Носки спицами Ажурные носки «Granola» Автор: Теплоножка ...
Фруктовый мармелад - (0)Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...
ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами ...
ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...
ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...
Печеночный пирог с рисом и сыром |
Печеночный пирог с рисом и сыром - рекомендую, потому что он на самом деле чудесен!
Метки: мясо пирог закуски второе блюдо |
Диетические куриные грудки с брокколи. |
Метки: низкокалорийные блюда куриная грудка второе блюдо |
Питательные котлеты из гречки и грибов. |
Питательные котлеты из гречки и грибов.
Калорийность на 100 г: 53 ккал
Ингредиенты:
Гречневая крупа — 1 стакан
Чистая питьевая вода — 400 мл
Шампиньоны — 800 г
Лук — 2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу
Панировочные сухари — для обжарки
Растительное масло — для обжарки
Приготовление:
1. Для приготовления отварите гречку до полной готовности в подсоленной воде.
2. Затем, чтобы гречка упрела, укутайте кастрюлю в покрывало или одеяло на 10 минут. После чего, посолите кашу и перемешайте.
3. Промойте грибы под холодной проточной водой. Просушите их при помощи бумажного полотенца и нарежьте на небольшие кусочки.
4. Лук очистите и мелко нарежьте.
5. Свежую зелень тщательно промойте и мелко нарежьте.
6. Поставьте на огонь глубокую сковороду, налейте растительное масло и выкложите по очереди подготовленные ингредиенты. Сначала обжарьте лук (3-4 минуты), затем шампиньоны (10 минут).
7. Добавьте соль, перец и перемешайте. Оставьте на несколько минут и снимите сковородку с плиты. Когда масса остынет, переложите ее в блендер и измельчите до однородной массы. Добавьте к ней зелень и снова измельчите.
8. Соедините настоявшуюся гречневую кашу с грибной массой и тщательно вымесите в фарш.
9. Сделайте из фарша котлеты. Для удобства смочите руки в холодной воде, чтобы фарш не прилипал к рукам. Каждую котлету обваляйте со всех сторон в сухарях. Обжарьте до золотистой корочки. Затем переложите в глубокую сковороду, добавьте немного питьевой воды и протушите 15 минут.
Метки: котлеты гречка грибы второе блюдо |
Нежнейшие низкокалорийные котлетки по-гавайски с кукурузой |
Метки: второе блюдо котлеты курица |
Котлеты из трески в томатном соусе |
Котлеты из трески в томатном соусе
Метки: рыба котлеты второе блюдо |
Курица в томатно-сливочном соусе |
Курица в томатно-сливочном соусе
Метки: курица второе блюдо |
Жареная рыба с картофелем |
Жареная рыба с картофелем
"Для семьи и друзей". Простое в исполнении, сытное блюдо, его без проблем сделает даже неопытная молодая хозяйка. Попробовала его впервые в гостях у друзей... 24 года назад. Тогда на стол поставили огромную чугунную сковороду, наверно, около 40 см в диаметре, с неё все и ели. С тех пор это одно из любимых блюд в нашей семье.
Метки: рыба второе блюдо |
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томате. Жареные кабачки с чесночным соусом |
Овощное рагу из кабачков с картофелем в томате. Жареные кабачки с чесночным соусом
Очень простое и вкусное рагу. Скорее всего это блюдо все знают и готовили, решила вам напомнить и поделиться ещё рецептом жареных кабачков с чесночным соусом, которым тоже никого не удивишь, наконец-то наступил сезон овощей.
Метки: овощи кабачки второе блюдо |
Грибы в сливочной заливке |
Грибы в сливочной заливке
Метки: овощи грибы второе блюдо |
Мясная запеканка под корочкой из баклажанов |
Метки: мясо баклажаны запеканка второе блюдо закуски |
Мелкий картофель, жареный по-корейски |
Мелкий картофель, жареный по-корейски
Метки: овощи картофель второе блюдо |
А у нас на праздничный обед мясной рулет! |
А у нас на праздничный обед мясной рулет! (точнее два!!!)
Метки: мясо закуски второе блюдо |
Венгерская картофельная запеканка с копченой колбасой и черри |
Венгерская картофельная запеканка с копченой колбасой и черри
Еще один семейный рецепт. Это еда из серии: приготовлю побольше, чтобы на завтра осталось… ну возьму добавку… ну еще немножко… а, ну что тут уже на завтра оставлять. В детстве мы называли это блюдо картофельной запеканкой по-венгерски, видимо, из-за присутствия в нем салями отечественного производства, щедро присыпанной острым перцем.
Добиваясь аутентичности, можно использовать венгерскую салями Herz или Pick с паприкой. А мой вклад в этот рецепт картофельной запеканки – свежий тимьян и красные и желтые помидоры черри, которые здорово украсили это блюдо и придали ему пикантную кислинку. Эта картофельная запеканка с колбасой в духовке готовится достаточно быстро, а при наличии слайсера приготовление такого нарядного, сытного и очень вкусного блюда займет совсем немного времени.
Метки: овощи картофель запеканка |
Запеканка "Букет невесты" |
Запеканка "Букет невесты" - Не банально. И не скучно. Оригинально. И, разумеется, очень вкусно.
Метки: овощи запеканка грибы |
Курица по-генеральски |
Метки: курица второе блюдо |
Гречка с помидорами в томатном соусе на сковороде |
Гречка с помидорами в томатном соусе на сковороде
Сегодня готовим очень простое постное блюдо, которое отлично подойдет для ужина. Конечно, гречневую кашу ели все. Но с овощами и томатным соусом блюдо получается особенно вкусным и ароматным. В следующий раз я попробую добавить к овощам обжаренные шампиньоны. Думаю, будет еще вкуснее.
Если вы хотите сделать блюдо более сытным, добавьте в него филе курицы или индейки, постную свинину.
Метки: овощи гречка помидоры |
Курица в молоке |
Курица в молоке - соус - хоть хлебом с тарелки собирай
Еще с шафраном и лимоном. Я ее уже дважды за неделю приготовила. Сначала кусочек, потом — много кусочков для большой компании. Во второй раз мне шафрана не хватило, но «уровень вкусности» не убавился. А он у этой курицы очень высокий! И совершенно потрясающий соус — хоть хлебом с тарелки собирай!
«Молочная» идея — Джейми Оливера, только он курицу целиком запекал, вы также можете поступить — еще проще будет.
Количество ингредиентов дам на одну порцию и на целую большую курицу (2 кг весом).
Метки: курица второе блюдо |
узбекский плов |
Кющайте, дарагие! Всё о классическом узбекском плове
Плов… Только произнесите это слово – медленно, нараспев, со смаком. Не правда ли, нос сразу ощущает ароматы восточных пряностей, внезапно хочется сглотнуть, а где-то под ложечкой зарождается сладкая истома – предвкушение потрясающего, ни на что не похожего вкуса этого восхитительного блюда? Так чего ждать? Бегом за продуктами и будем учиться готовить настоящий плов на узбекский манер!
Метки: мясо второе блюдо |
Голубцы в домашних условиях - 100 лучших рецептов! |
Метки: мясо овощи второе блюдо |
100 вкусных рецептов - Что приготовить из фарша |
Метки: мясо второе блюдо котлеты закуски запеканка мультиварка |