5 диетических рецептов из кабачков: готовим из сезонных овощей!
 

1. Котлеты из кабачков
на 100грамм - 60.12 ккалБ/Ж/У - 3/2.07/7.29

Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100-150 г
Мука — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Чеснок — 1 зубок
Содь, перец черный душистый по вкусу
Масло оливковое для жарки

22 вида соусов на все случаи жизни
 

Соусы мы обычно ставим на стол к блюдам из мяса или рыбы. Однако многие любят их кушать с гарниром и другими кушаниями. В статье собраны 22 рецепта соусов на любой вкус.

Запеканки к ужину: 10 лучших рецептов
 

Если не знаете, что приготовить на ужин, сделайте запеканку. Ведь в нее можно положить те продукты, которые есть у вас в холодильнике.

1) КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель 500-700 гр.
● мясной фарш 500-700 гр.
● две средних луковицы
● 100 гр. твёрдого сыра или сметаны
● 50 г. сливочного масла
● помидоры
● соль, растительное масло для жарки.

Подборка рецептов блюд с баклажанами
 

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт
Лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 30 г
Сыр — 100 г
Зелень — по вкусу

9 вкусных рецептов приготовления блюд из картофеля
 

1. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты:

● Картофель белый 2 шт.
● Красный картофель 2 шт.
● Луковый порошок 0,2 ч. л.
● Чесночный порошок 0,2 ч. л.
● Соль 0,2 ч. л.
● Орегано сушеный 0,2 ч. л.
● Перец черный молотый 0,2 ч. л.
● Сушеный тимьян 0,2 ч. л.
● Петрушка сушеная 0,2 ч. л.
● Сушеный розмарин 0,2 ч. л.
● Оливковое масло 2 ч. л.

Аджика: шесть классических рецептов со всех уголков Кавказа
 

Аджика — это старинная кавказская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят красный перец c солью, чесноком, пряными травами (зелеными и сушеными, уцхо-сунели, он же пажитник). Аджика, как правило, красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зеленого цвета. Аджика — древний рецепт, который лег в основу множества вариаций. Так, к примеру, томаты не входят в состав традиционной аджики, однако с течением времени возникли рецепты, включающие другие овощи, в том числе и томаты.

Вкусные и несложные в приготовлении вторые блюда
 

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 гр куриной грудинки или ножек
● 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
● 3-4 средних картофелины
● 2 луковицы
● 1 ст.л. муки
● 250 мл молока
● 150 гр сливок (у меня 15%)
● 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
● соль, перец, зелень по желанию
● растительное масло для жарки

5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы
 

Существует несколько блюд, которые уже давно стали традиционными для любого праздничного стола. Возможно, для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем не будет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы.

По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и который год не сдает своих позиций в топе главных блюд. Мясо птицы готовят множеством различных способов, к тому же оно хорошо сочетается и с овощами, и с фруктами. Эти 5 рецептов вкусной и ароматной курочки прекрасно впишутся в меню и украсят любой праздничный стол.

1. Курица, запеченная целиком

5 вкуснейших некалорийных рецептов с гречкой
 

1. Гречка с помидорами: просто и питательно
67 ккал на 100 грамм

Ингредиенты:

● Гречневая крупа 100 г
● Морковь 1 шт.
● Лук репчатый 1 шт.
● Помидоры в собственном соку или свежие 3-4 шт.
● Чеснок (по желанию) 1 зубчик
● Соль по вкусу

5 рецептов тушеного мяса
 

1. Тушеное мясо с картофелем и зеленью

Ингредиенты:

Нежирная свинина — 300–400 г
Картофель — 6–7 шт.
Свежая зелень (мята, петрушка, укроп) — по вкусу
Семена тмина — 2–2,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Растительное или оливковое масло — 1–2 ст. л.

Запеченная рыбка: 5 рецептов!
 

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Блюда из свинины: 6 рецептов
 

1. Свинина по-особому.

Ингредиенты:
- 800 гр филе свинины
- 2 шт помидор
- 2 шт лука репчатого
- 100 гр сыра
- 100 гр сливок 20%

9 рецептов из рыбы к Новогоднему столу
 

1. Сёмга в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

-Семга 500 г
-лимонный сок
-соль и перец
Соус:
-сливки 10% 300 мл
-карри 1/4 ч л
-соль по вкусу
-перец черный или красный молотый по вкусу
-чеснок 3 зубка
-зелень
-сыр твердый по вкусу
-масло 1-2 ст л для жарки

Самые вкусные блюда из фарша: 9 рецептов!
 

1. Запеканка картофельно - мясная

- Фарш 300-400гр
- лук 2-3шт
- картошка 3 шт крупные
- грибы (вареные или маринованные) 150гр
- 1 помидор
- чеснок 3 зуб
- сметана в фарш 1-2 ст л
- хмели -сунели в фарш 1 ч л
- соль, перец черн молотый
- тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
- сыр 100гр
- молоко 50мл
- сметана 2-3 ст л
- зелень
- соль, перец.

Куриные отбивные в панировке - 23 лучших рецепта!
 

Куриные отбивные в панировке

Рецепты далее

Серия сообщений "- курица":
Часть 1 - Как приготовить КУРИНЫЙ ПИРОГ?
Часть 2 - Как приготовить бурито с курицей?
...
Часть 31 - Курица с карамельными яблоками в сидре
Часть 32 - Курица в пряных специях
Часть 33 - Куриные отбивные в панировке - 23 лучших рецепта!
Часть 34 - 16 лучших рецептов маринадов для куриных крылышек
Часть 35 - Рецепт красивого куриного рулета
...
Часть 39 - Куриные рулетики с грибами и сыром с сметанном соусе
Часть 40 - ​Отбивная из курицы
Часть 41 - Рубленые куриные котлеты

КАША "МОНАСТЫРСКАЯ" ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ
 

Это самая полезная и вкусная каша, которую я когда-либо ела. Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный. Я уверена, что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. 

840 отличных рецептов│Блюда на мангале и гриле
 

Блюда на мангале и гриле

 Читать далее Блюда на мангале и гриле

Серия сообщений "- рыба":
Часть 1 - Быстрый пирог с семгой к Новогоднему столу
Часть 2 - Отличный рецепт. Скумбрия "Четыре плюса"
...
Часть 32 - Кебаб из семги с лимоном
Часть 33 - 12 рецептов домашнего посола скумбрий, cельди, кильки и мойвы
Часть 34 - 840 отличных рецептов│Блюда на мангале и гриле
Часть 35 - Селёдка по-голландски
Часть 36 - 6 РЕЦЕПТОВ ХРУСТЯЩЕГО КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
Часть 37 - Сельдь по-корейски
Часть 38 - ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ

Подборка маринадов для запекания мяса в духовке
 

=1=

Быстрый вкусный рецепт│Ленивые вареники с картошкой
 

Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро! Необыкновенно вкусный, ароматный и питательный обед из ленивых картофельных вареников для всей семьи приготовим вместе!

Печёночный торт «Красота неописуемая»│Простые рецепты
 

ВАРИАНТ №1

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ:

ОТВАРНАЯ ПЕЧЕНЬ,