ДАМСКИЙ ГОРЛОДЁР ОТ С. СУХАНОВОЙ. ОСТРЕНЬКО И ВКУСНЕНЬКО!
 

ГОТОВЬТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ — ДАМСКИЙ ГОРЛОДЁР ОТ С. СУХАНОВОЙ. ОСТРЕНЬКО И ВКУСНЕНЬКО!

Ингредиенты и приготовление :

3 кг помидоров,
1 кг моркови,
1 кг яблок,
1 кг красного сладкого перца

Пропустить все ингредиенты через мясорубку. В эту массу добавить 5 ст. ложек соли и 5 ст. ложек сахара и варим на медленном огне, в течение 40 минут. За 5 минут до окончания варки добавляем 150 — 200 гр измельчённого чеснока и 2 ст. ложки 9% уксуса. Разливаем горячим по стерелизованным банкам и закатываем.

Приятного аппетита!

10 ВИДОВ ВАРЕНЬЯ, КОТОРОЕ МОЖНО СВАРИТЬ ВЕСНОЙ.
 

Если разобраться, на варенье и впрямь годится все, что растет, цветет и пахнет. В Крыму и на Кавказе его варят из шишек горной сосны, из шалфея, лаванды, цветов липы, сирени, конского каштана, белой акации и черной бузины.
Турки делают его из цветков жасмина, румыны — из кувшинок, египтяне — из гибискуса, армяне — из лепестков роз и из цветков белых ирисов, а французы — из фиалок.

 

 

Аджика на зиму - ешьте с рыбой, ешьте с мясом, пахнет солнечным Кавказом! (66 золотых рецептов!)
 

Аджика на зиму

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК
 

ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ
 

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!
 

Делюсь рецептом, который вчера попался в "одноклассниках"! Легкое приготовление, а вкус, как пишут, просто божественный! 

Моченые яблоки - суперзакуска! Самые лучшие рецепты!
 

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
 

Заготовки на зиму. Простой рецепт салата "Халявка"
 

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

10 рецептов заготовок из ГРИБОВ на зиму
 

Домашняя тушенка "СТРАННАЯ" за 30 минут
 

Как приготовить грибную икру
 

Домашний тыквенный сок на зиму
 

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает настроением на целый день!
Такая вот простая заготовка сок тыквенный на зиму - можно пить сразу, можно закрутить, чтобы радовать себя кусочком оранжевого солнца холодными вечерами)
Мой дедушка по папиной линии заядлый дачник. Всё лето он проводит на даче, выращивая фрукты, овощи, бахчевые культуры. В конце лета - начале осени вся наша семья собирается у него на даче и забирает просто огромные урожаи домой. В этом году из-за засушливого лета урожай тыквы был просто огромным и у нас дома появилось три просто огромные по своим размерам тыквы. Я сразу нашла им применение и приготовила домашний тыквенный сок. Мы с большим удовольствием уже распили 2 банки этого вкусного напитка, который подходит практически к любой еде. Если вы также хотите заготовить этот сок на зиму, ознакомьтесь с кулинарным рецептом.

Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
 

Вашего времени нужно 10 минут. Ингредиентов - минимум, не нужно ничего взвешивать и отмерять. Сложили, залили - через сутки можно кушать. Закончились - сделали снова. Очень люблю этот рецепт. Огурчики всегда вкусные и хрустящие! И без "лишних движений"!

Грибной порошок или вкусная грибная приправа на зиму
 

Грибной порошок — великолепная приправа для усиления грибного вкуса супов, соусов и других вкусных блюд. Он легче усваивается, чем целые грибы. Особенно ароматный получается порошок из белых грибов. Сделать такую заготовку на зиму в домашних условиях можно очень легко, т.к. он имеет очень простой рецепт приготовления.

Капуста маринованная «Провансаль» (быстрого приготовления)- это то, что стоит попробовать обязательно!
 

Эта необычайно вкусная маринованная капуста с морковью и сладким перцем, готовится  очень быстро. Всего за 5 часов у вас уже будет сочная и хрустящая закуска из капусты.

Салат «Кобра» из зелёных помидор на зиму
 

Название этого салата говорит само за себя. Пожалуй, это один из самых острых и жгучих консервированных салатов, но у него тоже есть свои почитатели, и их немало. Особенно хорош салат из зеленых помидор «Кобра» под крепкие горячительные напитки. Его можно сделать ещё круче, если из острого перца не вынимать семян. Конечно, устраивать такой «пожар» во рту – на любителя, но попробовать обязательно нужно. Острота во многом зависит от сорта перца, кислотности помидоров и жгучести чеснока. Есть такие острые перчики, что от них даже дух захватывает. Поэтому будьте осторожны, чтобы не испортить консервацию. С зимним чесноком салат получается более грубым, а с летним – помягче.

Помидоры для салата лучше брать среднего размера, зелёные, но уже сформировавшиеся. Мелкие и тёмно-зелёные горчат. Чтобы оценить салат «Кобра» из зеленых помидор на зиму, его нужно приготовить и попробовать.

Салат «Кобра» из зелёных помидор на зиму