АРМЯНСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА
 

Из инета, от автора: "Нет, я не утверждаю, что этот способ единственно верный армянский, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина. 

Рецепт сербской плескавицы в форме кебаба
 

Голубцы│10 интересных и простых рецептов
 

Голубцами называют блюдо ближневосточной и европейской кухни, представляющее собой мясной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья. Однако современные умельцы каких только экспериментов ни ставят над этим блюдом. Итак, 10 простых, но по-своему интересных рецептов голубцов.

 

Базовый рецепт голубцов

 

2 столовые ложки растительного масла;

1 стакан нашинкованного лука;

1 средний кочан капусты;

500 гр говяжьего фарша;

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ для любимого мужчины
 

Паэлья испанская мясная с добавлением тыквы
 

Паэлья испанская мясная с добавлением тыквы

Штрудли с грудинкой свиной
 

Штрудли с грудинкой свиной

Печеночный пирог с рисом и сыром - рекомендую, потому что он на самом деле чудесен!
 

ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕЧЕНИ.
 

Диетические рецепты приготовления печени

Мясная запеканка под корочкой из баклажанов - очень вкусная, мега - мясная и супер - ароматная!
 

А у нас на праздничный обед мясной рулет! (точнее два!!!)
 

Кющайте, дарагие! Всё о классическом узбекском плове
 

Плов… Только произнесите это слово – медленно, нараспев, со смаком. Не правда ли, нос сразу ощущает ароматы восточных пряностей, внезапно хочется сглотнуть, а где-то под ложечкой зарождается сладкая истома – предвкушение потрясающего, ни на что не похожего вкуса этого восхитительного блюда? Так чего ждать? Бегом за продуктами и будем учиться готовить настоящий плов на узбекский манер!

Свино-говяжья колбаса "Домашняя"
 

Вы снова собираетесь в магазин за колбасой? А как же, ведь наступила осень - пора готовить с собой завтраки в школу и на работу. Но не спешите! Лучше давайте научимся делать колбасу в домашних условиях - абсолютно натуральную, сытную и вкусную. 

Голубцы в домашних условиях - 100 лучших рецептов!
 

Голубцы в домашних условиях

Домашняя сочная ветчина
 

Мы очень любим ветчину, сочную и нежную... Расскажу вам свой метод приготовления, высчитанный методом проб и ошибок, сочной ветчины из любого мяса, которым я пользуюсь уже много лет...

100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша
 

Блюда из фарша

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ФИСТАШКАМИ - красиво, ярко и очень вкусно!
 

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ
 

Обожаю запеченную свиную рульку - с забористым хреном, с вкусным ржаным хлебом, со свежим ароматным огурчиком. Но рулька, к сожалению, не та еда, которую можно подать на праздничный стол. А вот террин на основе рульки - можно, легко  В нем нет костей, выглядит он респектабельно, да и поделить его на человеческие порции проще простого.

По сути своей этот террин - холодец, в котором максимум мяса и минимум желе.

Ароматное, вкусное, просто бесподобное слоеное сало за 30 минут
 

САЛО!!! Как много в этом слове! С чесночком и специями! Да с лучком, да под рюмочку. На черном хлебушке! М-м-м-м-м! Боитесь за фигуру? Не бойтесь. В меру (20-30 г в день) сало фигуре не помешает, а даже наоборот. Более того, оно содержит много легкоусваиваемого селена, который повышает иммунитет. А я сейчас научу вас готовить просто изумительное ароматное сало всего за 30 минут!

20 Вкусных рецептов горячих блюд на Пасху
 

Горячие блюда на Пасху