Íîñêè ñïèöàìè Àæóðíûå íîñêè «Granola» Àâòîð: Òåïëîíîæêà ...
Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - (0)Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò Ôðóêòîâûé ìàðìåëàä - ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò,êîòîðîãî ï...
ÂßÇÀÍÈÅ ÑÏÈÖÀÌÈ - ßÐÊÎÅ ÊÐÅÀÒÈÂÍÎÅ ÂßÇÀÍÈÅ - ÊÐÀÑÈÂÛÅ ßÐÊÈÅ ÂÀÐÅÆÊÈ ÑÏÈÖÀÌÈ - (0)Âÿçàíèå ñïèöàìè - ßðêîå êðåàòèâíîå âÿçàíèå - Êðàñèâûå ÿðêèå âàðåæêè ñïèöàìè ...
ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÐÎÊÎÊÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅÎ "ÎÒ À ÄÎ ß". ÊÍÈÃÀ ÏÎ ÂÛØÈÂÊÅ - (0)îò A äî ß òåõíèêà ðîêîêî. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ÂÛØÈÂÊÀ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ - ÒÅÕÍÈÊÀ ÂÛØÈÂÊÈ ÏÎ ÒÐÈÊÎÒÀÆÓ ÑÎ ÑÕÅÌÀÌÈ È ÄÂÓÌß ÏÎÄÐÎÁÍÛÌÈ ÂÈÄÅÎ-ÌÊ - (0)Âûøèâêà ïî òðèêîòàæó - Òåõíèêà âûøèâêè ïî òðèêîòàæó ñî ñõåìàìè è äâóìÿ ïîäðîáíûìè âèäåî-ÌÊ ...
10 ÂÊÓÑÍÛÕ áëþä èç ôàðøà |
10 ÂÊÓÑÍÛÕ áëþä èç ôàðøà
Ìåòêè: ìÿñî êîòëåòû çàïåêàíêà âòîðîå áëþäî |
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ïî-òóðåöêè |
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ïî-òóðåöêè

Ìåòêè: îâîùè áàêëàæàíû ìÿñî âòîðîå áëþäî |
ÑÎ×ÍÀß ÐÛÁÀ  ËÓÊÎÂÎÌ ÊËßÐÅ |
ÑÎ×ÍÀß ÐÛÁÀ  ËÓÊÎÂÎÌ ÊËßÐÅ
Ìåòêè: ðûáà âòîðîå áëþäî |
Òóøåíàÿ êàïóñòêà |
Òóøåíàÿ êàïóñòêà, î÷åíü âêóñíî
Ìåòêè: êàïóñòà âòîðîå áëþäî |
ðûáíûå êîòëåòû ñ ìàíêîé |
Ìåòêè: ðûáà êîòëåòû âòîðîå áëþäî |
Ãðå÷àíèêè |
<ñòðîíã>Ãðå÷àíèêè - Ãðå÷êà?... Âû åå äàæå íå ïî÷óâñòâóåòå â ýòîì áëþäå!<áð/><áð/> <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;">Ãðå÷àíèêè – ýòî òàêàÿ ñåáå ðàçíîâèäíîñòü îáû÷íûõ êîòëåò, çà îñíîâó â êîòîðûõ èñïîëüçóþò îòâàðåííóþ ãðå÷íåâóþ êðóïó, ñîáñòâåííî ãîâîðÿ, èç-çà ýòîãî îíè è íîñÿò òàêîå íàçâàíèå.  êóëèíàðíûõ òåòðàäêàõ ìíîãèõ õîçÿþøåê ýòî áëþäî çíà÷èòñÿ ïîä íàçâàíèåì &ëàqóî;êîòëåòû èç ãðå÷êè&ðàqóî;, êîèìè îíè ïî ôàêòó è ÿâëÿþòñÿ. Õîòÿ ñðåäè ãðå÷àíèêîâ åñòü óíèêàëüíûå ðåöåïòû, êîòîðûå íó íèêàê íå ïîäîéäóò äëÿ ãîòîâêè êîòëåò. <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;">Áþäæåòíîñòü è äîñòóïíîñòü ãðå÷àíèêîâ òàêîâà, ÷òî îíè íèñêîëüêî íå óäàðÿò ïî ñåìåéíîìó áþäæåòó. Äëÿ áëþäà íóæíû ñàìûå äîñòóïíûå è äåøåâûå ïðîäóêòû, êîòîðûå åñòü â íàëè÷èè â ëþáîì ìàãàçèíå, à ó íåêîòîðûõ è âîâñå âñåãäà ïîä ðóêîé. Òðàäèöèîííî ãðå÷àíèêè ãîòîâÿòñÿ èç ñëåäóþùèõ ïðîäóêòîâ: ãðå÷íåâàÿ êðóïà, ëóê, ÿéöà, ôàðø, ñîëü, ñïåöèè è òðàâû. Òàêæå ñïèñîê èíãðåäèåíòîâ ìîæåò áûòü ðàñøèðåí, åñëè âû âñòðåòèòå ðåöåïò, ïî êîòîðîìó ãðå÷àíèêè ãîòîâÿòñÿ â ñîóñå.  òàêîì ñëó÷àå äîïîëíèòåëüíî ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ òîìàòíûé ñîê, ñìåòàíà è ëàâðîâûé ëèñò. <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;"> <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;">Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî ñïîñîá ãîòîâêè ãðå÷àíèêîâ. Ñàìûé ïðîñòîé âàðèàíò &íäàø; ýòî îáæàðêà èõ íà ñêîâîðîäå. Òàêæå ñêîâîðîäó ìîæíî çàìåíèòü ìóëüòèâàðêîé, àýðîãðèëåì èëè äóõîâêîé. Ýòî áëþäî âåñüìà óíèâåðñàëüíî â ïëàíå ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ, ïîòîìó êàêîé áû èç íèõ âû íå âûáðàëè, ðåçóëüòàò âàñ íå ðàçî÷àðóåò. <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;">Ê ñòîëó ãðå÷àíèêè ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü ñ ãàðíèðîì: êàðòîôåëüíûì ïþðå, îòâàðåííûìè ìàêàðîíàìè, ïàñòîé, èëè êàøàìè. Îòëè÷íî äîïîëíèòü ãðå÷àíèêè ìîæíî íàðåçêîé èç ñâåæèõ îâîùåé è ñîóñàìè äëÿ ìÿñà. <ï ñòûëå="ôîíò-ôàìèëû: Âåðäàíà, Àðèàë, Õåëâåòèöà; ôîíò-ñèçå: 13ïõ; òåõò-àëèãí: öåíòåð;"> <ñïàí ñòûëå="ôîíò-ñèçå:18px;">
Ìåòêè: âòîðîå áëþäî ãðå÷êà |
Ìàéîíåç â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ, è áåç ÿèö! |
Ìàéîíåç â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ èç íàòóðàëüíûõ ïðîäóêòîâ, è áåç ÿèö!

Ìåòêè: ñîóñ |
ÎÑÒÐÀß ÊÓÐÈÖÀ Â ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ |
ÎÑÒÐÀß ÊÓÐÈÖÀ Â ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ
Ñåãîäíÿøíåå áëþäî - âàðèàöèÿ íà òåìó àçèàòñêèõ áëþä â âîêå, íî áåçî âñÿêèõ òàì ñëàäêèõ âêóñîâ. Îíî íàñûùåííîå, âêóñíîå è âûðàçèòåëüíî îñòðîå. Ïîýòîìó åñëè âû ëþáèòå ïîìÿã÷å - ñðàçó ñîêðàùàéòå êîëè÷åñòâî ïåðöà èëè îñòðîãî ñîóñà.
Êàê è âñÿêèå ïîäîáíûå áëþäà, ýòî î÷åíü âêóñíî åñòü ñ îòâàðíûì èëè ïàðîâûì ðèñîì èëè ñ ëàïøîé.


Ìåòêè: êóðèöà âòîðîå áëþäî |
Íåæíûå ãðå÷íåâûå êîòëåòû áåç ìÿñà |
Íåæíûå ãðå÷íåâûå êîòëåòû áåç ìÿñà
Êîãäà ÿ â ïåðâûé ðàç ïðèãîòîâèëà êîòëåòû ïî ýòîìó ðåöåïòó, òî ìîé ìóæ äàæå íå ïîíÿë, ÷òî â íèõ íåò íè êàïëè ìÿñà. Íî ÷òî ó ìåíÿ åùå áîëüøå ðàäóåò, ÷òî îíè ãîòîâÿòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ìîÿ ïîäðóãà, êîòîðàÿ ìÿñà âîîáùå íå óïîòðåáëÿåò, îò íèõ ïðîñòî áåç óìà .Êîòëåòêè íàâåðíÿêà ïîíðàâÿòñÿ âàøèì äåòèøêàì,âåäü îíè ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè è ñî÷íûìè,ìîÿ êðîõà èõ óëåïåòûâàåò çà îáå ùåêè. Åùå ãðå÷íåâûå êîòëåòû áóäóò àêòóàëüíû äëÿ ëþäåé,êîòîðûå ñèäÿò íà äèåòå .

Ìåòêè: êîòëåòû ãðå÷êà |
Êóðèöà ïî ìîòèâàì "×àõîõáèëè" |
Êóðèöà ïî ìîòèâàì "×àõîõáèëè"
Ïðåäëàãàþ âàì âàðèàíò î÷åíü âêóñíîé êóðî÷êè, êîòîðûé î÷åíü ïîõîæ íà âñåì èçâåñòíûé ðåöåïò ×àõîõáèëè. Êîíå÷íî ó ìåíÿ ñîâñåì íå òå ñïåöèè è íåìíîãî äðóãîå ïðèãîòîâëåíèå. Ïðîñòî äåëþñü ñâîèì âàðèàíòîì, âäðóã êîìó-òî ïðèãîäèòñÿ. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íî, âêóñíî è íå õëîïîòíî.
![]()

Ìåòêè: êóðèöà âòîðîå áëþäî |
Ëþáèìûå êîòëåòêè |
Ëþáèìûå êîòëåòêè
Íè÷åãî íåîáû÷íîãî èëè íîâîãî. Ïðîñòî ÿ äëÿ ñåáÿ âûâåëà èäåàëüíóþ ôîðìóëó ôàðøà äëÿ êîòëåò. Âîò, ðåøèëà ïîäåëèòüñÿ. Âåäü ìû çäåñü äëÿ ýòîãî, íå ïðàâäà ëè? Äëÿ ôàðøà ÿ òåïåðü áåðó 700 ã ìÿñà (íåæèðíàÿ ñâèíèíà, êóðèíàÿ ãðóäêà). 200 ã ñàëà èëè î÷åíü æèðíîé ñâèíèíû è õëåá: 75 ã áåëîãî è 75 ã ðæàíîãî. ßéöî íå èñïîëüçóåì.  îáùåì, ïî ïîðÿäêó.


Ìåòêè: êîòëåòû ìÿñî âòîðîå áëþäî |
Ðûáà ïîä ïèêàíòíûì òîìàòíûì ñîóñîì |
Ðûáà ïîä ïèêàíòíûì òîìàòíûì ñîóñîì - ýòî íàñòîëüêî æå ïðîñòî, íàñêîëüêî è âêóñíî
Èíîãäà òàê õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíîãî, àðîìàòíîãî è ïîëåçíîãî îäíîâðåìåííî. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ðûáêè â êèòàéñêîì ñòèëå, êîòîðûé, íàäåþñü, ïîìîæåò ðàçíîîáðàçèòü âàøå ìåíþ. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî ïðèãîòîâèòü ëþáóþ: áåëóþ èëè êðàñíóþ íå êîñòëÿâóþ ðûáó. Ðåöåïò ïðèãîäåí äëÿ ïîñòíîãî ïèòàíèÿ.
![]()

Ìåòêè: ðûáà âòîðîå áëþäî |
Ìÿñíûå øàðèêè ñ ãðå÷êîé |
Ìÿñíûå øàðèêè ñ ãðå÷êîé - ÷óäåñíûå è âåëèêîëåïíûå â ñâîåé ïðîñòîòå è íåîáûêíîâåííîé âêóñíîñòè!
Íèêîãäà ðàíüøå íå ñëûøàëà, ÷òîáû â ôàðø äîáàâëÿëè ÿáëîêè. Ïîýòîìó ñðàçó ðåøèëà, ÷òî íóæíî ïðîáîâàòü. ß íå ïîæàëåëà. Áóäó ãîòîâèòü!
Ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè, èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ, î÷åíü íåæíûå è ñûòíûå ìÿñíûå øàðèêè.

![]()

Ìåòêè: ìÿñî êîòëåòû |
Êóðèöà, çàïå÷åííàÿ â òåìíîì ïèâå èëè “êóðèíûå ãîëåíè â ÿíòàðå” |
Êóðèöà, çàïå÷åííàÿ â òåìíîì ïèâå èëè “êóðèíûå ãîëåíè â ÿíòàðå”
Ýòî ïðîñòîå èíòåðåñíîå áëþäî åùå íàçûâàþò “êóðèíûå ãîëåíè â ÿíòàðå”. Êàê âèäíî íà ôèíàëüíîì ôîòî, òåìíîå ïèâî â ïðîöåññå çàïåêàíèÿ îáåñïå÷èâàåò êóðî÷êå î÷åíü àïïåòèòíóþ “ÿíòàðíóþ” êîðî÷êó. Ðåöåïò òðåáóåò ìèíèìóì âðåìåíè è óñèëèé. Íåîáõîäèìî òîëüêî ïîìûòü ìÿñî, íàòåðåòü ñîëüþ è ñàõàðîì, ïîñûïàòü èçþìîì, çàëèòü ïèâîì è çàïå÷ü äî ãîòîâíîñòè â äóõîâêå. Íà ïðèãîòîâëåíèå ïîíàäîáèòñÿ ìàêñèìóì 5 ìèíóò, à îñòàëüíîå – çàäà÷à äóõîâêè.
Ïîêà êóðèöà áóäåò çàïåêàòüñÿ, ìîæíî óñïåòü ïðèãîòîâèòü ëåãêèé ãàðíèð èëè çàíÿòüñÿ âàæíûìè äåëàìè. Åñëè èç êóõíè íà÷àëè äîíîñèòüñÿ êðóæàùèå ãîëîâó àðîìàòû, çíà÷èò íîæêè â ÿíòàðå ãîòîâû è ìîæíî çâàòü âñåõ ê ñòîëó.

Ìåòêè: êóðèöà âòîðîå áëþäî |
5 âêóñíåéøèõ íåêàëîðèéíûõ ðåöåïòîâ ñ ãðå÷êîé |
Òàêóþ ãðå÷êó âû åùå íå åëè: 5 âêóñíåéøèõ íåêàëîðèéíûõ ðåöåïòîâ ñ îäíîé èç ñàìûõ ïîëåçíûõ êðóï.
Òàêóþ ãðå÷êó âû åùå íå åëè: 5 âêóñíåéøèõ íåêàëîðèéíûõ ðåöåïòîâ ñ îäíîé èç ñàìûõ ïîëåçíûõ êðóï.
1. Ãðå÷êà ñ ïîìèäîðàìè: ïðîñòî è ïèòàòåëüíî
67 êêàë íà 100 ãðàìì
Ìåòêè: íèçêîêàëîðèéíûå áëþäà ãðå÷êà âòîðîå áëþäî |
Êóðèíûå ãðóäêè "Ïîï-êîðí" |
Ìåòêè: êóðèíàÿ ãðóäêà çàêóñêè âòîðîå áëþäî |
Ìÿñî ïî-àðçàìàññêè |
Ìåòêè: ìÿñî êîòëåòû âòîðîå áëþäî |
Î÷åíü ïîëåçíûé ìàéîíåç èç ñåìÿí ëüíà çà 5 øàãîâ! |
Ìåòêè: ñîóñ |
Îòáèâíûå èç... áàêëàæàíîâ |
Îòáèâíûå èç... áàêëàæàíîâ - î÷åíü âêóñíûå, íåìíîãî ãðèáíîé âêóñ, ñðàçó è íå ïîéì¸øü, ÷òî ýòî áàêëàæàíû.
Ïîçâîíèëà ìíå ïîäðóãà è ïîïðîñèëà ïðîñòåíüêèé ðåöåïò èç áàêëàæàíîâ. "Îòáèâíûå" - ãîâîðþ. "Íåò - âîçðàçèëà îíà, - ýòî äîëãî. Çàïåêàòü, ÷èñòèòü, îòáèâàòü..."  îáùåì, ðåöåïò ìîèõ îòáèâíûõ å¸ óñòðîèë. Íè÷åãî çàïåêàòü è îòáèâàòü íå íóæíî! Ãëàâíîå - ïðàâèëüíî íàðåçàòü áàêëàæàí. Âñå ïðîñòî. Óãîùàéòåñü!
![]()
Ìåòêè: îâîùè áàêëàæàíû âòîðîå áëþäî |
Êîòëåòû ðûáíûå ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |
Êîòëåòû ðûáíûå ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè- ñúåäàþòñÿ ãîðàçäî áûñòðåå, ÷åì óñïåâàþò æàðèòüñÿ
Óñòðîéòå ñåáå «ðûáíûé äåíü», õîòü ñåãîäíÿ è íå ÷åòâåðã, è ïðèãîòîâüòå òàêèå ÿðêèå ðûáíûå êîòëåòêè! Íåîáû÷íûå, ñ äîáàâëåíèåì êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Î÷åíü âêóñíûå, ñî÷íûå è íåæíûå ðûáíûå êîòëåòêè. Ïðèãîòîâèòü èõ î÷åíü áûñòðî è ïðîñòî.

Ïðèâû÷íûìè âñåì ìÿñíûìè è ðûáíûìè êîòëåòàìè óæå íèêîãî íå óäèâèøü, à âîò êðàáîâûìè! ×åãî òîëüêî íå ïðèäóìàþò ñîâðåìåííûå õîçÿéêè – ïîðîé ïðîñòî óäèâëÿåøüñÿ, êîìó â ãîëîâó ïðèøåë òàêîé íåîáû÷íûé ðåöåïò! Ïðåäñòàâëÿþ âñåì åùå íåîñâåäîìëåííûì êóëèíàðàì ðûáíûå êîòëåòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè – âêóñíîå è î÷åíü íåæíîå áëþäî!

Ìåòêè: êîòëåòû ðûáà âòîðîå áëþäî |