêè: êóðèöà îâîùè êàáà÷êè çàêóñêè |
ÊÀÏÓÑÒÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÌßÑÍÛÌ ÔÀÐØÅÌ |
ÊÀÏÓÑÒÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÌßÑÍÛÌ ÔÀÐØÅÌ - ïî âêóñó íàïîìèíàåò áîëüøóþ àðîìàòíóþ êîòëåòêó!
Î÷åíü âêóñíàÿ è ïðîñòàÿ â ïðèãîòîâëåíèè êàïóñòíàÿ çàïåêàíêà. Êàïóñòà â ãîòîâîì áëþäå íå äîìèíèðóåò, à ëèøü äàåò äîïîëíèòåëüíóþ ïèêàíòíóþ íîòó è âûñòóïàåò êàê íàïîëíèòåëü. Çàïåêàíêà ïî âêóñó íàïîìèíàåò áîëüøóþ àðîìàòíóþ êîòëåòêó. Ïîïðîáóéòå è âàì íåïðåìåííî ïîíðàâèòñÿ!

Ìåòêè: çàïåêàíêà íèçêîêàëîðèéíûå áëþäà ìÿñî |
ðåöåïò âêóñíîé çàïåêàíêè èç êàáà÷êîâ ñ ìàíêîé è ïëàâëåíûì ñûðîì |
Îòëè÷íûé ðåöåïò âêóñíîé çàïåêàíêè èç êàáà÷êîâ ñ ìàíêîé è ïëàâëåíûì ñûðîì - ýòî ïðîñòî íå÷òî!


Ìåòêè: îâîùè êàáà÷êè çàïåêàíêà âòîðîå áëþäî |
Êèì÷è èç îãóðöîâ |
Êèì÷è èç îãóðöîâ
Ìåòêè: îâîùè ñàëàò çàêóñêè |
Êàáà÷êîâûå «×åáóðåêè» |
Êàáà÷êîâûå «×åáóðåêè»
Ìåòêè: îâîùè êàáà÷êè êóðèíàÿ ãðóäêà âòîðîå áëþäî |
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ïî-òóðåöêè |
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ïî-òóðåöêè

Ìåòêè: îâîùè áàêëàæàíû ìÿñî âòîðîå áëþäî |
Òóøåíàÿ êàïóñòêà |
Òóøåíàÿ êàïóñòêà, î÷åíü âêóñíî
Ìåòêè: êàïóñòà âòîðîå áëþäî |