МАТТИОЛА … СПАСЛА КАРТОФЕЛЬ!
 

Может быть, вас заинтересует маленькое открытие, которое я случайно сделала для себя несколько лет назад. Весной в ведро с семенным картофелем как-то просыпала семена маттиолы (левкой двурогий). Так что посадки картофеля в тот год были украшены сиренево-розовыми душистыми цветами. Но они дали не только эстетический эффект. На моем картофеле не было ни личинок, ни взрослых особей колорадского жука!!!

С тех пор я обязательно высеваю маттиолу на посадках картофеля, обычно сею один рядок на 4 ряда картофеля. И уже несколько лет как мы избавлены от вредителя на своем огороде, хотя на соседних их может быть   очень много.

Маттиола ... спасла картофель!. 

А у нас на праздничный обед мясной рулет! (точнее два!!!)
 

Острый салат из тыквы с овощами
 

             Эта удивительная маска обладает таким мощным восстановительным, омолаживающим и подтягивающим эффектом, что результаты от её применения видны практически сразу! Но вместе с тем она совершенно не агрессивна и нежна, и поэтому с успехом применяется для устранения “гусиных лапок” – морщин вокруг глаз и морщин на шее. Ну и, безусловно, вы можете применять её и для лица и для зоны декольте.

Жизнь современного человека изобилует стрессами и потрясениями, малоподвижный образ жизни и увеличение в рационе пищи с большим содержанием углеводов и жиров приводит к заболеваниям сосудов. Отсюда сосудистые спазмы и нарушения работы сердца, которые могут отравить жизнь любого человека. Мы подготовили для вас эффективные рецепты, которые помогут вам укрепить и очистить сосуды, снять спазмы и избежать развития страшных осложнений.

Средства для улучшения работы сосудов:

Венгерская картофельная запеканка с копченой колбасой и черри
 

    Еще один семейный рецепт. Это еда из серии: приготовлю побольше, чтобы на завтра осталось… ну возьму добавку… ну еще немножко… а, ну что тут уже на завтра оставлять. В детстве мы называли это блюдо картофельной запеканкой по-венгерски, видимо, из-за присутствия в нем салями отечественного производства, щедро присыпанной острым перцем.  

     Добиваясь аутентичности, можно использовать венгерскую салями Herz или Pick с паприкой. А мой вклад в этот рецепт картофельной запеканки – свежий тимьян и красные и желтые помидоры черри, которые здорово украсили это блюдо и придали ему пикантную кислинку. Эта картофельная запеканка с колбасой в духовке готовится достаточно быстро, а при наличии слайсера приготовление такого нарядного, сытного и очень вкусного блюда займет совсем немного времени.

4 сезонных рецепта с грушами
 

Груша — прекрасный ингредиент для многих блюд. Она хороша в выпечке, в десертах, замечательно сочетается с творогом и шоколадом. У гурманов закуска из груши с пармской ветчиной — одна из любимых. Груша хорошо сочетается со свининой, уткой, индейкой, а ещё с её добавлением готовят супы, салаты, рагу и закуски.

Сметанные лепешки - ароматные, сдобные, нежные, вкууууууусные!
 

Любите теплую, ароматную сдобу? Тогда заходите на лепешечки!

Как только я их увидала, однозначно решилась печь. Мне казалось, я чувствую их запах УЖЕ! 

Тесто прекрасное в работе, нежное и податливое.

Вкус у готовых лепешек в меру сладкий. Со сливочным маслом на завтрак - это милое дело. 

Лавровый лист — всеми излюбленная пряность, которая давным-давно заслужила почетное место на наших кухнях. Но мало кто знает, что листья вечнозеленого средиземноморского дерева можно использовать не только для приготовления пищи. Также из листьев лаврового дерева можно приготовить целебное масло, которое обладает чудотворными свойствами.

Баклажанная икра, первый способ
 

Баклажанную икру я люблю с детства. Но все мне хочется найти способ, чтобы получилась точно такая же по вкусу, как была когда-то болгарская в железных банках. Пробуя различные варианты приготовления, я отобрала несколько, на мой вкус, более удачных. Этот рецепт очень близок к болгарской икре, но чего-то все-таки не хватает. По-моему, в ту, покупную, еще перец болгарский добавлялся. У меня есть рецепт с болгарским перцем, но вкус у икры все-равно иной. Может, там какая специя особая была. Поэкспериментирую. А сегодня первый способ…