Вчера спасала каравай черного хлеба. Залежался бедолага, свежий купили, а старый уже никто не хотел есть. Ему маячило будущее на помойке. Но хлеб выбрасывать - грех. Я из него сделала сухарики с чесноком, как те, что продают в магазинах в пакетиках к пиву. Чудные получились сухарики.

    Простые лепешки, судя по ингредиентам, обязаны быть вкусными. Кукурузной муки нет, думаю, можно заменить пшеничной. Пошла готовить.

      Вот такие оладушки я сделаю непременно и прямо сегодня. В закромах еще томятся четыре здоровых кабачка. 

Вкусный пирог с нежной начинкой, по традиционному осетинскому рецепту.

Простые в приготовлении, но очень вкусные мясные оладьи приятно дополнят обед или станут полноценным блюдом. Можно готовить такие оладьи как с отварной курицей, так и с постной говядиной.

     Антидиетические оладьи для тех, кому наплевать на свое здоровье, у кого отличный метаболизм и кто просто любит вкусно поесть.

Испекла вот такой пирог с курицей и тыквой. Простой в исполнении, сытный сочный пирог на каждый день.

А вчера я испекла блины с курицей.  Вот такая я молодец.

И картинка уже красивее.

Сегодня на ужин у меня блинчики с яйцом. Как всегда все просто и вкусно. Но не все красиво, это мое слабое место. Я над этим работаю. Безуспешно.

А сегодня у меня блины с другим припеком - с зеленым луком.

Впереди масляная неделя, берите на вооружение.

Люблю пельмени. Люблю, чтобы это были самопальные пельмени. Люблю сам процесс созидания пельменей. Есть в этом что-то творческое и непредсказуемое. Могут получиться, а могут нет. Правильное тесто для пельменей - 90% успеха. Такое же тесто можно использовать для вареников, чебуреков. Вчера этим делом развлекалась. Делюсь опытом. 

Работы художника по войлоку Ирины Андреевой.

Вот такие аппетитные лепешки с сыром по простому рецепту я частенько пеку. Люблю их горячими с молоком. Обожаю утром с кофе.

Вкусные, сочные, с хрустящим тестом, любимые, желанные чебуреки.

Семья обожает.

       Люблю возиться с тестом. Люблю, когда в доме пахнет пирогами. Люблю, когда гора свежевыпеченных пирогов исчезает как снег весной, потому что вкусно, невозможно устоять.

     Сегодня напекла курников, делаю их частенько, потому что рецепт простой, результат всегда отличный и семья любит.