LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Селёдка по-голландски

Пятница, 13 Октября 2017 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдка по-голландски

Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.

Продукты:

Сельдь свеже - мороженная - 2 шт.,

Лук - 2 шт.,

Лимон - 0,5 шт.,

Сахар - около 6 ч.л.,

Соль-6 ч.л.,

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 10-12 шт.,

Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

кулинария/рыба,морепродукты
кулинария/закуски,соусы

Рубрики:

Метки: рыба закуски

Печёночный торт «Красота неописуемая»

Пятница, 13 Октября 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный торт «Красота неописуемая»│Простые рецепты

ВАРИАНТ №1

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ:

ОТВАРНАЯ ПЕЧЕНЬ,

кулинария/мясо,печень
кулинария/второе блюдо
кулинария/закуски,соусы

Рубрики:

Торт Мишка на севере

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Мишка на севере

5745884_Tort_Mishka_na_severe (640x425, 137Kb)

Понадобится:

1 ст. сахара

1,25 ст. сметаны

200 г мягкого сливочного масла

2 ст. муки

2 яйца

1 пак. разрыхлителя

Для крема:

2,5-3 ст. жирной сметаны

2,5 ст. сахара

Замесить тесто, разделить на 2 части.

В первую добавить 1-1,5 ст. муки.

Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки

Рубрики:

Метки: выпечка торт

Блюда из тыквы

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из тыквы

1.Воздушная запеканка из тыквы с манкой.

Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

Ингредиенты:

400 г тыквы;

100 г манной крупы;

3 ст. л. сахарной пудры;

кулинария/второе блюдо
кулинария/овощи,грибы

Рубрики:

Метки: овощи тыква запеканка

Яблочные пирожки

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

5745884_yablochnie_pirojki (524x365, 461Kb)

Время приготовления: 50 минут

Порций: 6-8

Вам потребуется:

Для теста:

300 гр муки

125 гр творога

Рубрики:

Метки: выпечка пироги

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ "ОЧАРОВАШКИ"

5745884_KRABOVIE_PALOChKI_OChAROVAShKI (604x377, 176Kb)

Ингредиенты:

● крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),

● яйца - 3-4 шт,

● сыр - 70-100 г,

● чеснок - 1-3 зубчика,

● майонез,

● укроп

Приготовление:

Рубрики:

кулинария/закуски,соусы

Метки: закуски

Слоеный салат "Мой генерал"

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Мой генерал"

Слоеный салат "Мой генерал"

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра

- 4 яйца

- 2 вареный моркови

- 2 вареные свеклы

- вареное мясо

- чеснок

- майонез

Приготовление:

Рубрики:

кулинария/салаты

Метки: салат

Пирог на кефире "Штрейзель"

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире "Штрейзель"

5745884_Pirog_na_kefire_Shtreizel (619x500, 207Kb)

Предлагаем приготовить быстрый и вкусный пирог на кефире "Штрейзель". Такой десерт понравится всей семье, а Вы сможете внести новый рецепт в свою поваренную книгу.

Ингредиенты на 8 порций

Кефир 1 стакан

Сахар 350 гр

Куриные яйца 2 шт

Мука пшеничная 600 гр

Сода пищевая 1 ч.л.

Сливочное масло растопленного 125 мл

Ванилин 2 щепотки

Какао порошок 2 ст.л.

Рубрики:

Метки: выпечка пирог

Перцы фаршированные

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные

Ингредиенты:

На 4 порции:

2 крупных болгарских перчика,

грамм 200-300 мясного фарша,

1 помидор,

кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

кулинария/мясо,печень
кулинария/второе блюдо
кулинария/овощи,грибы

Рубрики:

Метки: овощи второе блюдо мясо

Вкусный курник на «скорую» руку

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный курник на «скорую» руку

Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат! Это очень просто и быстро!

.Ингредиенты:

6 картофелин

1 лук

1 окорочок и половинка куриной грудки

Для теста:

сметана — 100 гр

майонез — 100 гр

кулинария/несладкие мучные изделия

Рубрики:

Метки: выпечка пирог

КРАСИВЕЙШАЯ мастика для торта своими руками│4 рецепта

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЕЙШАЯ мастика для торта своими руками│4 рецепта

Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:

- сахарная пудра;

- сухое молоко;

- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Рубрики:

Метки: выпечка торт

Цитата сообщения VIPs

Видео-рецепт│Домашние красивые эклеры

Цитата

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:43 + в цитатник

159 просмотров

Видео-рецепт│Домашние красивые эклеры

Готовим вкусные домашние Эклеры

Вам потребуется:

Для заварного теста:

Рубрики:

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Рыба торт. Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба торт. Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Шоколадный торт "Брюссель" (без муки)

Из инета, слова автора: "минимум продуктов, максимум удовольствия". Рецепт принадлежит известному израильскому кондитеру (или кондитерши, если про женщину?) - Карин Горен Которая также является автором книги и одноименной серией программ на местном ТВ -"Сладкие секреты". Именно благодаря ей я два года назад увлекся приготовлением и десертов тоже, хотя до этого из сладкого готовил только чай с сахаром :-)) Все таки это дар божий "заразить" кого то тем, что безумно любишь сам.

Рубрики:

Метки: выпечка торт

Торт, в котором нет ни одного фрукта. Рецепт торта Цукотто

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт, в котором нет ни одного фрукта. Рецепт торта Цукотто

Торт "Цукотто"

Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.

Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.

Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни - другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.

Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.

Вам потребуется:

Рубрики:

Метки: выпечка торт

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ - 2 супер рецепта

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов.

Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 литр.

Рубрики:

кулинария/напитки

Метки: напитки

Чесночные пампушки к борщу

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные пампушки к борщу

ТЕСТО

- 500 г муки

- 250 мл теплой воды

- 7 г сухих дрожжей ( 20 г свежих) -

3 ст л растительного масла (50 г свиного жира)

- 2 ч л патоки ( мед, сахар)

- 2 ч л соли

ОБСЫПКА

- рубленная петрушка - мелко рубленный чеснок - растительное масло

- перец чили

кулинария/несладкие мучные изделия

Рубрики:

Метки: выпечка

Быстрый и вкусный салат с копченым сыром

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный салат с копченым сыром

5745884_Bistrii_i_vkysnii_salat_s_kopchenim_sirom (604x453, 169Kb)

Ингредиенты:

Морковь(сырая)-1 шт.

Сыр колб.-100 гр.

Колбаса копч.-100 гр.

Чеснок-3 зубч.

Майонез-2 стол.л.

Кукуруза консерв.-1 баночка мал.

Соль,перец.

Приготовление:

1.Морковь и сыр натереть +колбаса(соломкой)+кукуруза+чеснок и майонез.

2.Украсить зеленью!

Рубрики:

кулинария/салаты

Метки: салат

Рецепты на любой вкус│Самые вкусные пирожные

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты на любой вкус│Самые вкусные пирожные

Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус

5745884_vkysnie_pirojnie (557x497, 563Kb)

1. Заварные пирожные с нежной начинкой

Объем используемого стакана — 250 мл.

Ингредиенты:

Для теста:

Рубрики:

Метки: выпечка

АРМЯНСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРМЯНСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА

Из инета, от автора: "Нет, я не утверждаю, что этот способ единственно верный армянский, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.

В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно. Но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.

Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!

Только нормальное, нерафинированное подсолнечное масло.

Лучше - домашнее, разумеется.

кулинария/мясо,печень
кулинария/второе блюдо
кулинария/закуски,соусы

Рубрики:

Метки: мясо закуски второе блюдо

Соль Адыгейская "Гатлукайская"

Пятница, 13 Октября 2017 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соль Адыгейская "Гатлукайская"

5745884_Sol_Adigeiskaya (604x452, 217Kb)

Соль Адыгейская "Гатлукайская" - рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

соль поваренная - 1 кг

чеснок - 1 головка или больше, можно и две головки

по одной чайной ложке специй сухих молотых: хмели-сунели, укроп, петрушка, перец чёрный

две чайных ложки перца красного сладкого сухого молотого и одна - полторы чайных ложки зелени кориандра сухой молотой.

КАК ПРИГОТОВИТЬ