ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - ПОЧТИ ЗАБЫТЫЙ ВКУС ДЕТСТВА!
 

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства.

Что нужно:- Яблоки - 8 шт - Сахар по вкусу - у меня ушло 500 гр ( многое зависит от сорта яблок ) На 1 кг яблок приблизительно 600 гр 

Домашнее мороженное! Вкус советского пломбира
 

Готовим мороженое. Лучшие рецепты
 

Тыквенные цукаты
 

Начинается тыквенный сезон, и начинаем готовить всевозможные блюда из этого овоща. Сегодня рассказываю, как приготовить вкусные и сладкие — тыквенные цукаты.

Что такое цукаты? Это засахаренные ягоды, фрукты и даже овощи, которые используются в качестве десерта, и украшения пирогов и тортов. Также цукаты служат отличным заменителем конфет, т.к. они не только обладают бесподобным вкусом, но и достаточно полезные.

В основном мы привыкли цукаты покупать в магазинах, при этом нам даже не приходит в голову, что их можно приготовить самостоятельно из натуральных продуктов. Но чтобы до конца понять превосходный вкус тыквенных цукатов, их следует приготовить самостоятельно. Тем более что цукаты из тыквы по внешнему виду абсолютно не отличишь от продаваемых на рынке.

Для их приготовления, исходное сырье следует выбирать спелое с яркой оранжевой окраской и приятным запахом, такие плоды тыквы самые сладкие и вкусные. Если выбор тыквы сделан правильно, то конечный результат продукта скажется на его вкусе. Но если такая тыква отсутствует, не стоит волноваться — просто надо будет увеличить количество сахара, либо готовый десерт засыпать сахарной пудрой. Кстати такие цукаты можно заготовить впрок и хранить их под крышкой в стеклянной банке всю зиму.

Сладкие роллы

На 1 порцию - 133 ккал.




На 3 порции:

- Творог обезжиренный – 100 г;
- Рисовая бумага – 3 листа;
- Мед жидкий – 10 г;
- Вишня без косточек (можно замороженную) – 100 г;
- Банан – 1 шт.



Для начала смешиваем творог с медом. Лист рисовый бумаги опускаем в теплую воду на несколько секунд, выкладываем на разделочную доску. Далее намазать смесью творога с медом (не мазать края). Кладем нарезанный соломкой банан и вишню. Загибаем края слева и справа и сворачиваем рулет. Убираем в морозильник минут на двадцать. Разрезаем острым ножом на сегменты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Творожный десерт - объедение

На 100 г - 140 ккал.



- Творог 0% 150 г;
- Йогурт 0% 50 мл;
- Чернослив 130 г;
- Миндальная стружка 5 г;
- Заменитель сахара..



Берем творог и йогурт, помещаем в блендер. Затем следует растворить в теплой воде сахарозаменитель и добавить в получившуюся творожную смесь, затем снова все взбиваем. Берем кондитерский шприц, если нет то подойдет маленький кулечек - надрезаем уголок, ложкой переносим творожную массу в подготовленный кулек, выдавливаем на блюдо "башни" с помощью круговых движений. Нарезаем мелко чернослив, украшаем им творожный десерт, затем посыпаем корицей и миндальной стружкой.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Чернослив в шоколаде

- Чернослив 10;
- шоколад 10;
- миндаль 2 штуки.



Для начала нужно распарить чернослив, положить в каждый чернослив по орешку. Затем нужно растопить шоколад на водяной бане. Насаживаем чернослив на зубочистку, обмакиваем в шоколаде, выкладываем на блюдо с пергаментом и ставим в холодильник на час.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Банановый чизкейк
 

На 100 г - 97 ккал.





- 2 пачки обезжиренного творога;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- 6 перезрелых бананов.



Творог протираем через сито, смешиваем с яйцами и мукой, тщательно вымешиваем. Бананы растираем в пюре и добавляем в творожную массу. Выкладываем в форму для запекания. Выпекаем при температуре 180ºС до румяной корочки.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Вкуснейшие творожные конфеты

- Творог ( 9 % ) - 300 г;
- Орехи - 50 г;
- Печенье - 150 г;
- Сахар, ванильный сахар по вкусу;
- Шоколад, какао, корица, мак для обваливания.



Творог протираем через сито, можете взбить с помощью блендера или хорошо размять вилкой, смешиваем с сахаром и ванилином по вкусу, добавляем в массу измельченное печенье, орехи перемешиваем до однородного состояния.
Из получившейся массы формируем конфетки. Обваливаем в шоколаде. Выкладываем получившиеся конфетки на блюдо, охлаждаем в холодильнике около 1 часа.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Миндально-фруктовый батончик

Для приготовления нам нужно:

- Миндаль - 1 чашка;
- Финики - 10 шт;
- Сушенная вишня - 1/2 чашки.

Приступаем к приготовлению:

Сначала мы измельчаем в блендере миндаль. Удаляем косточки из фиников, добавляем в блендер вместе с вишней. Лепим из полученного теста батончики.
Помещаем в холодильник на 30 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Пирожное Картошка - без сахара и масла
 

Для приготовления нам нужно:

- Отруби пшеничные - 100 г;
- Нежирный творог - 200 г;
- Какао - на вкус;
- Ванилин;
- Сахорозаменитель на вкус;
- Сырые желтки - 2 шт;
- Молоко.

Приступаем к приготовлению:

Безе шоколадное
 

Вы даже себе представить не можете как это вкусно! Поэтому, без каких-либо сомнений, беритесь за этот рецепт. Очень, очень вкусно!!!

Ингредиенты

2 белка
100 гр. сахара
75 гр. черного шоколада
Приготовление


Белки взбить в хорошую густую пену.
Шоколад растопить на водяной бане, отставить и дать немного остыть.

Во взбитые белки всыпать сахар и взбить в очень плотную, густую, блестящую массу.

Влить в белки остывший шоколад, несколькими движениями перемешать.

Духовку разогреть до 130 градусов, противень устелить пергаментом.

Выложить белки на противень при помощи ложки или отсадить из кондитерского мешка.

Выпекать безе 1 час.
^{tarelkina.com}

Шоколадная домашняя сгущенка
 

Вы помните вкус советской сгущенки? Сейчас в продаже огромное количество марок сгущенного молока, но… если почитать состав… редко попадёшь на действительно натуральные ингредиенты. На некоторых банках даже написан старый советский ГОСТ, по которому готовилась сгущенка раньше. Но это, как говорится, «ни о чем». Потому что ГОСТы сейчас не являются обязательными к исполнению, и мало кто производит продукты строго по их требованиям.


А ведь сгущенку можно приготовить и дома, самостоятельно. И в ее рецептуру будут входить только натуральные ингредиенты. Она будет свежей и вкусной. В свое сгущенное молоко я добавила какао – получилось вкуснейшее шоколадное лакомство.

Время подготовки: 5 минут.
Время приготовления: 2-2,5 часа.
Выход готового продукта: 700-800 мл.

Шоколадная домашняя сгущенка

Очень вкусная домашняя сгущенка за 15 минут

Думаю, сгущенку любят многие, если не все. Замечательны блинчики и оладушки со сгущенкой, да мало ли кто и как еще ее поедает. Вот только та, что продается в магазине, не всегда вызывает доверие — из чего ее делают? Сто раз подумаешь, можно ли дать ЭТО детям. Да и цены в последнее время покусывают, мягко говоря.

Поэтому я была рада узнать, что можно приготовить домашнюю сгущенку легко и быстро!

И, что немаловажно, дешево!

Я знала, что возможно приготовить сгущенку дома, но всегда считала, что это долгий и трудоёмкий процесс. Да, есть и такие рецепты, но мы опробовали лично рецепт домашней сгущенки всего за 15 минут. Получилось очень вкусно, и теперь готовлю её довольно часто. Даже если просто захотелось сладенького, а ничего нет — все ингредиенты обычно имеются в каждом холодильнике.
Очень,очень вкусная получилась!!! Запах и цвет - не хуже ,чем в магазине! И делать очень быстро.

Итак, вот этот замечательный рецепт :

Конфета тройного действия
 

Я предлагаю вам мягкий способ очищения кишечника при помощи вкуснейшей конфеты тройного действия, которая гарантированно помогает за 8 часов. При этом она не создает привыкания и абсолютно безопасна для организма.


Ваша главная задача – сдержать себя и не съесть больше одной чайной ложки за раз!

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
100 г чернослива,
100 г изюма или инжира (помыть и ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку),
100 мл растительного масла (оливковое, подсолнечное, кунжутное),
100 г меда,
50 г листа сенны (купите в аптеке и дополнительно перемелите в кофемолке).

Хорошо смешайте все ингредиенты до однородной густой консистенции. Скатайте шарики из 1 ч. ложки смеси.
Положите в баночку, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Хватит вам таких «конфеток» надолго. Хранятся они очень хорошо.
Ежедневная доза – один шарик на ночь (не больше). Курс приема – пять-семь дней.
Помимо мягкого слабительного эффекта, такие «конфетки» оказывают еще витаминное и антипаразитарное действие.

hozvo.ru
 

Рецепт вкусных конфет, которые можно приготовить в домашних условиях
 

Домашние конфетки из белого шоколада с фисташками, апельсиновой цедрой и сушеной клюквой. Проще, чем могло бы показаться!

Время приготовления
15 мин

• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  
  Рецепт вкуснейших конфет

Ингредиенты    

Самое воздушное безе - величина и количество вас приятно удивят!

Любят мои домочадцы воздушное хрустящее безе, да и сама я не отказываюсь от него.

Недавно узнала небольшой секрет который делает эти пирожные в пару раз пышнее и воздушнее!

А продуктов нужно - всего ничего!

Самое воздушное безе

Замечательные Конфеты Ириски

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".
Эти простенькие конфетки являются вариантом всем известных сливочных ирисок, вот только это получаются именно жевательные конфетки - мягкие и очень вкусные, даже несмотря на то, что совсем уж простенькие в приготовлении, а также по составу.

....нет слов...только ощущения...очень вкусно!!!

Полезные и нереально вкусные домашние конфеты