-Метки

НОСКИ архитектура баклажаны берет блины булки валяние варежки варенье второе блюдо выпечка вышивка вязание гимнастика гречка грибы дача декоративка джемпер дизайн домашнее хозяйство жакет женская одежда живопись животные жилет журнал заготовки закуски запеканка здоровье кабачки капуста кардиган картофель кекс котлеты кофта красота крючок куриная грудка курица мармелад машинное вязание мода мясо напитки народная медицина низкокалорийные блюда овощи огород огурцы оладьи пальто перчатки печенье пирог пироги пирожное платье плед поделки полезные советы помидоры пончо похудение праздник психология пуловер путешествия рисунки рисунок рукоделье рыба сад салат салаты свитер сладкое сладости снуд соус стихи сумки суп тапочки творог тесто техника вязания технология шитья торт тыква узор узоры шапка шапки шарф шитье шнуры экстрасенсорика юмор

 -Рубрики

 -Цитатник

Вязаные носки. - (0)

Носки спицами Ажурные носки «Granola»  Автор: Теплоножка ...

Фруктовый мармелад - (0)

Фруктовый мармелад - самый простой рецепт Фруктовый мармелад - самый простой рецепт,которого п...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - ЯРКОЕ КРЕАТИВНОЕ ВЯЗАНИЕ - КРАСИВЫЕ ЯРКИЕ ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ - (0)

Вязание спицами - Яркое креативное вязание - Красивые яркие варежки спицами   ...

ТЕХНИКА ВЫШИВКИ РОКОКО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕО "ОТ А ДО Я". КНИГА ПО ВЫШИВКЕ - (0)

от A до Я техника рококо. 1.<<>> 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 1...

ВЫШИВКА ПО ТРИКОТАЖУ - ТЕХНИКА ВЫШИВКИ ПО ТРИКОТАЖУ СО СХЕМАМИ И ДВУМЯ ПОДРОБНЫМИ ВИДЕО-МК - (0)

Вышивка по трикотажу - Техника вышивки по трикотажу со схемами и двумя подробными видео-МК ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в koroleva-guseva

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Царство_Кулинарии Только_для_женщин Questions_LiveInternet
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 6581

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: сладкое(89), сладкие мучные изделия(501), салаты(170), рыба,морепродукты(164), первое блюдо(63), овощи,грибы(175), низкокалорийные блюда (205), несладкие мучные изделия(284), напитки(64), мясо,печень(173), мясо птицы(173), мультиварка,свч(99), каши, молочные продукты(17), закуски,соусы(304), второе блюдо(403)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(31), Шитье(465), фото(5), стихи(57), рукоделье(115), религия,мистика,сонник(24), разное(26), работа в интернете(21), путешествия,города,страны(27), психология(30), Праздники(15), полезные советы(56), обучающие фильмы(3), музыка(9), мудрые мысли(9), мода(138), литература(3), красота,уход за собой(180), компьютер(19), кино(2), йога(3), история(4), интересное(3), здоровье(523), закон(1), заготовки на зиму и впрок(484), животные(16), живопись(51), домашнее хозяйство(181), детям(10), деньги(2), дача,дом(333), грамотность(3), гимнастика(39), вязание(1493), аудиокниги, электронные книги(33), архитектура,строительство(23), английский язык(5)
Комментарии (0)

10 рецептов рыбных блюд

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения MelissaBer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим рыбу: 10 шикарных рецептов простого и быстрого ужина

В сбалансированном меню несколько раз в неделю должна быть рыба - это не только здорово, но еще очень вкусно. Мы подготовили подборку из оригинальных рецептов рыбных блюд, которые можно подать не только в будни, но и по торжественному случаю. Приятного!

1. Пирог с копченой рыбой

Приготовьте заливной пирог из песочного теста с рыбой холодного копчения, сливочной заливкой, помидорами и сырной корочкой сверху. Вкусный, яркий, необычный пирог - роскошная закуска для будней и праздника.

Ингредиенты для теста:

  • 180 г муки;
  • 85 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. воды;
  • щепотка соли.

Ингредиенты для начинки:

  • 300 г копченой рыбы (например, минтай холодного копчения);
  • 7 помидорок черри;
  • пару веточек свежего укропа или несколько щепоток сушеного;
  • 3 яйца;
  • 150 мл сливок (любой жирности);
  • 50 г твердого сыра;
  • зубчик чеснока.

Готовим тесто. Холодное сливочное масло порежьте крупными кусочками и соедините с мукой и солью. Лучше всего это сделать в комбайне, но можно растереть в крошку и руками. Добавьте ледяную воду, замесите, соберите тесто в ком и отправьте в холодильник в пищевой пленке на 10 минут. Включите духовку нагреваться на 200 градусов. Приготовьте форму для пирога. Тесто раскатайте скалкой (толщина 3 мм). Застелите форму тестом, сделав бортики, срежьте лишнее. Проколите вилкой. Отправьте форму с тестом в горячую духовку на 12 минут.

Для начинки очистите рыбу от костей, кожи, поломайте на кусочки. Помидорки промойте, просушите бумажным полотенцем и порежьте пополам.

В миске соедините сливки, яйца, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок, взбейте венчиком до однородности.

Достаньте из духовки основу и соберите пирог. Сначала выложите на тесто кусочки рыбы, затем - помидоры срезом вниз, аккуратно залейте пирог сливочной смесью, чтобы ингредиенты не сместились. Сыр натрите на терке и смешайте с рубленым укропом, засыпьте пирог сверху.

Температуру в духовке понизьте до 180 градусов, запекайте пирог 30 минут. Готовый пирог с рыбой остудите, порежьте кусочками и подавайте. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления пирога с копченой рыбой (фото) >>>

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба,морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)

морковный манник

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 10:22 + в цитатник

Испекла морковный манник. Не вовремя испекла - утром. К вечеру - к приходу детей мало что осталось. Пришлось повторить на бис. Манники люблю. Просто, быстро, без особых затей. Но вкусно, сочно, такой пирог-запеканка к чаю на каждый день. Иногда делаю с морковью как сегодня, иногда добавляю цедру апельсина. Что нравится - в нем нет масла, а получается не сухо.

 

5537954_DSC_0255 (700x393, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (0)

Розочки из теста с фаршем

Дневник

Четверг, 07 Февраля 2019 г. 08:17 + в цитатник

Розочки с мясным фаршем на овощной подушке. Без сомнения вкусно. Обязательно сделаю.

5537954_jdtyj (600x450, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо,печень
кулинария/второе блюдо

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожное "Белочка"

Дневник

Вторник, 05 Февраля 2019 г. 10:48 + в цитатник

Соблазнительное пирожное. И простое в приготовлении.

5537954_u6ukkk3574 (492x369, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (0)

ТРУБОЧКИ С ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2019 г. 10:52 + в цитатник

Такие славные трубочки с творожным кремом.

5537954_l_uyjfl5647 (600x399, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (1)

ВЫБОРГСКИЙ КРЕНДЕЛЬ

Четверг, 31 Января 2019 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выборгский крендель

false
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (0)

селедка "хе"

Дневник

Среда, 30 Января 2019 г. 12:56 + в цитатник

Простой рецепт "ХЕ". Надо приготовить. Иду в магазин за свежей селедкой.

5537954_ldty543 (374x465, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба,морепродукты
кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Ветчина домашняя.

Дневник

Вторник, 29 Января 2019 г. 11:04 + в цитатник

Интересный способ маринования мяса для приготовления буженины. Если кусок толстый, то сложно его весь просолить. А тут такой остроумный способ. Обязательно сделаю.

5537954_mtyjhsrtj1 (700x525, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/мясо птицы
кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Дневник

Суббота, 26 Января 2019 г. 13:05 + в цитатник

Люблю пельмени. Люблю, чтобы это были самопальные пельмени. Люблю сам процесс созидания пельменей. Есть в этом что-то творческое и непредсказуемое. Могут получиться, а могут нет. Правильное тесто для пельменей - 90% успеха. Такое же тесто можно использовать для вареников, чебуреков. Вчера этим делом развлекалась. Делюсь опытом. 

5537954_0_b2628_a17cd719_orig (700x465, 100Kb)5537954_383437_original (700x525, 231Kb)

Работы художника по войлоку Ирины Андреевой.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/несладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (1)

горохоый паштет

Суббота, 26 Января 2019 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из гороха

false
 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи,грибы
кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

марципановые конфеты

Дневник

Вторник, 22 Января 2019 г. 21:55 + в цитатник

     Решила снова сделать конфеты из марципана. Те, что я сделала к Новому Году, семья дружно одобрила.

Захотелось повторить на "бис".

5537954_DSC_0225_1_ (700x393, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

манник

Дневник

Пятница, 18 Января 2019 г. 11:12 + в цитатник

Вчера испекла манник. Это конечно не праздничный торт, но в будний день к чаю самое оно.

5537954_DSC_0258 (700x393, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкие мучные изделия

Метки:  
Цитата сообщения Шрек_Лесной

как лепить вареники и пельмени

Цитата

Четверг, 17 Января 2019 г. 10:49 + в цитатник
Файл находится в обработке
А вы смогли бы так свернуть вареники и пельмени - потрясающе!

Здорово! Век живи - век учись!

 

Рубрики:  кулинария/несладкие мучные изделия

Метки:  
Комментарии (0)
Комментарии (0)

Каталонские конфеты

Дневник

Суббота, 12 Января 2019 г. 21:24 + в цитатник

Каталонские конфеты - Catànies, каталонский бренд, изобретенный полвека назад каталонским кондитером Josep Cudié. Т. к. под рукой у меня не оказалось миндаля, я заменила успешно его на фундук. Конфеты потрясающие, надо сказать! Рука так и тянется за следующей.

5537954_679867_88688710x550x (700x542, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Французский салат "Нежность"

Дневник

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 09:16 + в цитатник

Еще один рецепт салата, достойного праздничного стола. Мне нравятся салаты, где тяжелые продукты разбавлены овощами и фруктами. Легче перенести длительное застолье, пожевывая что-то не слишком сытное.

5537954_francuzskii_salat_quotnejnostquot361964 (700x407, 312Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

марципан 2

Дневник

Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 08:33 + в цитатник

Сегодня задумала довести до ума мои марципановые конфеты http://tkoroleva.ru/page8.shtml.

Надо было сделать дело, пока семья мирно сопела в подушку,

чтобы как говорится "не обрадовались раньше времени".

5537954_DSC_0239 (700x393, 183Kb)

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Красная рыба, соленая по-сухому

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2018 г. 17:33 + в цитатник

Сегодня уже пора солить рыбу. Новый Год послезавтра. Солила я рыбу по-разному, и в рассоле тоже. Но этот метод мне нравится больше всех. Все предельно просто. Рыбу можно есть уже через сутки. Она получается в меру соленой, нежной, вкусной. Сейчас захлебнусь.

5537954_DSC_0208 (700x393, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба,морепродукты

Метки:  
Комментарии (0)

профитроли со сливочно-лососевой начинкой

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 16:07 + в цитатник

Еще интересная закуска. Ей-богу, стоит повозиться.

5537954_profitrolisoslivochnolososevymkremom (600x400, 172Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

Грибочки из фаршированных яиц

Дневник

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 10:03 + в цитатник

 

5537954_f91d45303fbbb0e_600x400 (600x400, 40Kb)

Продолжаю готовиться к Новому Году. Понравилось оформление фаршированных яиц. Ну просто маслятки молоденькие стоят. А начинка предельно проста и предсказуемо вкусная.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски,соусы

Метки:  
Комментарии (0)

салат "Изумрудный"

Дневник

Среда, 26 Декабря 2018 г. 12:01 + в цитатник

 Этот салат достоин новогоднего стола, ей-богу. Красив невозможно. 

А судя по ингредиентам обязан быть вкусным.

5537954_salat_quotizumrudnaya_rossipquot369918 (607x401, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

 Страницы: 92 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1